Коя е най-добрата кафемашина за вашия дом: съвети и потребителски отзиви. Видове кафемашини Видове кафемашини и техните характеристики
Хората вярват, че кафето се приготвя бавно, в джезве. Останалото е сурогат. Според традицията върху пясъка се поставя съд с чаена лъжичка смляно кафе, захар и вода - напитката започва да се приготвя. Ароматно съблазън с цвят на шоколад, роден в Африка (Етиопия). В страната овчарите бяха първите, които използваха Datura: те се нуждаеха от сила, за да карат стадото си с дни. След като сдъвкаха зърната, овчарите бяха изпълнени със сили, готови да бдят денонощно. Тогава решили да направят кафе. Първо настърганата смес се смесва с животинска мазнина. Никой не знае със сигурност откъде идва обичаят да се използва джезве. Нека поговорим за кафеварките.
Видове кафемашини, от които да избирате
Всеки от тях се характеризира с недостатъци и предимства.
Капсулни кафемашини: зареждане на капсули
Капсулите са скъпи. Но наскоро производителите пуснаха контейнери за многократна употреба - струват 200 рубли. Празно, без кафе! Трябва да напълните съда сами: с лъжица за кафе в ръка, кухненска везна под носа. В противен случай ще изчислите грешно дозата и ще го объркате.
Експертите казват: количеството прах влияе върху резултата, но степента на смилане на зърната зависи от вида на кафеварката. Изобретени са няколко системи за приготвяне на кафе от капсули. Проектиран за фиксирана температура, продължителност на експозиция, уникално налягане, разнообразие от арабика, рогуста, количество напитка. Има много тънкости: трябва да проучите въпроса упорито, преди да напълните една капсула.
Препоръчително е да отворите една капсула, да оцените размера на око, да направите снимка на праха в насипно състояние и да го претеглите. Сортът е посочен на етикета. Някои системи за варене на капсули включват надписи относно температурата, налягането и други параметри. Вече можете да опитате да го направите сами, като закупите подходящ пълнител в магазина.
След това смиламе зърната до желания размер: в магазина има стотинка дузина оборудване. Обсъдена е разликата между механичните и електрическите кафемелачки. Посочени са възможностите, предимствата и недостатъците.
За да не купувате скъпи, макар и многократно използвани капсули, се препоръчва да сглобите една от две. Използваните ще свършат работа: имат дупки в тях. Техниката е проста:
- дъното на използваната капсула се отрязва;
- втората капсула, напротив, има изрязан капак;
- Двете получени половини се свързват относително лесно.
Оказва се, че това е капсула за многократна употреба, направена самостоятелно: можете непрекъснато да я пълните. Опасно ли е за кафеварката? Не препоръчваме да правите това при модели с автоматично изхвърляне на отпадъци. Трудно е да се каже какво ще се случи, когато капсулата се отвори по време на процеса.
Кафемашините с капсули не са толкова скъпи за работа, колкото си мислите. Можете да спечелите много от цената. Кафе машините с полуавтоматично приготвяне на капучино от капсули струват стотинки. Ако настроите преобразуването на използвани контейнери у дома, нещата ще вървят гладко.
Първият път ще трябва да купите капсули за кафемашината. Обърнете внимание на разходите. Кафе машините с капсули са евтини: очакват се разходи за доставка на оборудването със суровини.
Капкови и рожкови кафемашини
Двата вида кафемашини са подобни на външен вид, но има малко прилики вътре. Разликата не е посочена в рецензиите, обръщаме внимание на:
Основната разлика е наличието на котел. Рожковите винаги имат резервоар: той създава достатъчно налягане на парата. Напрежението вътре е колосално. Котелът е в състояние да развие налягане 4-5 пъти по-високо от пробното налягане за есенното пускане на отоплителната система. Кафемашините за рожкови често са оборудвани с машина за капучино. Нека насочим парата в друга посока - в тръбата.
Възможен е ръчен режим за приготвяне на капучино и лате: той доставя специално удоволствие на ценителите на кафето. Кафемашината се различава от кафемашината в най-високата степен на автоматизация на напитката:
- Автоматично смилане на зърна с регулируем размер на праха.
- Дозиране на количеството вода, мляко, разпенване при необходимост.
Капучино или лате се приготвят лесно, до пълната автоматизация на процеса. Но да се върнем на кафеварките. Да взема ли дрип или рожков? Последният вариант е по-скъп, но по-добър. Но трудностите очакват потребителя на кафемашина за рожкови:
Относно цикъла на почистване: в котела се натрупват много отлагания. Необходимо е да се използва чиста вода или периодично да се извършва превантивна поддръжка. Някои кафемашини имат специален цикъл на самопочистване, но кафеварките не. Алгоритъмът на действията при откриване на мащаб е посочен в инструкциите. Там ще намерите и подробна обиколка за избор и анализ на годността на водата. При капковите кафеварки част от проблема се неутрализира. Вътре има проточен нагревател: проблемът с мащаба не е от значение. Почистването ще бъде лесно. Използвайте специален продукт за тази цел, който се прикрепя към капковите кафемашини. недостатъци:
- Във филтъра се изсипва кафе. Те са за еднократна употреба - по-малко шум, повече за плащане. И за многократна употреба: запретнете ръкави, когато подготвяте аксесоара за последваща употреба в кафеварката. От гледна точка на експлоатация по-изгодни са рожковите. Хартиените филтри за капкова кафемашина ще станат отделен разход.
- Трудно дозиране. В предишния случай рогът е служил за мярка. Тук се задоволяваме с лъжица и везна за пълнене на капковата кафеварка.
Кафеварките Carob се подготвят за производство на кафе в рамките на 3-5 минути. Загрейте правилно котела. В режимите на капене температурите не са високи: процесът протича малко по-бързо. Професионално мнение: купете кафемашина тип рожков. Не е много удобно, но качеството е отлично.
Гейзерни кафемашини
Предишните модели работеха на ток, но този се слага на котлона. За разлика от джезвето, кафето не бяга. Но оставянето на устройството без надзор е опасно. Няма автоматика - само парче калай.
Гейзерната кафемашина се състои от две камери - долна и горна. Напомня ми на пясъчен часовник. Разлика: централният тесен канал започва отдолу и завършва под капака. В средната част е оформено отделение: съхранява се в цедка или друг филтър за кафе. Нивото на водата в долното отделение достига кипене - течността се втурва нагоре през капиляра. По пътя се вари кафе. Действително готовата напитка се излива в горната камера.
Разпенва се и вече не се опитва да избяга. Истинските любители казват: гъстата пяна съдържа лъвския дял от вкуса. Без него кафето няма да е същото. Колко дизайна на кафемашини бяха описани - върнахме се в началото. Трябва да хвърлите кафе (без захар) в тенекиен съд, да налеете вода и да изчакате на пясъка, докато стане готово. Стрелбата, когато напитката се опитва да избяга, е бърз процес, като млякото във времето. Преди да имате време да погледнете назад, най-вкусните неща ще останат на пясъка.
Истинският гурме няма да купи кафемашина за еспресо - той ще вземе медна турка или нещо подобно. Между другото: италианската напитка е по-силна от американото, презряно от потомците на Цезар. Американските войници смятаха, че еспресото е твърде силно. Трябваше да го разредя. Не всеки знае нюансите - интелигентната кафе машина знае. Съдържа програми за приготвяне на различни напитки. За повече подробности относно подготовката вижте продуктовата карта. Когато купувате кафемашина, прочетете инструкциите.
Не забравяйте за почистването. Понякога е по-умно от скъпо оборудване да закупите гейзерна кафемашина Bialetti, за да не се притеснявате от котления камък.
Поздрави, скъпи читатели!
Животът е труден за истинските любители на кафето. Приготвянето на ароматна напитка у дома в Турция отнема много време и пари за закупуване на готови напитки в специализирани заведения. Трудно е дори да се нарече разтворимо кафе на прах, така че дори няма да го споменаваме.
Толкова е хубаво, че са измислили чудотворна техника, която превръща зърната в ободряващ еликсир за броени минути. И всичко това с минимално човешко участие. Името на това изобретение е кафе машина.
Ще трябва да похарчите много за такова устройство, така че преди да закупите, си струва да разберете подробно как да изберете кафе машина за вашия дом, за да не съжалявате по-късно.
Кафе машината е нова дума в домашното приготвяне на кафе. Тези устройства бяха предназначени за кафенета и ресторанти, но поради удобството и доброто качество на крайния продукт имаше хора, които искаха да закупят такова устройство за дома.
Производителите отговориха на желанието на потребителя и започнаха да произвеждат битови кафе машини: те са по-малки по размер и по-достъпни от индустриалните. Предлагат се на пазара като автоматични кафе машини.
И така, каква е тайната на такива единици? Всичко е изключително просто: те приготвят кафе с най-високо качество и не изискват специални знания или специални усилия от човек. Просто добавете вода и добавете зърна. След това избираме желаната напитка на контролния панел и оборудването ще направи всичко само.
Но това е само ако не искате да разберете рецептата и сте доволни от резултата. Ако желаете, можете да експериментирате: да промените температурата, силата, обема на готовото кафе, да намалите или увеличите количеството мляко. В допълнение, устройствата създават минимални проблеми, тъй като те също се почистват сами.
Невъзможно е да не споменем междинната връзка във веригата на напредъка „Турец - кафемашина“ - кафемашини. Те имат различна степен на автоматизация, но все пак изискват повече участие по време на варенето. Основната разлика между кафемашините и кафемашините е липсата на вградена кафемелачка. Ще трябва да го закупите отделно или да купите вече смляно кафе, а не на зърна.
Най-близки до кафе машините са рожковите и капсулните кафемашини. Първият приготвя напитка от смляно кафе, което практически не изисква участие. С капсулата всичко е още по-просто - в устройството се зареждат специални капсули с натрошени зърна и то бързо ще приготви ароматно кафе.
Никоя техника не може да ви спаси, ако кафето е направено от суровини с ниско качество. Изборът на кафе за кафе машина трябва да се третира със специално внимание. Зърното е това, което определя каква напитка ще получите накрая.
Критерии за избор
И така, определено сте решили, че имате нужда от кафе машина. Сега трябва да разберете как се различават един от друг и какви характеристики трябва да има едно добро устройство.
Воденичен камък
Мелничните камъни са предназначени за смилане на кафе на зърна и се предлагат в два вида:
- Стомана
Издръжливи, те не се страхуват от чужди предмети, като камъни. Те обаче стават много горещи и могат да придадат „изгорял“ вкус. Въпреки че производителите се опитват да разрешат този проблем и да инсталират електрическо задвижване на своите устройства.
И честно казано, само истинските гастрономи могат да „уловят“ нюанса и повечето хора не усещат разликата. Значителен недостатък е високото ниво на шум по време на работа.
- Керамика
Те не изгарят зърната, запазвайки максимално вкуса и аромата им и работят много по-тихо от своите колеги. Но те са доста крехки: ако попадне някакъв твърд чужд предмет, воденичните камъни най-вероятно ще се спукат и машината ще трябва да бъде изпратена за ремонт.
Нагревател
Термоблок или бойлер може да действа като бойлер в кафемашина, но кое е по-добре? За вашия дом определено е по-добре да вземете термоблок и сега ще разберем защо.
- Бойлер
Това е контейнер, разположен вътре в корпуса, който съдържа гореща вода. Веднага след като сте приготвили порция кафе и нивото на течността е намаляло, машината веднага я допълва докрай. И отново загрява целия обем.
Това не е най-доброто решение, тъй като поради постоянното нагряване вкусът на водата се влошава, мащабът се появява по-бързо, което означава, че има нужда от почистване. Тази отоплителна система е подходяща за промишлена употреба, където се изисква висока производителност на устройството.
- Термоблок
За варене се използва прясно събрана вода и само частта, която е необходима в момента. Останалата част от водата се източва в отделен резервоар и се съхранява там.
Напитката има по-добър вкус и разходите за енергия са по-ниски. А термоблокът загрява по-бързо вряща вода за една доза. В предишната версия ще трябва да изчакате, докато целият обем се загрее, едва след това машината ще започне да приготвя следващата чаша.
Мощност и производителност
Колкото по-висока е мощността, толкова по-бързо устройството ще направи кафе. В същото време, когато индикаторът за мощност се увеличава, силата на напитката намалява. Това се дължи на факта, че по време на обработката в машини с висока мощност скоростта на варене е много висока и водата просто няма време да абсорбира целия вкус и аромат на зърното.
Решете кое е по-важно: скоростта или вкусът. Като цяло има устройства с мощност от 800 до 2500 вата. Средните стойности се считат за оптимални за дома - 1000 - 1500 W.
Трябва да обърнете внимание на производителността, ако имате голямо семейство любители на кафето или ако купувате устройство за офиса. За обикновено семейство, където няколко души пият кафе няколко пъти на ден, е достатъчен минимален капацитет до 30 чаши.
Система за почистване на механизма за варене
Механизмът за варене е сърцето на всяка кафе машина. Тук се случва магията на пренасянето на свойствата на кафеените зърна. Има подвижен и фиксиран механизъм за варене.
- Подвижен
Конструкцията трябва периодично да се отстранява и да се измива ръчно под чешмата, да се изсушава и да се връща на място. Но трудността възниква при почистването на тръбите на хидравличната система - невъзможно е да ги премахнете. Вътре остава остатък от кафе, който се натрупва с времето и придава на напитката неприятен послевкус. Освен това е просто нехигиенично, поради размножаващите се бактерии.
Специален продукт под формата на таблетки е предназначен за решаване на проблема, който ви позволява ефективно да измиете вътрешните повърхности на маркучите.
- Фиксирано
При този дизайн няма да е възможно да се премахне частта за варене. Но може би е за добро - машината определя нивото на замърсяване и сама почиства вътрешните части. След като бъдат приготвени определен брой чаши кафе, устройството дава сигнал, казвайки „време е да се измиете“. Потребителят трябва само да зареди таблета и да активира функцията за почистване, а оборудването ще направи всичко само. Много удобно, но по-скъпо.
Наличие на капучино машина
Тази опция определено ще е необходима за тези, които обичат разновидности като капучино и лате. Ако устройството не е оборудвано с машина за капучино, то ще може да приготвя само безмлечни сортове кафе.
Машината за капучино създава тази много ефирна млечна пяна, която много хора обожават. Случва се:
- Автоматичен
От вас се изисква да излеете млякото в специален контейнер или да потопите тръбата в буркан с течност (в зависимост от дизайна). Опитният техник ще свърши останалото сам. При някои усъвършенствани модели дори е възможно да се избира степента на ефирност на пяната и нейната височина. Наличието на автоматичен капучино значително увеличава разходите.
- Ръководство
Парата се подава от тръбата под налягане. Под тази струя трябва да поставите купа с мляко и с кръгови движения да хванете границата между пяната и течността. В този случай контейнерът трябва да се движи нагоре и надолу. За улеснение на работата има устройства с приставка Panarello. Но във всеки случай ще трябва да се адаптирате.
Ако рядко пиете капучино, тогава можете да се справите с модел с ръчен капучино. Но ако сте фен на млечната пяна, тогава трябва да разгледате по-отблизо автоматичните единици, в противен случай ще отнеме много време за приготвяне на кафе.
Функционалност
Сега нека да разберем как кафе машините се различават една от друга по отношение на функциите.
- Степен на смилане – варира от 3 до 12.
- Температура – течността може да бъде пареща, гореща или просто топла по ваш избор.
- Сила на напитката – вие контролирате колко богат трябва да бъде продуктът.
- Обемът на сервирането - дали ще бъде малка чаша най-силното еспресо или голяма чаша деликатно лате, зависи от настройките.
- Две чаши – някои модели могат да приготвят 2 порции наведнъж.
- Нагревателни чаши - според правилата кафето се налива в затоплени съдове, така че таблата на уреда го загрява предварително.
- Филтър - ако се налива обикновена чешмяна вода, тогава за да се получи висококачествен продукт, тя просто трябва да бъде предварително почистена.
- Отстраняване на котлен камък – Варовиковите отлагания се отстраняват автоматично, което значително удължава живота на уреда.
- Втори бойлер за ускоряване на процеса на разпенване на млякото - за много заети хора, които нямат време да чакат уреда да превключи от гореща вода на пара и обратно.
- Вътрешна памет - ако всеки в семейството ви харесва различно кафе, за да не преконфигурирате устройството всеки път, записвате в него всички необходими параметри за всеки любител на кафето по веднъж. След това е лесно да активирате желания режим - просто изберете името си от списъка.
Разбира се, най-скъпите модели имат най-широк набор от възможности. Простите кафе машини са оборудвани с няколко варианта на представените функции. И това не е лошо, защото ви позволява да спестите значително от покупката си.
Професионалистите съветват да не се изкушавате от голям брой допълнителни параметри. Както показват практиката и прегледите на собствениците, в действителност всичко това не се използва у дома, но са избрани няколко любими настройки.
Рейтинг на производителите и къде да ги купите
Сред производителите на кафемашини има няколко големи компании, които заемат водещи позиции и твърдо заемат мястото си на пазара. Класирането на 10 производители по азбучен ред ще изглежда така:
- Борк.
- Bosch.
- Де Лонги.
- Юра.
- Камбрук.
- Крупс.
- Мелита.
- Philips.
- Saeco.
- Siemens.
Всички тези компании гарантират високо качество на продуктите и предоставят пълен набор от гаранционни услуги за своите продукти. Освен това, ако една от частите се повреди, много по-лесно е да се намери подобна за устройство от известна марка, отколкото за „безименен“ брат. Това им осигурява водещи позиции във всички ТОПове на най-добрите кафе машини.
Разбира се, има смисъл да купувате оборудване само в големи търговски обекти. По този начин ще се предпазите от фалшифициране и в случай на повреда или дефект, устройството ще бъде заменено или ремонтирано безпроблемно. Най-популярните онлайн продавачи са следните сайтове на магазини:
- Топ-Шоп
- Улмарт
Във всеки от тези сайтове можете да поръчате модела, който харесвате, и желаният продукт ще бъде доставен до вас за кратко време, дори и да не е наличен в обикновения магазин на продавача.
Примерни модели и техните цени
Купуването на кафе машина е скъпо предложение. Ето защо, преди да вземете решение за него, помислете дали наистина имате нужда от него? Или е по-добре да минете с по-бюджетна кафемашина? Претеглете плюсовете и минусите.
Ако сте непоклатими в решението си, тогава е време да направите класация на устройства от различни ценови сегменти, които се радват на доверието на купувачите през 2018 г.
- Бюджетните модели започват от 20 хиляди рубли.
– евтино устройство с добри данни. Разполага с бойлер, керамични воденични камъни, 5 степени на смилане и ръчен капучиновар. Има възможност за приготвяне на три напитки: еспресо, капучино и лунго. Малките размери ще ви позволят да го поставите дори в малка кухня.
Приятна цена - 20 хиляди рубли.
- Цената на оборудването с автоматичен производител на капучино започва от 35 хиляди рубли.
– компактно устройство от Франция. Може да приготвя 6 вида кафе, включително и с мляко. Оборудван с кафемелачка от неръждаема стомана и различни индикатори, характеризиращи състоянието на уреда. Грижата е много лесна: оборудвана е със система за самопочистване с помощта на таблет. Освен това ще бъде изпратен сигнал, че е време за измиване, т.е. собственикът няма да трябва да следи това.
Помощникът ще струва 36 хиляди рубли.
- Разширените устройства с разширена функционалност ще струват от 60 хиляди рубли.
– приготвя една чаша само за 13 секунди! Идеален за истински ценители: 13 нива на смилане, 7 програми, професионално приготвяне на капучино, лате и лате макиато, регулиране на силата.
Особено внимание заслужава вградената памет за запазване на лична рецепта. Енергоспестяващият режим и системата за самоизключване ще ви помогнат да спестите сметки за електроенергия. Почистването на устройството е напълно автоматизирано.
Цена - 70 хиляди рубли.
Резултати
За да изберете подходяща кафе машина, първо трябва да решите какво искате от нея. Какво кафе и в какво количество трябва да може да приготви? Желаете ли да миете ръчно вътрешните части? Наистина ли ви трябват няколко степени на смилане, загрята чаша и втори котел?
След като отговорите на тези въпроси, ще ви бъде по-лесно да се ориентирате сред широката гама, да изберете „единствения“ и в същото време да не харчите пари за ненужни функции.
Кажете ни, бихте ли искали да си купите кафе машина? Или може би вече го имате? След това споделете опита си от избора и употребата.
Истинските фенове на кафето знаят, че ободряващата напитка трябва да се приготвя при специални условия, като се използва специално оборудване. За съжаление, не винаги е възможно да посетите кафене, така че алтернатива е да си купите кафемашина за домашна употреба.
Какви видове кафемашини има, техните плюсове и минуси
Класификацията на кафемашините се извършва в съответствие с принципа на тяхната работа. Вкусът и ароматът на кафето зависи от конкретното приготвяне. За да сте сигурни, че кафе машината отговаря на вашите очаквания, запознайте се с основните предимства и недостатъци на всеки тип.
Капково
Една от най-популярните кафемашини. Принципът на работа е, че преварената вода преминава през отделение със смляно кафе, а оттам се стича капка по капка в джезве или чаша.
Капковата кафемашина е идеална за голямо семейство или офис.
рожков
Много ценители на кафето могат уверено да кажат, че наистина вкусна напитка може да се приготви в кафемашина за рожкови. Основата на работата е, че водата се излива под налягане през оформена таблетка кафе, поставена в специален рог (държач). Преминавайки през смляно кафе, водата се насища с максимален вкус и аромат, а накрая се получава висококачествена силна напитка.
Асортиментът включва два вида кафемашини тип рожков: парни и помпени. В първия случай водата в устройството се нагрява и преминава през таблета под формата на пара, а във втория - просто вода, загрята до 95 градуса.
Гейзер
Едно от най-достъпните устройства за приготвяне на кафе. Гейзерните кафемашини приличат на кана за кафе и се състоят от три части: резервоар за вряща вода, отделение за смляно кафе и контейнер за готовата напитка. Принципът на действие е, че водните пари преминават от долния съд през кафето в горния резервоар. По пътя облаците пара поглъщат аромата на кафето и завършвате с ободряваща напитка.
Заслужава си да купите гейзерна кафемашина, ако семейството ви има различни вкусове за топли напитки, тъй като можете да правите както кафе, така и чай.
Капсула
Машина като тази ще ви спести приготвянето на кафе на таблетки. Всичко, което трябва да направите, е да заредите капсулата в устройството и да натиснете бутона за захранване. След няколко минути ще получите готовата напитка.
Ако нямате време да варите кафе и да почиствате частите на машината, кафемашината с капсули е чудесен вариант.
Комбиниран
Съчетават функциите на капкови и рожкови кафемашини. Много модели са допълнително оборудвани с вградена кафемелачка.
Купувайки комбинирана кафемашина, вие ще бъдете неограничени в приготвянето на напитки от зърна с различно смилане, а също така ще можете да приготвяте различни видове кафе с добавка на мляко или други съставки.
"Френска преса"
Лесна и удобна кафемашина за домашна употреба. Външно прилича на кана за кафе от дебело стъкло с метален диск и бутало вътре. Не изисква свързване към електричество. За да приготвите напитката, трябва да добавите кафе, да добавите гореща вода и да оставите напитката да се накисне в аромата поне 5 минути. След това трябва да спуснете буталото. В резултат на това ще получите богато кафе, чиято утайка ще бъде пресована от пресата.
Освен за кафе можете да използвате френска преса за приготвяне на чай или разпенване на мляко за капучино.
Електрически турци
С помощта на електрически турец можете не само да варите кафе, но и просто да кипнете вода. Външният вид и принципът на приготвяне на напитката не се различават от нейния „ръчен“ аналог.
Купувайки електрически турец, любителите на турско кафе могат да забравят за изгорените медни турци и изгарянията по ръцете си.
Материал и дизайн
По принцип всички кафемашини са направени от метал или пластмаса. Единствените изключения са гейзерните кафемашини, които могат да бъдат направени от алуминий, стомана, керамика или полимери.
Те практически не се различават по форма. Но практически няма ограничения при избора на цвят и дизайн. Можете да закупите както класически изглеждаща кафемашина, така и устройство с ултрамодерен дизайн.
Алуминий
Най-често в асортимента на гейзерните кафемашини можете да намерите алуминиевия модел. Материалът отговаря на всички стандарти и преминава задължително тестване за взаимодействие с храни.
Ако закупите алуминиева кафемашина, първите чаши кафе, които приготвяте, може да имат метален вкус. За да предотвратите това, изплакнете всички отделения на кафемашината обилно под течаща вода преди употреба.
Стомана
Стоманеното устройство се счита за надеждно и издръжливо. Благодарение на дебелото дъно, водата в такава кафемашина ще заври по-бързо, което означава, че приготвянето на кафе ще се ускори. Стоманеният уред може да се мие в съдомиялна машина и да се нагрява на индукционен котлон. Стоманеното покритие ще осигури липса на ръжда върху компонентите и дълъг експлоатационен живот.
Керамика
Керамичните кафемашини тип гейзер могат да бъдат чудесна декорация за вашата кухня. Определен плюс е вътрешното керамично покритие, което няма да повлияе на вкуса и аромата на кафето. Освен това устройството е лесно за поддръжка и измиване на неговите компоненти. Въпреки това, такива кафемашини трябва да се използват много внимателно, тъй като керамиката е много крехка и неустойчива на механични повреди.
Полимери
Съвременните полимерни материали имат редица предимства. Гейзерните кафемашини, изработени от полимери, са издръжливи, но в същото време леки. Издържат добре на високи температури и механични натоварвания. Висококачествените полимерни материали не влияят на вкуса на кафето.
Какво да търсите при избора на кафемашина
Преди да купите кафемашина за домашна употреба, анализирайте кой критерий за избор е вашият приоритет.
Качество на кафето
Решете какъв вид ободряваща напитка искате да пиете сутрин. Ако харесвате еспресо или други напитки на негова основа, дайте предпочитание на машини за рожкови или капсули. Ако искате да пиете турско кафе, обърнете внимание на електрически турци. За феновете на американото са подходящи гейзерни или капкови кафемашини. Тези, които не могат да направят конкретен избор, трябва да обърнат внимание на комбинираните кафе машини.
Дизайн
Важното тук е наличието на определени способности и колко време сте готови да посветите на процеса на приготвяне на напитката. Например, дизайнът на кафемашина за рожкови може да бъде предназначен както за начинаещ с минимален брой задачи и автоматични функции, така и за професионалист, където ще трябва да зададе едрото на смилане, температурата на водата и други параметри, както и като наблюдават работния процес.
Ако сте начинаещ пияч на кафе, дайте предпочитание на машини с автоматична настройка или машини с капсули.
Материал и дизайн
Всички видове кафемашини могат да бъдат направени от няколко вида материали.
Тип кафеварка | Материали |
Капсула | Има метални и пластмасови. Опитът показва, че машините от неръждаема стомана издържат по-дълго. |
Капково | Можете да намерите стъклени или пластмасови модели. По-добре е да се даде предпочитание на стъклото, тъй като в пластмасова кутия кафето може да има пластмасов вкус. |
рожков | Материалът на корпуса не играе голяма роля и влияе само върху издръжливостта на устройството. Тук трябва да се обърне специално внимание на пивоварната група. Които могат да бъдат изработени от неръждаема стомана или пластмаса. Пластмасовите части ще повлияят негативно на вкуса и качеството на напитката, така че е по-добре да се даде предпочитание на метално устройство. |
Електрически турци | Най-добрият вариант за електрически турчин е тялото от неръждаема стомана. |
Ще бъдете неограничени в разнообразието от дизайни и ще можете да изберете кафемашина, която ви подхожда по размер и външен вид в съответствие с интериора.
Цена
Цената на кафеварките варира в зависимост от принципа на работа на устройството, производителя, материалите на тялото и основните части.
Среден ценови диапазон за кафемашини в зависимост от вида.
Преди да направите покупка, решете колко искате да похарчите за кафемашина за вашия дом. Не трябва да взимате най-евтиния модел. Най-често такива устройства са направени от нискокачествени материали, което се отразява негативно на вкуса на напитката и експлоатационния живот на устройството.
Рейтинг на производителя
В асортимента от домакински уреди за кухнята можете да намерите кафе машини от различни марки. Избирайки доверен производител, Вие ще бъдете уверени в качествената и дълготрайна работа на устройството.
Ако искате да закупите скъпа кафе машина, обърнете внимание на марките: Guggia, Delonghi, Melitta, Krups, Blazer, Saeco.
От средния, но доста надежден сегмент на производителите на кафемашини, можем да подчертаем Siemens, Bosch, Electrolux.
Най-добрите кафемашини от популярни производители
Топ 5 на най-добрите кафемашини:
- Капково - Melitta Optima Glass Timer. Моделът е оборудван с всички възможни функции, като: отложен старт, автоматично изключване, индикатор за почистване и регулатор на твърдостта на водата. Управлението се осъществява с помощта на бутони и дисплей върху пластмасова кутия. Резервоарът за вода е с капацитет 1,1 литра, което ви позволява да приготвяте от 2 до 8 чаши наведнъж. Недостатък е липсата на вградена кафемелачка.
- Автоматичен клаксон - Delonghi ECAM 22.360. Корпусът на модела е изработен от висококачествена пластмаса. На външния панел има бутони за управление, група за приготвяне и капучино. Оборудван с максимална функционалност. Тук можете да регулирате твърдостта, обема и температурата на водата, да контролирате силата на кафето и да приготвяте напитки с добавяне на млечна пяна в автоматичен режим. Оборудвана с вградена кафемелачка с регулируема степен на смилане, както и с опция за самопочистване.
- Капсула - Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto. Атрактивен дизайн, лекота на работа и бърза скорост на приготвяне на кафето привлякоха вниманието на всички към кафеварката. Всичко, което трябва да направите, е да поставите капсулата в специално отделение и да натиснете бутона за стартиране. Машината може да приготви 20 вида кафе и други топли или студени напитки само за няколко минути. Комплектът включва 6 пробни капсули.
- Гейзер - KitchenAid 5KCM0812EOB. Външно изглежда много стилно, благодарение на стъкления корпус. Захранва се от мрежата. Можете да приготвите до 8 чаши кафе наведнъж, тъй като капацитетът на резервоара е 1 литър, който също е оборудван с мерителна скала и ергономична дръжка. Комплектът включва платнени и стоманени филтри, мерителна лъжица и четка за почистване.
- Electric Turk - SINBO SCM-2916. Корпусът е изработен от неръждаема стомана и е оборудван с пластмасова дръжка. Контролът се извършва с помощта на бутона за захранване и устройството автоматично ще се изключи след готвене. Капацитетът от 0,4 литра е достатъчен за приготвяне на 4 малки чаши кафе наведнъж. Кафемашината е оборудвана и с двойна система за защита срещу прегряване и работа без вода.
Коя кафемашина е подходяща за дома
Когато избирате кафемашина за вашия дом, трябва да имате предвид следните препоръки:
- На първо място, помислете за броя на любителите на кафето във вашето семейство. Ако повече от двама души се поглезят с ободряваща напитка сутрин, обърнете внимание на автоматична кафемашина, която може да приготви кафе без ваше участие за няколко минути. Също така разгледайте по-отблизо капковите или гейзерните кафемашини с капацитет от 1,5 литра или повече.
- Ако не искате да се занимавате с почистване на устройството, кафемашината с капсули ще бъде отличен вариант.
- Ако имате ограничен бюджет, разгледайте капковите кафемашини, гейзерните кафемашини или електрическата турка.
- Не е необходимо да купувате машина с максимален брой функции. Помислете кои опции ще използвате и направете избор въз основа на вашите предпочитания.
След като изберете модела, който харесвате, сравнете го с други и прочетете отзиви във форумите на любителите на кафето.
Каква кафемашина да избера за офиса
Преди да инсталирате кафемашина във вашия офис, имайте предвид, че:
- машината ще трябва да подготви голям обем кафе за кратко време;
- работниците няма да се отнасят внимателно към машината;
- устройството не може да се монтира в непосредствена близост до водопровод, което означава, че ще е необходим резервоар за вода;
- автоматизацията на процеса е важна, тъй като няма да има възможност да бъдете разсеяни от работата с други неща.
Въз основа на изброените критерии можете да закупите един от няколко вида кафе машини за вашия офис:
- капсула – не изисква поддръжка, а за приготвянето на напитката е необходима минимална човешка намеса;
- автоматичен рожков - приготвя различни топли напитки, но изисква почистване от време на време;
- капково - заема малко място, не изисква специално почистване, но може да готви само американо.
Също така си струва да вземете предвид броя на хората в офиса и личните предпочитания на всеки служител.
Как да използвате и да се грижите за вашата кафемашина
Всички кафемашини и кафемашини се различават по своя принцип на работа и метод на работа, но вземете предвид основните препоръки за използване на всеки тип кафе машина:
- Преди употреба не забравяйте да прочетете инструкциите и да гледате видеоклипове за обучение онлайн.
- Използвайте само филтрирана или преварена вода, в противен случай групата за приготвяне бързо ще стане неизползваема.
- Не поставяйте нищо друго освен кафе в дозатора на зърна.
- Спазвайте мерките за безопасност, докато приготвяте напитката.
- Изключвайте устройството от контакта, когато не го използвате.
Следвайте и прости правила за грижа за вашата кафемашина:
- прочетете инструкциите, за да знаете кои части от кафемашината могат да се свалят и измиват;
- незабавно отстранете утайката от кафе;
- не оставяйте остатъци от мляко в уреда за капучино;
- След измиване изсушете добре компонентите на устройството;
- Почиствайте старателно от време на време.
В асортимента от кафемашини за дома ще намерите голямо разнообразие от модели, които се различават по принцип на работа, краен резултат, допълнителна функционалност и цена. Изберете кафемашина въз основа на вашите предпочитания, броя на любителите на кафето в семейството и финансовите възможности.
Олга Никитина
Време за четене: 7 минути
А А
Съвременните хора - или поне повечето от тях - не могат да си представят началото на деня без чаша прясно сварено ароматно кафе. Ето защо, ако сте любител на кафето, тогава не можете без кафемашина за вашия дом.
Много е важно да се подходи информирано към въпроса за избора на кафемашина, защото... сега съществува значителен брой видове кафемашини за дома : с таймер, с функция за поддържане на кафето за половин час при определена температура и други важни команди.
От разнообразието от видове кафемашини най-популярните са:
- Капково (филтриране)
Не е твърде скъпо, най-популярно. Смляното кафе се приготвя чрез филтриране, когато тънка струйка гореща вода преминава през мрежата, където се намира кафето. Едросмляното кафе е най-подходящо за тези кафемашини.
Капковата кафемашина има свои собствени характеристики:- Колкото по-ниска е мощността на кафеварката, толкова по-силна и вкусна напитка ще получите.
- Скъпите модели са снабдени с функции: поддържане на температурата дори след изключване на отделението, което загрява водата, затвор против капене, който не позволява на остатъците от напитки да попаднат върху повърхността на печката при изваждане на чашата с кафе.
- Кафеварки за рожкови (еспресо)
В превод от италиански „еспресо“ означава „под налягане“, т.е. Тази кафемашина работи както с налягане, така и с нагряване на вода. Ценителите на кафето и капучиното ще харесат този тип кафемашина, защото... техният комплект включва приставка за капучино. У дома, благодарение на него, е възможно да приготвите и да се насладите на страхотно капучино. Приготвянето на чаша кафе отнема около 30 секунди. Тези кафемашини са лесни за използване и достъпни, но трябва да се упражнявате, за да натиснете правилно смляно кафе в клаксона.
Рожковите кафеварки са:- Помпено действие, където кафето се приготвя много бързо под високо налягане, като същевременно се намалява консумацията на кафе и се подобрява качеството на напитката
- Пара, при които процесът на приготвяне на кафето е малко по-дълъг отколкото при помпените и са предназначени за 3-4 порции.
В някои кафемашини с рожков млечната пяна се подава автоматично, докато в други трябва да направите това сами. Обърнете внимание на тази характеристика, когато избирате подходяща кафемашина.
- Кафемашини на капсули
Този тип кафемашина използва кафе на капсули. Капсулата за кафе в кафемашината се пробива от няколко страни, след което съдържанието на капсулата се смесва с гореща вода с помощта на въздушна струя.
В резултат на това получавате страхотно ароматно кафе с уникален вкус. - "Френска преса"
Тази кафемашина не изисква електричество, тя е доста лесна за използване и можете да приготвяте както кафе, така и различни видове чай. Тази кафемашина наподобява на външен вид кана за кафе: формата й е направена под формата на цилиндър и е изработена от топлоустойчиво стъкло. В средата има бутало с метален мрежест филтър.
За да направите кафе, трябва да изсипете смляно кафе в дъното на кафеварката, да налеете вряла вода, да затворите капака и да се уверите, че буталото е в повдигнато положение. След 6-7 минути спуснете буталото, за да позволите на филтъра да задържи утайката от кафе. Това е всичко - можете да го изсипете в чаша. С такава кафемашина ще трябва да правите много неща: да добавяте кафе, да наливате вода, да следите времето. Невъзможно е да се приготвят други напитки (капучино, еспресо). - Кафемашини на пара (гейзер)
Тези кафемашини се предлагат в два вида: електрически и ръчни. Ръчният трябва да се постави на печката, но електрическият има кабел за свързване към контакта. За да получите напитка, трябва да излеете филтрирана вода в специално проектирано отделение до определено ниво и да поставите кафе във филтъра (за предпочитане средно смилане), но не го уплътнявайте, а леко го изравнете. Поставете филтър върху отделението за вода и поставете кана за кафе.
След като водата заври, тя ще тече през специална малка тръбичка, минава през филтър и се озовава в кана за кафе. Ако искате да разгледате процеса, чрез който тази кафемашина получи името "гейзер", тогава отворете капака в момента, в който водата влезе в кана за кафе. Наподобява естествен гейзер. Съскащ звук ще покаже, че кафето е готово, водата в отделението е изтекла и е време да изключите кафемашината. Този тип кафемашина ви позволява да регулирате процеса на нагряване на водата. Колкото по-бавно става нагряването, толкова по-богато кафе ще получите. - Комбинирани кафемашини
Съчетават работата на рожкови и капкови кафеварки. Този тип е идеален за приготвяне на кафе - еспресо и американо.
Когато купувате комбинирана кафемашина, получавате две – това е плюс. Недостатъкът е индивидуалната грижа и различното смилане на кафето във всяка част на кафемашината.
Когато избирате кафемашина, обърнете внимание на технически спецификации.
Като:
- Мощност
Ако мощността е по-малка от 1 kW, тогава налягането ще бъде около 4 бара. А за еспресо кафеварка трябва 15бара, т.е. мощността трябва да бъде от 1 до 1,7 kW. - Филтър
Има за еднократна употреба (хартия), за многократна употреба (найлон), предназначени за приблизително 60 варения, покрити с титанов нитрид. - Вид на използваното кафе
Например: смляно, на зърно, на капсули, на шушулки (смляно, пресовано на таблетки, кафе).
Автоматизирани кафемашини - кафе машини Намалете процеса на приготвяне на кафето до минимум. Просто натискате бутон и това е – готово кафе пред вас.
Кафе машина за дома може да бъде вградени в мебели, както и интегрирани . Този тип кафе машина няма да наруши хармонията на интериора. С помощта на телескопични водачи кафемашината лесно се разгъва, което прави процеса на почистване, пълнене на зърната и наливане на вода напълно удобен.
Цената на кафемашините и кафемашините за дома варира в доста широк диапазон. Така че най-евтините ще струват 250 — 300$ , и оборудван с много допълнителни функции, сега струва от 1000 до 4000$ .
Истинско вкусно кафе не може да се приготви с обикновен инстантен прах. Ето защо истинските ценители на тази напитка придобиват кафемашини и кафе машини, така че винаги да имат възможност да приготвят ароматна напитка. Но има един проблем - неправилният избор на кафемашина може не само да доведе до недоволство от вкуса на напитката, но и до други проблеми, включително проблеми с мрежата и повреда на самото устройство. Нека да разгледаме как да изберете правилната кафемашина или кафемашина за вашия дом.
Каква е разликата между кафемашина и кафе машина?
Кафемашините и кафемашините са фундаментално различни устройства, въпреки че мнозина използват тези термини взаимозаменяемо.
- Кафе машина- Това е полуавтоматично устройство. За да направите кафе, трябва или да смелите собствените си кафеени зърна, или да купите предварително смлени и едва след това да използвате кафемашина.
- Кафе машина- напълно автоматизирано устройство. Всичко, което трябва да направите, е да купите кафе на зърна и да ги изсипете в кафе машината. Накрая ще получите готова, прясно сварена напитка.
Казват, че кафето от кафемашина има по-чувствен аромат и фин вкус, но в действителност не всичко е за всеки. Кафемашината ще ви струва малко повече и ще заема повече място, но само вие можете да решите кое оборудване ще предпочетете.
Коя кафе машина е най-добра за дома
Кафе машината за домашна употреба трябва да има редица характеристики, по-специално:
- Компактен и прост. Нямате нужда от куп безполезни функции - те само ще оскъпят оборудването и ще го направят по-трудно за използване.
- Ниско ниво на шум. Приготвянето на сутрешното кафе не трябва да събужда другите обитатели на апартамента.
Най-добрата кафе машина за вашия дом е тази, която има само функциите, от които се нуждаете, тиха е и приготвя кафе сравнително бързо.
Най-добра кафе машина: оценки на производителя
Почти всички компании, специализирани в домакински уреди, участват в производството на кафе машини. Това е проблемът - за тях това не е основната им дейност, така че често качеството на техните кафе машини оставя много да се желае. За да не се чудите коя кафемашина е по-добра и ще издържи по-дълго, ние съставихме рейтинг на най-надеждните и доверени производители:
- Philips-Saeco.Кафе машините са основната специализация на марката. Предлага широка гама от устройства с различни функции и във всички ценови категории.
- Юра.Тази швейцарска марка е лидер в производството на автоматично оборудване за кафе в света.
- DeLonghi.Италианска марка, занимаваща се с производство на домакински уреди. Неговите кафе машини отдавна са спечелили любовта на клиентите.
- Крупс.Компанията предпочита да използва съвременни технологии в производството на кафе оборудване, така че нейните продукти винаги включват голям брой допълнителни функции.
- Витек.Тази руска компания спечели любовта на клиентите поради оптималното съотношение цена-качество.
- Миеле.Марката се е утвърдила като производител на изключително надеждни и издръжливи кафе машини.
- Siemens.Компанията е ветеран на пазара за кафе машини. Повече от 150 години работа, производителят никога не е разочаровал своите клиенти.
- Борк.Компанията не е особено популярна на световния пазар, но предлага добри кафе машини за дома и офиса.
Знаейки на кои производители можете да се доверите, ще намалите десетократно шансовете да изберете кафе машина с ниско качество.
Как да изберем кафе машина за вашия дом с капучино машина
Любимото на всички капучино се състои само от една трета еспресо, останалото е лека млечна пяна. Днес не е необходимо да посещавате кафене за такъв деликатес, можете да приготвите капучино у дома, просто си купете кафе машина с капучино. Можете да изберете този тип оборудване по същия начин като обикновена кафе машина, но трябва да имате предвид, че има 2 модификации на устройството:
- Автоматична машина за капучино. Включва пълна автоматизация на приготвянето на капучино. Целият процес се извършва с натискането на един бутон.
- Полуавтоматична машина за капучино. В този случай ще трябва да преместите чашата ръчно, за да получите ефирна пяна.
Разбира се, вторият вариант е по-бюджетен, но ако нямате време или желание да участвате в процеса на приготвяне на кафе, по-добре е да изберете машина с автоматичен капучино.
Кафе машина с капсули: характеристики по избор
Терминът „кафе машина на капсули“ звучи като нещо иновативно. Всъщност това е обичайна модификация на стандартна кафе машина, но със следните предимства:
- Простота и бързина. Ще получите истинско ароматно кафе за секунди с натискането на един бутон.
- Лесно за поддържане. Не е необходимо да отделяте много време за почистване на устройството.
- Компактните размери и атрактивният дизайн ще изглеждат естетически във всяка кухня.
- Ниско ниво на шум.
Но не може да не се отбележи значителен недостатък на капсулните кафе машини - проблемът с цената. Цената на самото оборудване може да ви се стори ниска, но поддръжката на устройството е доста скъп процес. Ще можете да варите кафе само от специални капсули на фирмата, от която сте закупили кафе машината. Ако направите прости изчисления, една чаша кафе от такава машина струва приблизително колкото първокласното кафе на зърна.
Изборът на кафемашина с капсули е изключително прост - всички описани по-горе световни марки произвеждат такива устройства поради голямото им търсене, така че просто трябва да отидете до най-близкото кафене и да направите покупка. Но не забравяйте, че капсулите не са универсални. Те са подходящи само за устройства на конкретна фирма. Затова незабавно обърнете внимание колко лесно е да закупите тези капсули, дали винаги са в продажба и каква е цената им. Всички тези параметри трябва да ви задоволят.
Как да разглобите устройството
И само един съвет: не разглобявайте сами кафемашината, ако не разбирате нейните механизми. Ако устройството се повреди, по-добре е да поверите ремонта на професионалист. Ще трябва да платите за това, но по този начин ще избегнете пълна повреда на оборудването. Но ако сте сигурни, че можете да го поправите сами, вижте ръководството за разглобяване на кафе машината:
- Развийте винтовете на задната стена на кафе машината с отвертка.
- Свалете капака.
- Започнете да почиствате или ремонтирате.
Някои модели може да имат скрити ключалки. Те са пластмасови ключалки и могат да се отстранят отвън с обикновен нож. Обикновено скритите ключалки се намират в долната част на задния капак.
Коя кафемашина е най-добра за дома
Говорихме за кафе машини, сега нека да преминем към техните полуавтоматични събратя - кафемашини. Кафемашините са много по-популярни от кафе машините, вероятно поради по-ниската си цена. Кафето, приготвено в кафемашини, не е по-лошо нито по качество, нито по вкус. Кафемашините се предлагат в капсулни, капкови, гейзерни и рожкови. В зависимост от вашите предпочитания трябва да изберете вида на устройството.
Най-добрата кафемашина за дома: оценки на производителите
Кафемашините се считат за най-популярния кафе продукт, така че много безскрупулни производители се възползват от доверието на хората, като продават продукти с ниско качество на висока цена. За да знаете как да изберете кафемашина за вашия дом, ние съставихме рейтинг на най-надеждните производители на тези машини:
- ДЕЛОНГИ.Марката се отличава с най-широката гама кафемашини. Предлага различни видове устройства във всички ценови категории.
- SAECO.Предимствата на тази компания са простота и издръжливост. Тук няма сложни механизми, но оборудването работи правилно от десетилетия.
- PHILIPS.Тази компания няма нужда от представяне. Произвежда кафемашини с различни функции, дизайн и във всички ценови категории. Повече от сто години работа компанията никога не е произвеждала продукт с ниско качество.
- РЪСЕЛ ХОБС.Английска организация, която „обича“ нестандартния дизайн и претенциозните форми на кафеварките - всичко се прави в най-добрите британски традиции.
- Миеле.Компанията произвежда луксозни първокласни кафемашини. Те са особено висококачествени, но, както разбирате, много скъпи.
- SENCOR.Компания за домакински уреди, която произвежда най-добрите кафемашини с капучино.
- РЕДМЪНД.Марката произвежда прости кафемашини в бюджетната ценова категория. Справедлива стойност за парите.
- ГОРЕНЕ.Марката произвежда електрически кафемашини във формата, която е позната на всички турци за приготвяне на кафе.
- SIEMENS.Компания, която е намерила начин да пести място в кухнята. В гамата му ще намерите вградени кафемашини с проста система за управление.
- ЕЛЕКТРОЛУКС.Швейцарска компания, произвеждаща модерни, компактни и функционални кафемашини на сравнително ниска цена. Въпреки тези параметри, качеството на оборудването на марката изобщо не страда.
Коя кафемашина е по-добра: капкова, рожкова или гейзер?
Изборът на кафемашина не може да не се основава на вида на машината. Разликите между основните видове кафемашини са следните:
Как да изберем кафемашина за рожков за вашия дом
За да разберете как да изберете кафемашина за рожкови, не е необходимо да имате специални познания, просто се съсредоточете върху някои параметри:
- Налягане на парата. Принципът на работа на устройството се основава на това, така че трябва да се обърне специално внимание на налягането. Най-модерните кафеварки за рожкови имат налягане от 15 бара, което им позволява да приготвят кафе за около 30 секунди. Минималната мощност - 2-4 бара - частично премахва аромата на кафе и приготвя напитката за 2-3 минути.
- Наличие на капучино машина. Уредът за капучино може да бъде механичен или автоматичен. В първия случай приготвяте капучино ръчно, във втория кафеварката частично го прави вместо вас. Не забравяйте, че механичната машина за капучино изисква от вас известни познания в областта на приготвянето на кафе.
- Възможност за ползване на пакетирано кафе. Не всички модели предоставят тази функция.
Най-добрата кафемашина за рожкови е тази, която ви подхожда във всички отношения. Обърнете внимание на тези характеристики и ще имате верен помощник в кухнята.
Избор на гейзерна кафемашина
Времето за приготвяне на кафе в гейзерна кафемашина е приблизително 5 минути. Цената на това устройство е по-евтина от другите видове машини. Така че, за да знаете как да изберете гейзерна кафемашина, вижте следните подробности:
- Мощност. Тя варира от 450 до 1000 W. Моля, обърнете внимание, че не е препоръчително да избирате кафемашина с голям капацитет и ниска мощност - такова устройство ще работи бавно, постепенно намалявайки производителността.
- Материал на дръжката. Важно е дръжката да е от топлоизолационен материал.
- Наличие на стъклено отделение. Стъклената вложка ви дава възможност да наблюдавате етапите на приготвяне на кафето.
- Възможност за поддържане на температура. Висококачествените кафемашини могат да поддържат кафето горещо до половин час.
- Наличие на светлинен индикатор. Това ще ви позволи да сте сигурни, че вашето кафе е 100% готово.
Не забравяйте колко души ще използват кафемашината едновременно. В зависимост от това изберете необходимия обем на устройството и не забравяйте да го проверите с мощността. Най-добрите гейзерни кафемашини винаги имат обем, пропорционален на мощността.
Избор на капкова кафемашина
Капковите кафемашини се считат за най-добрите поради широкото им използване. Всъщност всички видове машини приготвят висококачествено кафе, но капковите са най-лесни за използване. Те трябва да бъдат избрани въз основа на следните параметри:
- Мощност. Колкото по-ниска е мощността на кафемашината, толкова по-дълго ще се приготвя кафето и съответно по-силно ще бъде. Най-горчивото кафе се прави от кафемашини с мощност 800 W.
- Ергономичност и качество. Колбата трябва да бъде направена от стъкло или специална пластмаса.
- Уверете се, че производителят, посочен на опаковката, е наистина надежден.
- Наличието на термос. Тази функция ви позволява да поддържате кафето си горещо няколко часа след приготвяне.
- Наличие на защита от преливане. Ако кана за кафе заплашва да прелее, кафемашината просто ще се изключи.
- Автоматично дозиране. Този параметър ви позволява автоматично да изберете оптималното съотношение вода и кафе.
- Функция за избор на сила. Този параметър ви позволява да регулирате силата на бъдещата напитка.
- Температурен индикатор. Индикаторът ви позволява ръчно да определите колко горещо ще бъде вашето кафе.
Някои от тези опции може да липсват, но наистина най-добрата капкова кафемашина трябва да включва всички тези функции. Друг е въпросът за цената на такова устройство. Колкото повече функции, толкова по-висока е тя. Помислете предварително с каква сума сте готови да се разделите.
Често купувачите имат въпрос коя кафемашина е по-добра - капково, гейзер или рожков. Няма категоричен отговор на този въпрос, всичко зависи от вашите вкусове и предпочитания. След като внимателно проучите характеристиките на избора на устройство от всеки тип, вие със сигурност ще можете да формирате собствено мнение за тях. Заслужава да се отбележи, че всяка кафемашина приготвя вкусно и ароматно кафе, независимо от вида.
Кафемашина с капсули: характеристики по избор
Неслучайно информацията за капсулните кафемашини е поставена в отделен раздел. Под термина "капсула" производителят има предвид напълно автоматизирани кафемашини, които приготвят кафе от специални капсули. Познато определение, нали? Всъщност кафемашината с капсули е пълноценна кафемашина, за която вече говорихме по-горе. Няма разлики, освен това кафемашини на капсули не съществуват, тъй като такива устройства работят само в полуавтоматичен режим.
Ако искате да направите кафе от капсули, не се поддавайте на маркетингови трикове като „най-добрата кафемашина на капсули“. Просто изберете обикновена кафе машина с капсули - струва по-малко от така наречените кафемашини с капсули.