Milline kohvimasin on teie koju parim: nõuanded ja kasutajate ülevaated. Kohvimasinate tüübid Kohvimasinate tüübid ja nende omadused
Inimesed usuvad, et kohvi keedetakse aeglaselt, cezve'is. Ülejäänud on surrogaat. Traditsiooni kohaselt asetatakse liivale anum teelusikatäie jahvatatud kohvi, suhkru ja veega – jook hakkab valmima. Aafrikast (Etioopiast) pärit lõhnav šokolaadivärvi võrgutus. Maal kasutasid Daturat esimestena karjased: nad vajasid jõudu, et karja päevadeks ajada. Pärast terade närimist said karjased jõudu täis, valmis ööpäevaringselt valvel olema. Siis otsustasid nad kohvi keeta. Kõigepealt segati riiviliha loomarasvaga. Keegi ei tea kindlalt cezve kasutamise tava allikat. Räägime kohvimasinatest.
Kohvimasinate tüübid, mille vahel valida
Igaüht neist iseloomustavad puudused ja eelised.
Kapselkohvimasinad: laadimiskapslid
Kapslid on kallid. Kuid hiljuti on tootjad välja lasknud korduvkasutatavad konteinerid, mis maksavad 200 rubla. Tühi, ei mingit kohvi! Anum tuleb ise täita: kohvilusikas käes, köögikaal nina all. Vastasel juhul arvutate annust valesti ja ajate selle segamini.
Eksperdid ütlevad: pulbri kogus mõjutab tulemust, kuid ubade jahvatusaste sõltub kohvimasina tüübist. Kapslitest kohvi valmistamiseks on leiutatud mitu süsteemi. Mõeldud kindlale temperatuurile, kokkupuute kestusele, ainulaadsele rõhule, araabikale, rogustale, joogikogusele. Seal on palju peensusi: enne ühe kapsli täitmist peate probleemi järjekindlalt uurima.
Soovitatav on avada üks kapsel, hinnata silma järgi suurust, teha pulbrist lahtiselt foto ja kaaluda. Sort on märgitud etiketile. Mõned kapslipruulimissüsteemid sisaldavad pealdisi temperatuuri, rõhu ja muude parameetrite kohta. Seda saab juba proovida ise teha, ostes poest sobiva täiteaine.
Seejärel jahvatame terad soovitud suuruseks: poes on kümmekond varustust. Arutletud on mehaaniliste ja elektriliste kohviveskite erinevuste üle. Toodi välja võimalused, eelised ja puudused.
Selleks, et mitte osta kalleid, ehkki korduvkasutatavaid kapsleid, on soovitatav kokku panna üks kahest. Kasutatud läheb hästi: neil on augud sees. Tehnika on lihtne:
- kasutatud kapsli põhi lõigatakse ära;
- teisel kapslil on vastupidi kaas välja lõigatud;
- Saadud kahte poolt on suhteliselt lihtne ühendada.
Selgub, et see on korduvkasutatav kapsel, mis on valmistatud iseseisvalt: saate seda pidevalt täita. Kas see on kohvimasinale ohtlik? Me ei soovita seda teha automaatse jäätmekäitlusega mudelitel. Raske on öelda, mis juhtub, kui kapsel protsessi käigus avaneb.
Kapselkohvimasinate kasutamine ei ole nii kallis, kui arvate. Võid võita suure hinnaga. Kapslitest poolautomaatse cappuccino valmistamisega kohvimasinad maksavad sente. Kui seadistate kasutatud konteinerite ümberehituse kodus, läheb asi sujuvalt.
Esimest korda peate kohvimasina jaoks kapsleid ostma. Pöörake tähelepanu kuludele. Kapselkohvimasinad on odavad: eeldatakse kulutusi seadmete varustamiseks toorainega.
Drip ja jaanileiva kohvimasinad
Need kahte tüüpi kohvimasinad on välimuselt sarnased, kuid nende sees on vähe sarnasusi. Arvustustes erinevust pole näidatud, juhime tähelepanu:
Põhiline erinevus on katla olemasolu. Jaanikaunidel on alati paak: see loob piisava aururõhu. Pinge sees on kolossaalne. Katel on võimeline küttesüsteemi sügisesel käivitamisel arendama 4–5 korda suuremat rõhku kui katserõhk. Carob kohvimasinad on sageli varustatud cappuccino masinaga. Suuname auru teises suunas – torusse.
Cappuccino ja latte käsitsi valmistamise režiim on võimalik: see pakub kohvigurmaanidele erilist naudingut. Kohvimasin erineb kohvimasinast joogi kõrgeima automatiseerimise astme poolest:
- Reguleeritava pulbrisuurusega terade automaatne jahvatamine.
- Vajadusel vee, piima koguse doseerimine, vahustamine.
Cappuccino või latte valmistatakse lihtsalt kuni protsessi täieliku automatiseerimiseni. Aga tuleme tagasi kohvimasinate juurde. Kas ma peaksin võtma tilguti või jaanileiva? Viimane variant on kallim, kuid parem. Kuid raskused ootavad jaanileiva kohvimasina kasutajat:
Puhastustsükli kohta: katlasse koguneb palju sadestusi. On vaja kasutada puhast vett või perioodiliselt läbi viia ennetav hooldus. Mõnel kohvimasinal on spetsiaalne isepuhastustsükkel, kuid kohvimasinatel mitte. Toimingute algoritm mastaabi tuvastamisel on näidatud juhistes. Sealt leiab ka põhjaliku ringkäigu vee sobivuse valimise ja analüüsimise kohta. Tilkkohvikeetjates neutraliseeritakse osa probleemist. Sees on läbivoolukütteseade: katlakivi probleem ei ole asjakohane. Puhastamine saab olema lihtne. Kasutage selleks spetsiaalset tööriista, mis on kinnitatud tilgakohvimasinate külge. Puudused:
- Kohv valatakse filtrisse. Need on ühekordsed – vähem askeldamist, rohkem maksta. Ja korduvkasutatav: kerige varrukad üles, kui valmistate tarviku ette hilisemaks kohvimasinas kasutamiseks. Käitamise poolest on jaanileivakesed tulusamad. Eraldi kuluartikliks muutuvad tilgakohvimasina paberfiltrid.
- Raske doseerida. Eelmisel juhul oli mõõdupuuks sarv. Siin lepime lusika ja skaalaga tilguti kohvimasina täitmiseks.
Carob kohvimasinad valmistuvad tootma kohvi 3-5 minutiga. Soojendage boiler korralikult. Tilgutades pole temperatuurid kõrged: protsess kulgeb veidi kiiremini. Professionaalne arvamus: osta jaanikauna tüüpi kohvimasin. Mitte eriti mugav, kuid kvaliteet on suurepärane.
Geiser kohvimasinad
Varasemad mudelid töötasid elektriga, aga see on pliidiplaadile pandud. Erinevalt cezvest ei jookse kohv minema. Kuid seadme järelevalveta jätmine pole ohutu. Automaatikat pole – ainult tükk plekki.
Geiserkohvimasin koosneb kahest kambrist – alumisest ja ülemisest. Meenutab mulle liivakella. Erinevus: keskne kitsas kanal algab alt ja lõpeb kaane all. Keskossa on vormitud sahtel: seda hoitakse kurnas või muus kohvifiltris. Veetase alumises kambris jõuab keemiseni - vedelik tormab kapillaari kaudu ülespoole. Tee ääres keedetakse kohvi. Tegelikult valmis jook valatakse ülemisse kambrisse.
See vahutab ega ürita enam põgeneda. Tõelised armastajad ütlevad: tihe vaht sisaldab lõviosa maitsest. Ilma selleta pole kohv sama. Kui palju kohvimasinaid kirjeldati - pöördusime tagasi algusesse. Sa pead viskama kohvi (ilma suhkruta) plekknõusse, valama vett ja ootama liiva peal, kuni see on valmis. Pildistamine, kui jook proovib välja pääseda, on kiire protsess, nagu piim õigel ajal. Enne kui jõuad tagasi vaadata, jäävad kõige maitsvamad asjad liivale.
Tõeline gurmaan ei osta espresso kohvimasinat – ta võtab vasest türklase või midagi taolist. Muide: Itaalia jook on kangem kui Caesari järeltulijate poolt põlatud Americano. Ameerika sõdurid arvasid, et espresso on liiga kange. Ma pidin seda lahjendama. Kõik ei tea nüansse – tark kohvimasin teab. See sisaldab programme erinevate jookide valmistamiseks. Täpsemalt valmistamise kohta vaata tootekaarti. Kohvimasina ostmisel lugege juhiseid.
Ärge unustage puhastamist. Mõnikord on kallitest seadmetest targem osta Bialetti geiserkohvimasin, et mitte muretseda katlakivi pärast.
Tervitused, kallid lugejad!
Tõeliste kohvisõprade elu on raske. Aromaatse joogi valmistamine kodus Türgis võtab palju aega ja raha, et osta spetsialiseeritud asutustes valmisjooke. Lahustuvaks pulbriks on isegi raske nimetada, nii et me ei hakka seda isegi mainima.
See on nii hea, et nad mõtlesid välja imetehnika, mis muudab terad mõne minutiga kosutavaks eliksiiriks. Ja seda kõike minimaalse inimosalusega. Selle leiutise nimi on kohvimasin.
Sellise seadme peale peate kulutama palju, nii et enne ostmist tasub üksikasjalikult mõista, kuidas oma koju kohvimasin valida, et mitte hiljem kahetseda.
Kohvimasin on uus sõna koduses kohvi valmistamises. Need seadmed olid mõeldud kohvikutele ja restoranidele, kuid lõpptoote mugavuse ja hea kvaliteedi tõttu leidus inimesi, kes soovisid sellist seadet koju osta.
Tootjad reageerisid tarbija soovile ja hakkasid tootma kodumajapidamises kasutatavaid kohvimasinaid: need on väiksema suurusega ja soodsamad kui tööstuslikud. Neid turustatakse automaatsete kohvimasinatena.
Mis on selliste üksuste saladus? Kõik on äärmiselt lihtne: nad valmistavad kõrgeima kvaliteediga kohvi ega nõua inimeselt eriteadmisi ega erilisi pingutusi. Lisage lihtsalt vesi ja lisage terad. Ja siis valime juhtpaneelil soovitud joogi ja seadmed teevad kõik ise.
Kuid seda ainult siis, kui te ei soovi retseptist aru saada ja olete tulemusega rahul. Soovi korral võid katsetada: muuta valmiskohvi temperatuuri, kangust, mahtu, vähendada või suurendada piima kogust. Lisaks tekitavad seadmed minimaalselt tüli, kuna puhastavad ka ise.
Ei saa mainimata jätta vahelüli edenemisahelas “Türk - kohvimasin” - kohvimasinad. Need on erineva automatiseerimisastmega, kuid nõuavad siiski rohkem osalemist õlle valmistamisel. Peamine erinevus kohvimasinate ja kohvimasinate vahel on sisseehitatud kohviveski puudumine. Peate selle eraldi ostma või ostma juba jahvatatud kohvi, mitte ube.
Kohvimasinatele on kõige lähemal jaanileiva- ja kapselkohvimasinad. Esimene valmistab joogi jahvatatud kohvist, mis praktiliselt ei nõua osalemist. Kapsliga on kõik veelgi lihtsam - seadmesse laaditakse spetsiaalsed purustatud ubadega kapslid ja see valmistab kiiresti aromaatse kohvi.
Ükski tehnika ei päästa teid, kui kohv on valmistatud madala kvaliteediga toorainest. Kohvimasina kohvi valikusse tuleks suhtuda eriti ettevaatlikult. Tera on see, mis määrab, millise joogi sa lõpuks saad.
Valiku kriteeriumid
Niisiis, olete kindlasti otsustanud, et vajate kohvimasinat. Nüüd peate välja mõtlema, kuidas need üksteisest erinevad ja millised omadused peaksid heal seadmel olema.
Veskikivi
Veskikivid on mõeldud kohviubade jahvatamiseks ja neid on kahte tüüpi:
- Teras
Vastupidav, nad ei karda võõrkehi, näiteks kive. Kuid need lähevad väga kuumaks ja võivad anda "kõrbenud" maitse. Kuigi tootjad üritavad seda probleemi lahendada ja paigaldada oma seadmetele elektriajami.
Ja ausalt öeldes suudavad varju "püüda" ainult tõelised gurmaanid ja enamik inimesi ei tunne seda erinevust. Märkimisväärne puudus on kõrge müratase töö ajal.
- Keraamilised
Nad ei põleta teri, säilitades nii palju kui võimalik nende maitset ja aroomi ning töötavad palju vaiksemalt kui nende kolleegid. Kuid need on üsna haprad: kui mõni kõva võõrkeha vastu tuleb, siis suure tõenäosusega veskikivid pragunevad ja masin tuleb remonti saata.
Veesoojendi
Termoblokk või boiler võib kohvimasinas veesoojendajana toimida, aga kumb on parem? Kodu jaoks on kindlasti parem võtta termoplokk ja nüüd mõtleme välja, miks.
- Boiler
See on korpuse sees asuv anum, mis sisaldab kuuma vett. Niipea, kui olete valmistanud portsu kohvi ja vedeliku tase on langenud, täidab masin selle kohe täis. Ja jälle soojendab kogu helitugevust.
See pole parim lahendus, sest pideva kuumutamise tõttu halveneb vee maitse, tekib kiiremini katlakivi, mis tähendab, et tekib vajadus puhastada. See küttesüsteem sobib tööstuslikuks kasutamiseks, kus on vajalik seadme kõrge jõudlus.
- Termoblokk
Pruulimiseks kasutatakse värskelt kogutud vett ja ainult seda portsjonit, mida parasjagu vaja läheb. Ülejäänud vesi tühjendatakse eraldi mahutisse ja hoitakse seal.
Jook maitseb paremini ja energiakulud on väiksemad. Ja termoblokk soojendab ühe doosi jaoks keeva vee kiiremini. Eelmises versioonis peate ootama, kuni kogu maht soojeneb, alles pärast seda hakkab masin järgmise tassi valmistama.
Võimsus ja jõudlus
Mida suurem on võimsus, seda kiiremini seade kohvi valmistab. Samal ajal, kui võimsusnäidik suureneb, väheneb joogi kangus. See on tingitud asjaolust, et suure võimsusega masinates töötlemisel on pruulimiskiirus väga suur ja vesi lihtsalt ei jõua kogu teravilja maitset ja aroomi endasse imada.
Otsustage, mis on tähtsam: kiirus või maitse. Üldiselt on seadmeid võimsusega 800 kuni 2500 vatti. Keskmisi väärtusi peetakse kodu jaoks optimaalseteks - 1000 - 1500 W.
Tähelepanu tuleks pöörata jõudlusele, kui teil on suur kohvisõprade pere või kui ostate seadet kontorisse. Tavalisele perele, kus mitu inimest paar korda päevas kohvi joob, piisab minimaalsest mahutavusest kuni 30 tassi.
Keetmismehhanismi puhastussüsteem
Tõmbemehhanism on iga kohvimasina süda. Siin toimubki kohviubade omaduste ülekandmise võlu. Seal on eemaldatav ja fikseeritud pruulimismehhanism.
- Eemaldatav
Konstruktsioon tuleb perioodiliselt eemaldada ja käsitsi kraani all pesta, kuivatada ja oma kohale tagasi panna. Kuid raskused tekivad hüdrosüsteemi torude puhastamisel - neid on võimatu eemaldada. Sisse jääb kohvijääk, mis aja jooksul koguneb ja annab joogile ebameeldiva järelmaitse. Lisaks on see paljunevate bakterite tõttu lihtsalt ebahügieeniline.
Probleemi lahendamiseks on loodud spetsiaalne tablettide kujul olev toode, mis võimaldab tõhusalt pesta voolikute sisepindu.
- Kinnitatud
Selle konstruktsiooni puhul ei ole pruulimisosa võimalik eemaldada. Kuid võib-olla on see paremuse poole - masin määrab saastetaseme ja puhastab sisemised osad ise. Kui teatud arv tassi kohvi on valmistatud, annab seade signaali, öeldes: "On aeg end pesta." Kasutajal tuleb lihtsalt tahvelarvuti laadida ja puhastusfunktsioon aktiveerida ning seadmed teevad kõik ise. Väga mugav, aga kallim.
Cappuccino valmistamise võimalus
Seda valikut läheb kindlasti vaja neile, kes armastavad selliseid sorte nagu cappuccino ja latte. Kui seade ei ole varustatud cappuccino-masinaga, saab sellega valmistada ainult piimavabasid kohvisorte.
Cappuccino masin loob selle väga õhulise piimavahu, mida paljud jumaldavad. Juhtub:
- Automaatne
Peate piima valama spetsiaalsesse anumasse või kastma toru vedelikupurki (olenevalt konstruktsioonist). Kvalifitseeritud tehnik teeb ülejäänu ise. Mõnes täiustatud mudelis on võimalik valida isegi vahu õhulisuse astet ja selle kõrgust. Automaatse cappuccino valmistaja olemasolu suurendab oluliselt kulusid.
- Käsiraamat
Torust antakse auru rõhu all. Selle voolu alla tuleb asetada kauss piimaga ja vahu ja vedeliku vahelise piiri püüdmiseks ringjate liigutustega. Sel juhul tuleks konteinerit üles-alla liigutada. Töö hõlbustamiseks on Panarello kinnitusega seadmed. Kuid igal juhul peate kohanema.
Kui joote cappuccinot harva, siis saate hakkama käsitsi cappuccino valmistajaga mudeliga. Kui aga oled piimavahu fänn, siis tasuks automaatseid seadmeid lähemalt uurida, muidu kulub kohvi valmistamisele palju aega.
Funktsionaalsus
Nüüd mõtleme välja, kuidas kohvimasinad funktsioonide poolest üksteisest erinevad.
- Jahvatusaste - varieerub vahemikus 3 kuni 12.
- Temperatuur – teie valikul võib vedelik olla kõrvetav, kuum või lihtsalt soe.
- Joogi kangus – kontrollid, kui rikkalik toode peab olema.
- Serveerimise maht – kas selleks on väike tass kõige kangemat espressot või suur kruus õrna lattet, sõltub seadistustest.
- Kaks tassi – mõne mudeliga saab korraga valmistada 2 portsjonit.
- Tasside soojendamine - reeglite kohaselt valatakse kohv kuumutatud roogadesse, nii et seadme salv soojendab seda.
- Filter – kui valada sisse tavaline kraanivesi, siis kvaliteetse toote saamiseks tuleb see lihtsalt eelnevalt puhastada.
- Katlakivi eemaldamine – katlakivi jäägid eemaldatakse automaatselt, mis pikendab oluliselt seadme eluiga.
- Teine boiler, mis kiirendab piima vahustamise protsessi – väga hõivatud inimestele, kellel pole aega oodata, kuni seade kuumalt veelt aurule ja tagasi lülitub.
- Sisemälu - kui teie peres kõigile meeldib erinev kohv, et mitte seadet iga kord ümber konfigureerida, salvestate sellesse kõik vajalikud parameetrid iga kohvisõbra jaoks üks kord. Seejärel on soovitud režiimi aktiveerimine lihtne – lihtsalt valige loendist oma nimi.
Loomulikult on kõige kallimatel mudelitel kõige laiem valik. Lihtsad kohvimasinad on varustatud esitatud funktsioonide paari variandiga. Ja see pole halb, sest see võimaldab teil ostult märkimisväärselt kokku hoida.
Spetsialistid soovitavad mitte lasta end kiusata suure hulga lisaparameetritega. Nagu näitavad praktika ja omanike ülevaated, tegelikult seda kõike kodus ei kasutata, vaid valitakse paar lemmikseadet.
Tootjate hinnang ja kust neid osta
Kohvimasinate tootjate hulgas on mitmeid suuri ettevõtteid, mis hõivavad juhtivaid positsioone ja hoiavad turul kindlalt oma kohta. 10 tootja järjestus tähestikulises järjekorras näeb välja järgmine:
- Bork.
- Bosch.
- De Longhi.
- Jura.
- Kambrook.
- Krups.
- Melitta.
- Philips.
- Saeco.
- Siemens.
Kõik need ettevõtted tagavad kõrge kvaliteediga tooted ja pakuvad oma toodetele täielikku garantiiteenust. Pealegi, kui mõni osa katki läheb, on tuntud kaubamärgi seadmele palju lihtsam sarnast leida kui “nimetule” vennale. See tagab neile juhtiva positsiooni kõigis parimate kohvimasinate TOPides.
Loomulikult on mõttekas osta seadmeid ainult suurtest jaemüügipunktidest. Nii kaitsete end võltsimise eest ning rikke või defekti korral vahetatakse seade ilma probleemideta või parandatakse. Kõige populaarsemad veebimüüjad on järgmised poesaidid:
- Tipppood
- Ulmart
Kõigil nendel saitidel saate tellida endale meelepärase mudeli ja soovitud toode toimetatakse teieni lühikese aja jooksul, isegi kui see pole müüja tavapoes saadaval.
Näiteid mudelitest ja nende hindadest
Kohvimasina ostmine on kallis pakkumine. Seetõttu mõelge enne selle üle otsustamist, kas teil on seda tõesti vaja? Või on parem hakkama saada eelarvesõbralikuma kohvimasinaga? Kaaluge plusse ja miinuseid.
Kui olete oma otsuses vankumatu, siis on aeg anda hinnang erinevate hinnasegmentide seadmetele, mis 2018. aastal ostjate usaldust naudivad.
- Eelarvemudelid algavad 20 tuhandest rublast.
– hea andmemahuga odav seade. Sellel on boiler, keraamilised veskikivid, 5 jahvatusastet ja käsitsi cappuccino valmistaja. Võimalik on valmistada kolm jooki: espresso, cappuccino ja lungo. Väikesed mõõtmed võimaldavad teil selle paigutada isegi väikesesse kööki.
Hea hind - 20 tuhat rubla.
- Automaatse cappuccino valmistajaga seadmete maksumus algab 35 tuhandest rublast.
– kompaktne seade Prantsusmaalt. Saab valmistada 6 tüüpi kohvi, sealhulgas piimaga. Varustatud roostevabast terasest kohviveski ja erinevate seadme olekut iseloomustavate indikaatoritega. Seda on väga lihtne hooldada: see on varustatud tahvelarvuti abil isepuhastuva süsteemiga. Lisaks saadetakse signaal, et on aeg pesta, st omanik ei pea seda jälgima.
Assistent maksab 36 tuhat rubla.
- Laiendatud funktsionaalsusega täiustatud seadmed maksavad alates 60 tuhandest rublast.
– valmistab ühe tassi vaid 13 sekundiga! Ideaalne tõelistele asjatundjatele: 13 jahvatusastet, 7 programmi, professionaalne cappuccino, latte ja latte macchiato valmistamine, tugevuse reguleerimine.
Erilist tähelepanu väärib sisseehitatud mälu isikliku retsepti salvestamiseks. Energiasäästurežiim ja iseväljalülitussüsteem aitavad säästa elektriarveid. Seadme puhastamine on täielikult automatiseeritud.
Maksumus - 70 tuhat rubla.
Tulemused
Sobiva kohvimasina valimiseks tuleb esmalt otsustada, mida sellelt soovid. Millist kohvi ja millises koguses peaks ta suutma valmistada? Kas olete nõus sisemisi osi käsitsi pesema? Kas tõesti on vaja mitmekraadist lihvimist, soojendusega tassi ja teist boilerit?
Kui olete neile küsimustele vastanud, on teil lihtsam laia valiku seas navigeerida, valida "üks" ja samal ajal mitte kulutada raha tarbetutele funktsioonidele.
Ütle mulle, kas sa tahaksid osta kohvimasina? Või äkki on see sul juba olemas? Seejärel jagage valiku ja kasutamise kogemusi.
Tõelised kohvifännid teavad, et kosutavat jooki tuleb valmistada eritingimustes spetsiaalse varustuse abil. Kahjuks ei ole alati võimalik kohvikut külastada, seega on alternatiiviks osta kohvimasin koduseks kasutamiseks.
Mis tüüpi kohvimasinaid on olemas, nende plussid ja miinused
Kohvimasinate klassifitseerimine toimub vastavalt nende tööpõhimõttele. Kohvi maitse ja aroom sõltuvad konkreetsest valmistamisest. Et kohvimasin vastaks teie ootustele, tutvuge iga kohvitüübi peamiste eeliste ja puudustega.
Tilguti
Üks populaarsemaid kohvimasinaid. Toimimispõhimõte seisneb selles, et keedetud vesi lastakse läbi jahvatatud kohviga kambri ja sealt voolab see tilkhaaval kohvikannu või tassi.
Tilgakohvimasin sobib suurepäraselt suurele perele või kontorisse.
Carob
Paljud kohvigurmaanid võivad julgelt väita, et jaanileiva kohvimasinas saab valmistada tõeliselt maitsva joogi. Töö aluseks on, et vesi valatakse rõhu all läbi spetsiaalsesse sarve (hoidjasse) asetatud moodustunud kohvitableti. Jahvatatud kohvi läbides on vesi maksimaalse maitse ja aroomiga küllastunud ning lõpuks saate kvaliteetse kange joogi.
Sortimendis on kahte tüüpi jaanileiva tüüpi kohvimasinaid: auru- ja pump. Esimesel juhul soojendatakse seadmes olevat vett ja juhitakse läbi tableti auruna ning teisel juhul - lihtsalt 95 kraadini kuumutatud vesi.
Geiser
Üks soodsamaid seadmeid kohvi valmistamiseks. Geiser-kohvimasinad näevad välja nagu kohvikann ja koosnevad kolmest osast: vee reservuaarist, jahvatatud kohvi kambrist ja valmis joogi mahutist. Tööpõhimõte seisneb selles, et veeaur liigub alumisest anumast läbi kohvi ülemisse reservuaari. Teel imavad aurupilved endasse kohvi aroomi ja lõpetad kosutava joogiga.
Geiserkohvimasin tasub soetada siis, kui teie peres on kuumade jookide maitsed erinevad, sest valmistada saab nii kohvi kui teed.
Kapsel
Selline masin säästab teid kohvitablettide valmistamisest. Kõik, mida pead tegema, on laadida kapsel seadmesse ja vajutada toitenuppu. Mõne minuti pärast saate valmis joogi.
Kui teil pole aega kohvi keetmiseks ja masinaosade puhastamiseks, on kapselkohvimasin suurepärane valik.
Kombineeritud
Need ühendavad tilga- ja jaanileiva kohvimasinate funktsioonid. Paljud mudelid on lisaks varustatud sisseehitatud kohviveskiga.
Ostes kombineeritud kohvimasina, saate piiramatult valmistada jooke erineva jahvatusega ubadest, samuti saate valmistada erinevat tüüpi kohvi piima või muude koostisosade lisamisega.
"Prantsuse ajakirjandus"
Lihtne ja mugav kohvimasin koduseks kasutamiseks. Väliselt meenutab see paksust klaasist kohvikannu, mille sees on metallketas ja kolb. Elektriga ühendamist ei nõua. Joogi valmistamiseks tuleb lisada kohv, lisada kuum vesi ja lasta joogil vähemalt 5 minutit aroomiga imbuda. Seejärel peate kolvi langetama. Selle tulemusena saate rikkaliku kohvi, mille puru pressib press.
Lisaks kohvile saate prantsuse pressi abil keeta teed või piima vahustada cappuccino jaoks.
Elektrilised türklased
Elektrilise türki abil saate mitte ainult kohvi keeta, vaid ka lihtsalt vett keeta. Joogi välimus ja valmistamise põhimõte ei erine selle "käsitsi" vastavast.
Olles ostnud elektrilise türklase, võivad Türgi kohvisõbrad unustada põletatud vasest türklased ja käte põletused.
Materjal ja disain
Põhimõtteliselt on kõik kohvimasinad metallist või plastikust. Ainsad erandid on geiserkohvimasinad, mis võivad olla valmistatud alumiiniumist, terasest, keraamikast või polümeeridest.
Kujult nad praktiliselt ei erine. Kuid värvi ja disaini valikul pole praktiliselt mingeid piiranguid. Osta saab kas klassikalise välimusega kohvimasina või ultramoodsa disainiga seadme.
Alumiiniumist
Kõige sagedamini leiate geiserkohvimasinate valikust alumiiniummudelit. Materjal vastab kõigile standarditele ja läbib kohustusliku testimise toiduga koostoime kohta.
Kui ostate alumiiniumist kohvimasina, võib esimestel kohvitassidel olla metalliline maitse. Selle vältimiseks loputage enne kasutamist kõik kohvimasina sektsioonid põhjalikult jooksva vee all.
Teras
Terasest seadet peetakse usaldusväärseks ja vastupidavaks. Tänu paksule põhjale keeb vesi sellises kohvimasinas kiiremini keema, mis tähendab, et kohvi valmistamine kiireneb. Terasest seadet saab pesta nõudepesumasinas ja soojendada induktsioonpliidil. Teraskate tagab komponentide rooste puudumise ja pika kasutusea.
Keraamika
Keraamilised geiser-tüüpi kohvimasinad võivad olla teie köögi suurepäraseks kaunistuseks. Kindel pluss on sisemine keraamiline kate, mis ei mõjuta kohvi maitset ja aroomi. Seadet on ka lihtne hooldada ja selle komponente pesta. Selliseid kohvimasinaid tuleb siiski kasutada väga ettevaatlikult, kuna keraamika on väga habras ja mehaaniliste kahjustuste suhtes ebastabiilne.
Polümeerid
Kaasaegsetel polümeermaterjalidel on mitmeid eeliseid. Polümeeridest valmistatud geiser-kohvimasinad on vastupidavad, kuid samas kerged. Nad taluvad hästi kõrgeid temperatuure ja mehaanilisi koormusi. Kvaliteetsed polümeermaterjalid ei mõjuta kohvi maitset.
Mida otsida kohvimasina valimisel
Enne koduseks kasutamiseks mõeldud kohvimasina ostmist analüüsige, milline valikukriteerium on teie jaoks prioriteetne.
Kohvi kvaliteet
Otsustage, millist turgutavat jooki soovite hommikul juua. Kui teile meeldib espresso või muud sellel põhinevad joogid, eelistage jaanileiva- või kapslimasinaid. Kui soovite juua Türgi kohvi, pöörake tähelepanu elektrilistele türklastele. Americano austajatele sobivad geiser- või tilgakohvimasinad. Kes konkreetset valikut teha ei saa, peaks tähelepanu pöörama kombineeritud kohvimasinatele.
Disain
Siin on oluline teatud võimete olemasolu ja see, kui palju aega olete nõus joogi valmistamise protsessile pühendama. Näiteks jaanikauna kohvimasina disain võib olla mõeldud nii algajale, kellel on minimaalselt ülesandeid ja automaatseid funktsioone, kui ka professionaalile, kus ta peab määrama jahvatuse jämeduse, vee temperatuuri ja muud parameetrid. tööprotsessi jälgimiseks.
Kui olete algaja kohvijooja, eelistage automaatse reguleerimisega masinaid või kapselmasinaid.
Materjal ja disain
Igat tüüpi kohvimasinaid saab valmistada mitut tüüpi materjalidest.
Kohvimasina tüüp | Materjalid |
Kapsel | Seal on metall ja plastik. Kogemused näitavad, et roostevabast terasest masinad kestavad kauem. |
Tilguti | Leiate klaasist või plastist mudeleid. Parem on eelistada klaasi, kuna plastkorpuses võib kohvil olla plastiline maitse. |
Carob | Korpuse materjal ei mängi suurt rolli ja mõjutab ainult seadme vastupidavust. Siin tuleks erilist tähelepanu pöörata pruulimisgrupile. Mis võib olla valmistatud roostevabast terasest või plastikust. Plastosad mõjutavad negatiivselt joogi maitset ja kvaliteeti, seetõttu on parem eelistada metallseadet. |
Elektrilised türklased | Elektrilise Turki jaoks on parim variant roostevabast terasest korpus. |
Teil on piiramatu disainilahenduste valik ja saate valida endale sobiva suuruse ja välimusega kohvimasina vastavalt interjöörile.
Hind
Kohvimasinate maksumus varieerub sõltuvalt seadme tööpõhimõttest, tootjast, korpuse materjalidest ja põhiosadest.
Kohvimasinate keskmine hinnavahemik sõltuvalt tüübist.
Enne ostu sooritamist otsustage, kui palju soovite oma kodu kohvimasinale kulutada. Te ei tohiks võtta kõige odavamat mudelit. Enamasti on sellised seadmed valmistatud madala kvaliteediga materjalidest, mis mõjutab negatiivselt joogi maitset ja seadme kasutusiga.
Tootja hinnang
Köögi kodumasinate valikust leiate erinevat marki kohvimasinaid. Valides usaldusväärse tootja, olete kindel seadme kvaliteetses ja kauakestvas töös.
Kui soovite osta kallist kohvimasinat, pöörake tähelepanu kaubamärkidele: Guggia, Delonghi, Melitta, Krups, Blazer, Saeco.
Kohvimasinate tootjate keskmisest, kuid üsna usaldusväärsest segmendist võime esile tõsta Siemensi, Boschi, Electroluxi.
Populaarsete tootjate parimad kohvimasinad
5 parimat kohvimasinat:
- Tilguti – Melitta Optima Glass Timer. Mudel on varustatud kõigi võimalike funktsioonidega, nagu: viitstart, automaatne väljalülitus, puhastusindikaator ja vee kareduse regulaator. Juhtimine toimub nuppude ja plastkorpusel oleva ekraani abil. Veepaagi maht on 1,1 liitrit, mis võimaldab korraga valmistada 2 kuni 8 tassi. Puuduseks on sisseehitatud kohviveski puudumine.
- Automaatne helisignaal - Delonghi ECAM 22.360. Mudeli korpus on valmistatud kvaliteetsest plastikust. Välisel paneelil on juhtnupud, pruulimisgrupp ja cappuccino valmistaja. Varustatud maksimaalse funktsionaalsusega. Siin saab automaatrežiimis reguleerida vee karedust, mahtu ja temperatuuri, reguleerida kohvi kangust ning valmistada jooke piimavahu lisamisega. Varustatud reguleeritava jahvatussuurusega sisseehitatud kohviveskiga, samuti isepuhastusvõimalusega.
- Kapsel - Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto. Atraktiivne disain, kasutuslihtsus ja kiire kohvi valmistamise kiirus tõmbasid kõigi tähelepanu kohvimasinale. Kõik, mida pead tegema, on sisestada kapsel spetsiaalsesse lahtrisse ja vajutada käivitusnuppu. Masin suudab vaid mõne minutiga valmistada 20 sorti kohvi ja muid kuumi või külmi jooke. Komplekt sisaldab 6 proovikapslit.
- Geiser – KitchenAid 5KCM0812EOB. Väliselt näeb see tänu klaasist korpusele väga stiilne välja. Toide vooluvõrgust. Korraga saate valmistada kuni 8 tassi kohvi, kuna paagi maht on 1 liiter, mis on varustatud ka mõõteskaala ja ergonoomilise käepidemega. Komplekti kuuluvad riidest ja terasest filtrid, mõõtelusikas ja puhastushari.
- Elektriline türk - SINBO SCM-2916. Korpus on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud plastikust käepidemega. Juhtimine toimub toitenupu abil ja seade lülitub pärast küpsetamist automaatselt välja. 0,4-liitrisest mahust piisab 4 väikese tassi kohvi valmistamiseks korraga. Samuti on kohvimasin varustatud topeltkaitsesüsteemiga ülekuumenemise ja ilma veeta töötamise eest.
Milline kohvimasin sobib koju
Kodu kohvimasina valimisel peaksite arvestama järgmiste soovitustega:
- Kõigepealt mõelge kohvisõprade arvule teie peres. Kui kosutava joogiga lubab end hommikul rohkem kui 2 inimest, pöörake tähelepanu automaatsele kohvimasinale, mis suudab ilma teie osaluseta kohvi valmistada paari minutiga. Vaata lähemalt ka tilga- või geiserkohvimasinaid, mille maht on 1,5 liitrit või rohkem.
- Kui te ei soovi seadme puhastamisega vaeva näha, on kapselkohvimasin suurepärane valik.
- Kui teil on vähe eelarvet, vaadake tilguti kohvimasinaid, geiserkohvimasinaid või elektrilisi türklasi.
- Maksimaalse arvu funktsioonidega masinat pole vaja osta. Mõelge, milliseid valikuid te kasutate, ja tehke valik oma eelistuste põhjal.
Olles valinud endale meelepärase mudeli, võrrelge seda teistega ja lugege arvustusi kohvisõprade foorumitest.
Millist kohvimasinat kontorisse valida
Enne kohvimasina kontorisse paigaldamist pange tähele, et:
- masin peab lühikese aja jooksul valmistama suure koguse kohvi;
- töötajad ei kohtle masinat ettevaatlikult;
- seadet ei saa paigaldada veevarustuse vahetusse lähedusse, mis tähendab, et on vaja veepaaki;
- Protsessi automatiseerimine on oluline, kuna pole võimalust end töölt kõrvale juhtida muude asjadega.
Loetletud kriteeriumide alusel saate oma kontorisse osta ühe mitmest tüüpi kohvimasinatest:
- kapsel - ei vaja hooldust ja joogi valmistamiseks on vaja minimaalset inimese sekkumist;
- automaatne jaanileib - valmistab erinevaid kuumi jooke, kuid vajab aeg-ajalt puhastamist;
- tilk - võtab vähe ruumi, ei vaja erilist puhastamist, kuid saab küpsetada ainult Americanot.
Samuti tasub arvestada kontoris viibivate inimeste arvu ja iga töötaja isiklike eelistustega.
Kuidas kohvimasinat kasutada ja selle eest hoolitseda
Kõik kohvimasinad ja kohvimasinad erinevad oma tööpõhimõtte ja töömeetodi poolest, kuid arvestage peamisi soovitusi igat tüüpi kohvimasinate kasutamiseks:
- Enne kasutamist lugege kindlasti juhiseid ja vaadake veebis koolitusvideoid.
- Kasutage ainult filtreeritud või keedetud vett, vastasel juhul muutub pruulimisseade kiiresti kasutuskõlbmatuks.
- Ärge pange ubade dosaatorisse midagi muud peale kohvi.
- Joogi valmistamisel järgige ettevaatusabinõusid.
- Ühendage seade lahti, kui seda ei kasutata.
Järgige ka lihtsaid kohvimasina hooldamise reegleid:
- lugege juhiseid, et teada saada, milliseid kohvimasina osi saab eemaldada ja pesta;
- eemaldage kohvipaks kiiresti;
- ärge jätke piimajääke cappuccino valmistajasse;
- Pärast pesemist kuivatage seadme komponendid põhjalikult;
- Puhastage aeg-ajalt põhjalikult.
Kodu kohvimasinate sortimendist leiate tohutult erinevaid mudeleid, mis erinevad tööpõhimõtte, lõpptulemuse, lisafunktsionaalsuse ja hinna poolest. Valige kohvimasin oma eelistustest, pere kohvisõprade arvust ja rahalistest võimalustest lähtuvalt.
Olga Nikitina
Lugemisaeg: 7 minutit
A A
Kaasaegsed inimesed – või vähemalt enamik neist – ei kujuta ette päeva alustamist ilma tassikeseta värskelt valmistatud aromaatset kohvi. Seega, kui olete kohvisõber, ei saa te oma kodus kohvimasinata hakkama.
Kohvimasina valiku küsimuses on väga oluline suhtuda teadlikult, sest... nüüd olemas suur hulk erinevaid kohvimasinaid koduseks kasutamiseks : taimeriga, kohvi hoidmise funktsiooniga pool tundi kindlal temperatuuril ja muude oluliste käsklustega.
Erinevat tüüpi kohvimasinatest on kõige populaarsemad:
- Tilguti (filtreerimine)
Mitte liiga kallis, kõige populaarsem. Jahvatatud kohv valmistatakse filtreerimise teel, kui õhuke kuuma vee vool läbib võrgu, kus kohv asub. Nendele kohvimasinatele sobib kõige paremini jämedalt jahvatatud kohv.
Tilkkohvimasinal on oma omadused:- Mida väiksem on kohvimasina võimsus, seda kangema ja maitsvama joogi saad.
- Kallid mudelid on varustatud funktsioonidega: temperatuuri hoidmine ka pärast vett soojendava kambri väljalülitamist, tilkumisvastane katik, mis ei lase kohvitassi eemaldamisel pliidi pinnale langeda joogijääke.
- Carob kohvimasinad (espresso)
Itaalia keelest tõlgituna tähendab “espresso” “surve all”, s.t. See kohvimasin töötab nii rõhu kui ka vee soojendamisega. Seda tüüpi kohvimasin meeldib kohvi ja cappuccino austajatele, sest... nende komplekt sisaldab cappuccino valmistaja kinnitust. Kodus on tänu sellele võimalik valmistada ja nautida suurepärast cappuccinot. Tassi kohvi valmistamiseks kulub umbes 30 sekundit. Neid kohvimasinaid on lihtne kasutada ja taskukohased, kuid jahvatatud kohvi korralikult sarvesse vajutamist peate harjutama.
Carob kohvimasinad on:- Pump-action, kus kohv valmib kõrge rõhu all väga kiiresti, samal ajal väheneb kohvi tarbimine ja paraneb joogi kvaliteet
- Steam, milles kohvi valmistamise protsess on veidi pikem kui pumba tüüpi ja on mõeldud 3-4 portsjoni jaoks.
Mõnes jaanileivas kohvimasinas tarnitakse piimavahu automaatselt, teistes tuleb seda ise teha. Õige kohvimasina valimisel pöörake sellele funktsioonile tähelepanu.
- Kapselkohvimasinad
Seda tüüpi kohvimasin kasutab kohvi kapslites. Kohvimasina kohvikapsel torgatakse mitmest küljest läbi, seejärel segatakse kapsli sisu õhuvoolu abil kuuma veega.
Selle tulemusena saate suurepärase aromaatse kohvi ainulaadse maitsega. - "Prantsuse ajakirjandus"
See kohvimasin ei vaja elektrit, seda on üsna lihtne kasutada ja sellega saab keeta nii kohvi kui ka erinevaid teesid. See kohvimasin meenutab välimuselt kohvikannu: selle kuju on valmistatud silindri kujul ja on valmistatud kuumakindlast klaasist. Keskel on metallvõrkfiltriga kolb.
Kohvi valmistamiseks tuleb kohvimasina põhja valada jahvatatud kohv, valada keev vesi, sulgeda kaas ja veenduda, et kolb on ülestõstetud asendis. 6–7 minuti pärast langetage kolb, et filter saaks kohvipaksu kinni hoida. See on kõik – võite selle tassi valada. Sellise kohvimasinaga peate tegema palju asju: lisama kohvi, valama vett, jälgima kellaaega. Teisi jooke (cappuccino, espresso) pole võimalik valmistada. - Aurukohvimasinad (geiser)
Neid kohvimasinaid on kahte tüüpi: elektrilised ja käsitsi. Manuaalne tuleb pliidile panna, aga elektrilisel on juhe pistikupessa ühendamiseks. Joogi saamiseks tuleb valada filtreeritud vesi selleks ettenähtud kambrisse teatud tasemeni ja asetada kohv filtrisse (eelistatavalt keskmise jahvatusega), kuid mitte tihendada, vaid veidi tasandada. Asetage filter veekambri kohale ja paigaldage kohvikann.
Pärast vee keemist voolab see läbi spetsiaalse väikese toru, läbides filtri ja jõudes kohvikannu. Kui tahad vaadata protsessi, millega see kohvimasin endale “geisri” nime sai, siis ava kaas sel hetkel, kui vesi kohvikannu siseneb. See meenutab looduslikku geisrit. Sisutav heli annab märku, et kohv on valmis, vesi kambris on otsa saanud ja on aeg kohvimasin välja lülitada. Seda tüüpi kohvimasin võimaldab teil reguleerida vee soojendamise protsessi. Mida aeglasemalt kuumutamine toimub, seda rikkalikumat kohvi saate. - Kombineeritud kohvimasinad
Neis on ühendatud jaanileiva ja tilguti kohvimasinate töö. See tüüp sobib suurepäraselt kohvi valmistamiseks - espresso ja Americano.
Kui ostate kombineeritud kohvimasina, saate kaks – see on pluss. Miinuseks on individuaalne hooldus ja erinev kohvi jahvatamine igas kohvimasina osas.
Kohvimasina valimisel pöörake tähelepanu tehnilised kirjeldused.
Nagu näiteks:
- Võimsus
Kui võimsus on alla 1 kW, on rõhk umbes 4 baari. Ja espresso kohvimasina jaoks on vaja 15bar, st. võimsus peaks olema 1 kuni 1,7 kW. - Filter
Seal on ühekordsed (paber), korduvkasutatavad (nailon), mis on mõeldud umbes 60 pruulimiseks, kaetud titaannitriidiga. - Kasutatud kohvi tüüp
Näiteks: jahvatatud, tera, kapslites, kaunades (jahvatatud, pressitud tablettideks, kohv).
Automaatsed kohvimasinad - kohvimasinad Vähendage kohvi valmistamise protsessi miinimumini. Vajutate lihtsalt nuppu ja ongi kõik – valmis kohv teie ees.
Kodune kohvimasin võib olla mööblisse sisseehitatud kui ka integreeritud . Seda tüüpi kohvimasin ei häiri interjööri harmooniat. Teleskoopjuhikute abil ulatub kohvimasin kergesti välja, mis muudab selle puhastamise, ubade täitmise ja vee valamise protsessi täiesti mugavaks.
Koduseks kasutamiseks mõeldud kohvimasinate ja kohvimasinate hind varieerub üsna laias vahemikus. Nii et kõige odavamad maksavad 250 — 300$ ja paljude lisafunktsioonidega varustatud nüüd maksavad 1000 kuni 4000 dollarit .
Tõeliselt maitsvat kohvi ei saa valmistada tavalise lahustuva pulbriga. Seetõttu omandavad selle joogi tõelised asjatundjad kohvimasinad ja kohvimasinad, et neil oleks alati võimalus maitsvat jooki valmistada. Kuid on üks probleem - kohvimasina vale valik ei pruugi põhjustada mitte ainult rahulolematust joogi maitsega, vaid ka muid probleeme, sealhulgas võrguprobleeme ja seadme enda rikkeid. Vaatame, kuidas valida oma koju sobiv kohvimasin või kohvimasin.
Mis vahe on kohvimasinal ja kohvimasinal?
Kohvimasinad ja kohvimasinad on põhimõtteliselt erinevad seadmed, kuigi paljud kasutavad neid termineid vaheldumisi.
- Kohvimasin- See on poolautomaatne seade. Kohvi valmistamiseks tuleb kas ise kohvioad jahvatada või osta eeljahvatatud ja alles siis kasutada kohvimasinat.
- Kohvimasin- täielikult automatiseeritud seade. Tuleb vaid osta kohvioad ja need kohvimasinasse valada. Lõpus saate valmis värskelt valmistatud joogi.
Nad ütlevad, et kohvimasinast saadav kohv on sensuaalsema aroomi ja peenema maitsega, kuid tegelikult pole kõik kõigile. Kohvimasin maksab teile veidi rohkem ja võtab rohkem ruumi, kuid ainult teie saate otsustada, millist seadet eelistate.
Milline kohvimasin sobib koju
Koduseks kasutamiseks mõeldud kohvimasinal peab olema mitmeid omadusi, eelkõige:
- Kompaktne ja lihtne. Teil pole vaja hunnikut kasutuid funktsioone – need ainult suurendavad seadme maksumust ja muudavad selle kasutamise keerulisemaks.
- Madal müratase. Hommikukohvi valmistamine ei tohiks teisi korteri elanikke äratada.
Parim kohvimasin teie koju on see, millel on ainult teile vajalikud funktsioonid, mis on vaikne ja valmistab kohvi suhteliselt kiiresti.
Parim kohvimasin: tootja hinnangud
Peaaegu kõik kodumasinatele spetsialiseerunud ettevõtted on seotud kohvimasinate tootmisega. See on probleem – nende jaoks pole see põhitegevus, mistõttu jätab nende kohvimasinate kvaliteet sageli soovida. Et te ei mõtleks, milline kohvimasin kestab paremini ja kestab kauem, oleme koostanud kõige usaldusväärsemate ja usaldusväärsemate tootjate reitingu:
- Philips-Saeco. Brändi peamine spetsialiseerumine on kohvimasinad. See pakub laia valikut erinevate funktsioonidega seadmeid kõigis hinnakategooriates.
- Jura. See Šveitsi kaubamärk on automaatsete kohviseadmete valmistamise liider maailmas.
- DeLonghi. Itaalia bränd, mis tegeleb kodumasinate tootmisega. Tema kohvimasinad on pikka aega võitnud klientide armastuse.
- Krups. Ettevõte eelistab kohviseadmete tootmisel kasutada kõrgtehnoloogiaid, mistõttu on tema toodetel alati suur hulk lisafunktsioone.
- Vitek. See Venemaa ettevõte on võitnud klientide armastuse tänu oma optimaalsele hinna ja kvaliteedi suhtele.
- Miele. Bränd on end tõestanud ülimalt töökindlate ja vastupidavate kohvimasinate tootjana.
- Siemens. Ettevõte on kohvimasinate turul veteran. Üle 150 tegutsemisaasta ei ole tootja oma kliente kunagi alt vedanud.
- Bork. Ettevõte pole maailmaturul eriti populaarne, kuid pakub häid kohvimasinaid koju ja kontorisse.
Teades, milliseid tootjaid võite usaldada, vähendate võimalust valida madala kvaliteediga kohvimasin kümme korda.
Kuidas valida cappuccino-masinaga koju kohvimasin
Kõigi lemmik cappuccino koosneb vaid kolmandikust espressost, ülejäänu on kerge piimavaht. Tänapäeval pole sellise delikatessi jaoks vaja kohvikut külastada, cappuccinot saab kodus valmistada, piisab, kui osta cappuccino-masinaga kohvimasin. Seda tüüpi seadmeid saate valida samamoodi nagu tavalist kohvimasinat, kuid tuleb meeles pidada, et seadmel on 2 modifikatsiooni:
- Automaatne cappuccino valmistaja. See hõlmab cappuccino valmistamise täielikku automatiseerimist. Kogu protsess toimub ühe nupuvajutusega.
- Poolautomaatne cappuccino valmistaja. Sel juhul peate õhulise vahu saamiseks tassi käsitsi liigutama.
Loomulikult on teine võimalus eelarvesõbralikum, kuid kui teil pole aega või soovi kohvi valmistamise protsessis osaleda, on parem valida automaatse cappuccino valmistajaga masin.
Kapselkohvimasin: valikuvõimalused
Mõiste “kapslikohvimasin” kõlab nagu midagi uuenduslikku. Tegelikult on see tavalise kohvimasina tavaline modifikatsioon, kuid sellel on järgmised eelised:
- Lihtsus ja kiirus. Ühe nupuvajutusega saad tõelise aromaatse kohvi mõne sekundiga.
- Lihtne hooldus. Seadme puhastamiseks ei pea te palju aega kulutama.
- Kompaktsed suurused ja atraktiivne disain näevad esteetiliselt meeldivad igas köögis.
- Madal müratase.
Kuid ei saa jätta märkimata kapselkohvimasinate olulist puudust - hinnaprobleemi. Seadme enda maksumus võib teile tunduda väike, kuid seadme ülalpidamine on üsna kulukas protsess. Saate kohvi valmistada ainult selle ettevõtte spetsiaalsetest kapslitest, kust kohvimasina ostsite. Kui teha lihtsaid arvutusi, maksab üks tass kohvi sellisest masinast ligikaudu sama palju kui esmaklassiline oakohv.
Kapselkohvimasina valimine on äärmiselt lihtne - kõik ülalkirjeldatud maailma kaubamärgid toodavad selliseid seadmeid nende suure nõudluse tõttu, nii et peate lihtsalt minema lähimasse kohvikusse ja sooritama ostu. Kuid pidage meeles, et kapslid ei ole universaalsed. Need sobivad ainult konkreetse ettevõtte seadmetele. Seetõttu pöörake kohe tähelepanu sellele, kui lihtne on neid kapsleid osta, kas need on alati müügil ja mis on nende hind. Kõik need parameetrid peaksid teid rahuldama.
Kuidas seadet lahti võtta
Ja lihtsalt nõuanne: ärge võtke kohvimasinat ise lahti, kui te ei mõista selle mehhanisme. Kui seade läheb katki, on parem usaldada remont professionaalile. Selle eest peate maksma, kuid nii väldite seadmete täielikku rikki. Kui aga olete kindel, et saate selle ise parandada, vaadake kohvimasina lahtivõtmise juhendit:
- Keerake kruvikeerajaga lahti kohvimasina tagaseinal olevad kruvid.
- Eemaldage kate.
- Alustage puhastamist või parandamist.
Mõnel mudelil võivad olla peidetud lukud. Need on plastikust riivid ja neid saab väljastpoolt eemaldada tavalise noaga. Tavaliselt asuvad peidetud lukud tagakaane allosas.
Milline kohvimasin on kodu jaoks parim
Oleme rääkinud kohvimasinatest, nüüd liigume edasi nende poolautomaatsete kolleegide – kohvimasinate – juurde. Kohvimasinad on palju populaarsemad kui kohvimasinad, ilmselt nende madalama hinna tõttu. Kohvimasinates valmistatud kohv ei ole halvem kvaliteedi ega maitse poolest. Kohvimasinad on saadaval kapsli-, tilguti-, geiseri- ja jaanileivaga. Sõltuvalt teie eelistustest peaksite valima seadme tüübi.
Parim kodu kohvimasin: tootja hinnangud
Kohvimasinaid peetakse kõige populaarsemaks kohvitooteks, seetõttu kasutavad paljud hoolimatud tootjad ära inimeste usaldust, müües madala kvaliteediga tooteid kõrge hinnaga. Et teaksite, kuidas oma koju kohvimasinat valida, oleme koostanud nende masinate kõige usaldusväärsemate tootjate reitingu:
- DELONGHI. Brändi eristab kõige laiem kohvimasinate valik. See pakub erinevat tüüpi seadmeid kõigis hinnakategooriates.
- SAECO. Selle ettevõtte eelisteks on lihtsus ja vastupidavus. Siin pole keerulisi mehhanisme, kuid seadmed on aastakümneid korralikult töötanud.
- Philips. See ettevõte ei vaja tutvustamist. See toodab erineva funktsiooni, disainiga ja kõigis hinnakategooriates kohvimasinaid. Üle saja tegevusaasta ei ole ettevõte kunagi tootnud madala kvaliteediga toodet.
- RUSSELL HOBBS. Inglise organisatsioon, mis "armastab" mittestandardset disaini ja kohvimasinate pretensioonikaid kujusid - kõik toimub Briti parimate traditsioonide järgi.
- Miele. Ettevõte toodab luksuslikke esmaklassilisi kohvimasinaid. Need on eriti kvaliteetsed, kuid nagu aru saate, väga kallid.
- SENSOR. Kodumasinate ettevõte, mis toodab parimaid cappuccino-masinatega kohvimasinaid.
- REDMOND. Bränd toodab lihtsaid kohvimasinaid eelarve hinnakategoorias. Õiglane hinna ja kvaliteedi suhe.
- GORENJE. Bränd toodab elektrilisi kohvimasinaid kujul, mis on tuttav kõigile türklastele kohvi valmistamiseks.
- SIEMENS. Ettevõte, kes on leidnud võimaluse säästa köögipinda. Selle valikust leiate lihtsa juhtimissüsteemiga sisseehitatud kohvimasinaid.
- ELECTROLUX.Šveitsi ettevõte, mis toodab suhteliselt madalate kuludega kaasaegseid, kompaktseid ja funktsionaalseid kohvimasinaid. Nendest parameetritest hoolimata ei kannata kaubamärgi seadmete kvaliteet üldse.
Milline kohvimasin on parem: tilguti, jaanileivapuu või geiser?
Kohvimasina valikul ei saa lähtuda vaid masina tüübist. Peamiste kohvimasinatüüpide erinevused on järgmised:
Kuidas valida oma koju jaanikauna kohvimasin
Et mõista, kuidas jaanikauna kohvimasinat valida, ei pea teil olema eriteadmisi, vaid keskenduge mõnele parameetrile:
- Aururõhk. Seadme tööpõhimõte põhineb sellel, seega tuleks erilist tähelepanu pöörata rõhule. Kõige arenenumate jaanikauna kohvimasinate rõhk on 15 baari, mis võimaldab kohvi valmistada umbes 30 sekundiga. Minimaalne võimsus - 2-4 baari - eemaldab osaliselt kohvi aroomi ja valmistab joogi 2-3 minutiga.
- Cappuccino valmistamise võimalus. Cappuccino valmistaja võib olla mehaaniline või automaatne. Esimesel juhul valmistate cappuccino käsitsi, teisel juhul teeb selle teie eest osaliselt kohvimasin. Pidage meeles, et mehaaniline cappuccino valmistaja nõuab teatud teadmisi kohvi valmistamise alal.
- Pakendatud kohvi kasutamise võimalus. Kõik mudelid seda funktsiooni ei paku.
Parim jaanikauna kohvimasin on see, mis sobib teile igas mõttes. Võtke need omadused teadmiseks ja teil on ustav köögiabiline.
Geisriga kohvimasina valimine
Kohvi valmistamise aeg geiserkohvimasinas on ligikaudu 5 minutit. Selle seadme maksumus on odavam kui muud tüüpi masinad. Seega, et teada saada, kuidas geiserkohvimasinat valida, vaadake järgmisi üksikasju:
- Võimsus. See on vahemikus 450 kuni 1000 W. Pange tähele, et väikese võimsusega suure võimsusega kohvimasinat ei ole soovitatav valida - selline seade töötab aeglaselt, vähendades järk-järgult tootlikkust.
- Käepideme materjal. On oluline, et käepide oleks valmistatud soojust isoleerivast materjalist.
- Klaaskambri olemasolu. Klaasist vahetükk annab võimaluse jälgida kohvi valmistamise etappe.
- Võimalus säilitada temperatuuri. Kvaliteetsed kohvimasinad suudavad hoida kohvi kuumana kuni pool tundi.
- Indikaatortule olemasolu. See võimaldab teil kindlalt teada, et teie kohv on 100% valmis.
Ärge unustage, kui palju inimesi hakkab kohvimasinat korraga kasutama. Sõltuvalt sellest valige seadme vajalik helitugevus ja ärge unustage seda võimsusega kontrollida. Parimatel geisrite kohvimasinatel on alati võimsusega võrdeline maht.
Tilguti kohvimasina valimine
Tilgakohvimasinaid peetakse parimateks nende laialdase kasutuse tõttu. Tegelikult valmistavad igat tüüpi masinad kvaliteetset kohvi, kuid tilgamasinaid on kõige lihtsam kasutada. Need tuleks valida järgmiste parameetrite alusel:
- Võimsus. Mida väiksem on kohvimasina võimsus, seda kauem võtab kohvi valmistamine aega ja vastavalt sellele ka kangem see on. Kõige kibedamat kohvi valmistavad 800 W võimsusega kohvimasinad.
- Ergonoomika ja kvaliteet. Kolb peab olema valmistatud klaasist või spetsiaalsest plastikust.
- Veenduge, et pakendil näidatud tootja on tõeliselt usaldusväärne.
- Termose olemasolu. See funktsioon võimaldab hoida kohvi kuumana mitu tundi pärast valmistamist.
- Ülevoolukaitse olemasolu. Kui kohvikann ähvardab üle voolata, lülitub kohvimasin lihtsalt välja.
- Automaatne doseerimine. See parameeter võimaldab teil automaatselt valida vee ja kohvi optimaalse suhte.
- Tugevuse valiku funktsioon. See parameeter võimaldab reguleerida tulevase joogi tugevust.
- Temperatuuri indikaator. Indikaator võimaldab teil käsitsi määrata, kui kuum teie kohv on.
Mõned neist valikutest võivad puududa, kuid tõesti peaks parim kohvimasin sisaldama kõiki neid funktsioone. Teine küsimus on sellise seadme hind. Mida rohkem funktsioone, seda kõrgem see on. Mõelge ette, kui palju olete nõus lahku minema.
Sageli on ostjatel küsimus, milline kohvimasin on parem - tilguti, geiser või jaanileib. Sellele küsimusele ei ole kindlat vastust, kõik sõltub teie maitsest ja eelistustest. Olles hoolikalt uurinud igat tüüpi seadme valimise funktsioone, saate kindlasti nende kohta oma arvamuse kujundada. Tasub teada, et iga kohvimasin valmistab maitsvat ja aromaatset kohvi olenemata tüübist.
Kapselkohvimasin: valikuvõimalused
Teave kapselkohvimasinate kohta on põhjusega paigutatud eraldi jaotisesse. Mõiste “kapsel” all peab tootja silmas täisautomaatseid kohvimasinaid, mis valmistavad kohvi spetsiaalsetest kapslitest. Tuttav määratlus, kas pole? Tegelikult on kapselkohvimasin täisväärtuslik kohvimasin, millest me eespool juba rääkisime. Erinevusi pole, pealegi pole kapselkohvimasinaid olemas, kuna sellised seadmed töötavad ainult poolautomaatses režiimis.
Kui soovite kapslitest kohvi valmistada, ärge langege selliste turundustrikkide alla nagu "parim kapselkohvimasin". Valige lihtsalt tavaline kapsel-tüüpi kohvimasin – see maksab vähem kui nn kapselkohvimasinad.