Mikä on paras kahvinkeitin kotiisi: vinkkejä ja käyttäjien arvosteluja. Kahvinkeitintyypit Kahvinkeitintyypit ja niiden ominaisuudet
Ihmiset uskovat, että kahvi keitetään hitaasti, cezvessä. Loput on sijaissynnyttäjä. Perinteen mukaan hiekalle asetetaan astia, jossa on teelusikallinen jauhettua kahvia, sokeria ja vettä - juoma alkaa valmistautua. Tuoksuva suklaanvärinen viettely, joka on kotoisin Afrikasta (Etiopiasta). Maassa paimenet käyttivät Daturaa ensimmäisinä: laumansa ajaminen vaati päiviä voimia. Jyvien pureskelun jälkeen paimenet täyttyivät voimalla, valmiina valvomaan vuorokauden ympäri. Sitten he päättivät keittää kahvia. Ensin raastettu liha sekoitettiin eläinrasvaan. Kukaan ei tiedä varmasti cezven käyttötavan lähdettä. Puhutaanpa kahvinkeittimistä.
Kahvinkeitintyypit, joista valita
Jokaiselle on ominaista haitat ja edut.
Kapselikahvinkeittimet: latauskapselit
Kapselit ovat kalliita. Mutta viime aikoina valmistajat ovat julkaisseet uudelleenkäytettäviä säiliöitä, jotka maksavat 200 ruplaa. Tyhjä, ei kahvia! Sinun on täytettävä astia itse: kahvilusikka kädessä, keittiövaaka nenäsi alla. Muuten lasket annoksen väärin ja sekoitat sen.
Asiantuntijat sanovat: jauheen määrä vaikuttaa tulokseen, mutta papujen jauhatusaste riippuu kahvinkeittimen tyypistä. Kahvin keittämiseksi kapseleista on keksitty useita järjestelmiä. Suunniteltu kiinteään lämpötilaan, altistuksen kestoon, ainutlaatuiseen paineeseen, Arabica-, Rogusta- ja juomamäärään. On monia hienouksia: sinun on tutkittava asiaa jatkuvasti ennen yhden kapselin täyttämistä.
On suositeltavaa avata yksi kapseli, arvioida koko silmän perusteella, ottaa kuva jauheesta irtotavarana ja punnita se. Lajike on ilmoitettu etiketissä. Joissakin kapselinvalmistusjärjestelmissä on merkinnät lämpötilasta, paineesta ja muista parametreista. Voit jo yrittää valmistaa sen itse ostamalla sopivan täyteaineen myymälästä.
Sitten jauhamme jyvät haluttuun kokoon: kaupassa on tusinaa laitetta. Mekaanisten ja sähköisten kahvimyllyjen eroista on keskusteltu. Mahdollisuudet, edut ja haitat mainittiin.
Jotta et osta kalliita, vaikkakin uudelleenkäytettäviä kapseleita, on suositeltavaa koota yksi kahdesta. Käytetyt kelpaavat: niissä on reikiä. Tekniikka on yksinkertainen:
- käytetyn kapselin pohja leikataan pois;
- toisesta kapselista on päinvastoin leikattu kansi;
- Tuloksena olevat kaksi puoliskoa on suhteellisen helppo yhdistää.
Se osoittautuu uudelleen käytettäväksi kapseliksi, joka on valmistettu itsenäisesti: voit täyttää sen jatkuvasti. Onko se vaarallista kahvinkeittimelle? Emme suosittele tämän tekemistä malleissa, joissa on automaattinen jätteenkäsittely. On vaikea sanoa, mitä tapahtuu, kun kapseli avautuu prosessin aikana.
Kapselikahvinkeittimet eivät ole niin kalliita käyttää kuin luulisi. Voit voittaa suuren hinnan. Kahvinkeittimet, joissa on puoliautomaattinen cappuccinon valmistus kapseleista, maksavat penniä. Jos asennat käytettyjen konttien muuntamisen kotona, homma sujuu mutkattomasti.
Ensimmäistä kertaa sinun on ostettava kapselit kahvinkeittimeen. Kiinnitä huomiota kustannuksiin. Kapselikahvinkeittimet ovat halpoja: laitteiden toimittamisesta raaka-aineilla odotetaan kuluja.
Drip- ja johanneksenleipäkahvinkeittimet
Nämä kaksi kahvinkeitintyyppiä ovat ulkonäöltään samanlaisia, mutta niiden sisällä on vähän yhtäläisyyksiä. Eroa ei mainita arvosteluissa, kiinnitämme huomiota:
Olennainen ero on kattilan läsnäolo. Johanneksenleipäpuulla on aina säiliö: se luo riittävän höyrynpaineen. Sisäinen jännitys on valtava. Kattila pystyy kehittämään 4-5 kertaa korkeamman paineen kuin lämmitysjärjestelmän syyskäynnistyksen koepaine. Carob-kahvinkeittimet on usein varustettu cappuccino-keittimellä. Ohjataan höyry eri suuntaan - putkeen.
Cappuccinon ja latten manuaalinen valmistustila on mahdollinen: se tuo erityistä nautintoa kahvin ystäville. Kahvinkeitin eroaa kahvinkeittimestä juoman korkeimmalla automaatioasteella:
- Automaattinen jyvien jauhatus säädettävällä jauhekoolla.
- Annostelu määrä vettä, maitoa, vaahdotus tarvittaessa.
Cappuccino tai latte valmistetaan helposti prosessin täydelliseen automatisointiin asti. Mutta palataanpa kahvinkeittimiin. Pitäisikö minun ottaa tippaa vai johanneksenleipää? Viimeinen vaihtoehto on kalliimpi, mutta parempi. Mutta vaikeudet odottavat johanneksenleivän kahvinkeittimen käyttäjää:
Mitä tulee puhdistusjaksoon: kattilaan kertyy paljon saostumia. On tarpeen käyttää puhdasta vettä tai suorittaa säännöllisesti ennaltaehkäisevää huoltoa. Joissakin kahvinkeittimissä on erityinen itsepuhdistusjakso, mutta kahvinkeittimissä ei. Toimintojen algoritmi, kun mittakaava havaitaan, on ilmoitettu ohjeissa. Sieltä löydät myös yksityiskohtaisen kierroksen veden valintaan ja soveltuvuuden analysointiin. Tippakahvinkeittimissä osa ongelmasta neutraloituu. Sisällä on läpivirtauslämmitin: kalkkiongelmalla ei ole merkitystä. Puhdistus tulee olemaan helppoa. Käytä tähän tarkoitukseen erityistä tuotetta, joka on kiinnitetty tippakahvinkeittimiin. Vikoja:
- Kahvi kaadetaan suodattimeen. Ne ovat kertakäyttöisiä – vähemmän meteliä, enemmän maksettavaa. Ja uudelleenkäytettävä: kääri hihat, kun valmistelet lisävarustetta myöhempää käyttöä varten kahvinkeittimessä. Toiminnan kannalta johanneksenleipäpuut ovat kannattavampia. Paperisuodattimet tippakahvinkeittimeen tulevat erilliseksi kulueräksi.
- Vaikea annostella. Edellisessä tapauksessa torvi toimi mittana. Täällä pärjäämme lusikalla ja vaa'alla tippakahvinkeittimen täyttöä varten.
Carob-kahvinkeittimet valmistautuvat tuottamaan kahvia 3–5 minuutissa. Lämmitä kattila kunnolla. Tiputuksessa lämpötilat eivät ole korkeat: prosessi etenee hieman nopeammin. Ammattimainen mielipide: osta johanneksenleipätyyppinen kahvinkeitin. Ei kovin kätevää, mutta laatu on erinomainen.
Geyser-kahvinkeittimet
Aiemmat mallit käyttivät sähköä, mutta tämä on sijoitettu keittotasolle. Toisin kuin cezve, kahvi ei karkaa. Mutta laitteen jättäminen ilman valvontaa ei ole turvallista. Ei ole automaatiota - vain pala peltiä.
Geysir-kahvinkeitin koostuu kahdesta kammiosta – ala- ja yläkammiosta. Tulee mieleen tiimalasi. Ero: keskimmäinen kapea kanava alkaa pohjasta ja päättyy kannen alle. Keskiosaan on muotoiltu lokero: sitä säilytetään siivilä tai muussa kahvinsuodattimessa. Veden taso alemmassa osastossa kiehuu - neste ryntää ylöspäin kapillaarin läpi. Matkan varrella keitetään kahvia. Varsinaisesti valmis juoma kaadetaan yläkammioon.
Se vaahtoaa eikä yritä enää paeta. Todelliset rakastajat sanovat: tiivis vaahto sisältää leijonanosan mausta. Kahvi ei ole sama ilman sitä. Kuinka monta kahvinkeittimen mallia kuvattiin - palasimme alkuun. Sinun on tarkoitus heittää kahvi (ilman sokeria) peltiastiaan, kaada vettä ja odottaa hiekalla, kunnes se on valmista. Ampuminen, kun juoma yrittää paeta, on nopea prosessi, kuten maito ajoissa. Ennen kuin ehdit katsoa taaksepäin, herkullisimmat asiat jäävät hiekkaan.
Todellinen gourmet ei osta espressokeitintä - hän ottaa kupariturkin tai jotain sellaista. Muuten: italialainen juoma on vahvempi kuin Americano, jota Caesarin jälkeläiset halveksivat. Amerikkalaiset sotilaat pitivät espressoa liian vahvana. Minun piti laimentaa sitä. Kaikki eivät tiedä vivahteita - älykäs kahvinkeitin tietää. Se sisältää ohjelmia erilaisten juomien valmistamiseen. Katso tarkemmat tiedot valmistuksesta tuotekortista. Kun ostat kahvinkeittimen, lue ohjeet.
Älä unohda siivousta. Joskus on kalliita laitteita fiksumpaa ostaa Bialetti-geysir-kahvinkeitin, jotta ei tarvitse huolehtia mittakaavasta.
Tervehdys, rakkaat lukijat!
Elämä on vaikeaa todellisille kahvin ystäville. Aromaattisen juoman valmistaminen kotona Turkissa vie paljon aikaa ja rahaa valmiiden juomien ostamiseen erikoistuneissa laitoksissa. Pikajauhekahviksi on vaikea edes kutsua, joten emme edes mainitse sitä.
Se on niin hyvä, että he keksivät ihmetekniikan, joka muuttaa jyvistä virkistävän eliksiirin muutamassa minuutissa. Ja kaikki tämä minimaalisella ihmisen osallistumisella. Tämän keksinnön nimi on kahvinkeitin.
Sinun on kulutettava paljon tällaiseen laitteeseen, joten ennen ostamista on syytä ymmärtää yksityiskohtaisesti kuinka valita kahvinkeitin kotiisi, jotta et katu sitä myöhemmin.
Kahvinkeitin on uusi sana kotikahvin valmistuksessa. Nämä laitteet suunniteltiin kahviloihin ja ravintoloihin, mutta lopputuotteen mukavuuden ja hyvän laadun vuoksi oli ihmisiä, jotka halusivat ostaa tällaisen laitteen kotiin.
Valmistajat vastasivat kuluttajien toiveeseen ja alkoivat valmistaa kotitalouksien kahvinkeittimiä: ne ovat kooltaan pienempiä ja edullisempia kuin teolliset. Niitä markkinoidaan automaattisina kahvikoneina.
Joten mikä on tällaisten yksiköiden salaisuus? Kaikki on äärimmäisen yksinkertaista: he valmistavat korkealaatuista kahvia eivätkä vaadi erityisosaamista tai erityistä vaivaa henkilöltä. Lisää vain vesi ja jyvät. Ja sitten valitsemme halutun juoman ohjauspaneelista ja laitteet tekevät kaiken itse.
Mutta tämä on vain, jos et halua ymmärtää reseptiä ja olet tyytyväinen tulokseen. Halutessasi voit kokeilla: muuttaa valmiin kahvin lämpötilaa, vahvuutta, määrää, vähentää tai lisätä maidon määrää. Lisäksi laitteet aiheuttavat minimaalista vaivaa, koska ne myös puhdistavat itsensä.
On mahdotonta puhua välilenkistä edistymisketjussa "Turk - kahvinkeitin" - kahvinkeittimet. Niissä on vaihteleva automaatioaste, mutta ne vaativat silti enemmän osallistumista panimon aikana. Suurin ero kahvinkeittimen ja kahvinkeittimen välillä on sisäänrakennetun kahvimyllyn puute. Sinun on ostettava se erikseen tai ostettava jo jauhettu kahvi, ei papuja.
Johanneksenleipä- ja kapselikahvinkeittimet ovat lähimpänä kahvinkeittimiä. Ensimmäinen valmistaa juoman jauhetusta kahvista, mikä käytännössä ei vaadi osallistumista. Kapselilla kaikki on vielä yksinkertaisempaa - laitteeseen ladataan erityisiä kapseleita murskatuilla papuilla, ja se valmistaa nopeasti aromaattisen kahvin.
Mikään tekniikka ei pelasta, jos kahvi on valmistettu huonolaatuisista raaka-aineista. Kahvin valintaan kahvinkeittimeen tulee suhtautua erityisen huolellisesti. Jyvä määrää, millaisen juoman saat lopulta.
Valintakriteerit
Joten olet ehdottomasti päättänyt, että tarvitset kahvinkeittimen. Nyt sinun on selvitettävä, miten ne eroavat toisistaan ja mitkä ominaisuudet hyvällä laitteella tulisi olla.
Myllynkivi
Myllynkivet on suunniteltu kahvipapujen jauhamiseen ja niitä on kahta tyyppiä:
- Teräs
Kestävät, ne eivät pelkää vieraita esineitä, kuten kiviä. Ne kuitenkin kuumenevat hyvin ja voivat antaa "palaneen" maun. Vaikka valmistajat yrittävät ratkaista tämän ongelman ja asentaa sähköisen aseman laitteisiinsa.
Ja ollakseni rehellinen, vain todelliset gourmetit pystyvät "saamaan" sävyn, eivätkä useimmat ihmiset tunne eroa. Merkittävä haittapuoli on korkea melutaso käytön aikana.
- Keraaminen
Ne eivät polta jyviä säilyttäen niiden maun ja aromin mahdollisimman paljon, ja ne toimivat paljon hiljaisemmin kuin kollegansa. Mutta ne ovat melko hauraita: jos vastaan tulee kova vieras esine, myllynkivet todennäköisesti halkeilevat ja kone on lähetettävä korjattavaksi.
Vedenlämmitin
Lämpöblokki tai kattila voi toimia vedenlämmittimenä kahvinkeittimessä, mutta kumpi on parempi? Kotiisi on ehdottomasti parempi ottaa termoblokki, ja nyt selvitetään miksi.
- Kattila
Se on kotelon sisällä oleva säiliö, joka sisältää kuumaa vettä. Heti kun olet valmistanut annoksen kahvia ja nestetaso on laskenut, kone täyttää sen välittömästi täyteen. Ja taas lämmittää koko tilavuuden.
Tämä ei ole paras ratkaisu, koska jatkuvan kuumennuksen seurauksena veden maku huononee, kalkki ilmaantuu nopeammin, mikä tarkoittaa puhdistustarvetta. Tämä lämmitysjärjestelmä soveltuu teollisuuskäyttöön, jossa vaaditaan laitteen korkeaa suorituskykyä.
- Lämpöblokki
Panimossa käytetään juuri kerättyä vettä ja vain se osa, joka sillä hetkellä tarvitaan. Loput vedestä valutetaan erilliseen säiliöön ja varastoidaan sinne.
Juoma maistuu paremmalta ja energiakustannukset ovat pienemmät. Ja termoblokki lämmittää kiehuvaa vettä yhden annoksen verran nopeammin. Edellisessä versiossa joudut odottamaan, kunnes koko tilavuus lämpenee, vasta sen jälkeen kone alkaa valmistaa seuraavaa kuppia.
Tehoa ja suorituskykyä
Mitä suurempi teho, sitä nopeammin laite valmistaa kahvia. Samaan aikaan, kun tehoilmaisin kasvaa, juoman vahvuus laskee. Tämä johtuu siitä, että käsittelyn aikana suuritehoisissa koneissa panimonopeus on erittäin korkea ja vedellä ei yksinkertaisesti ole aikaa imeä kaikkea viljan makua ja aromia.
Päätä, mikä on tärkeämpää: nopeus vai maku. Yleensä on laitteita, joiden teho on 800 - 2500 wattia. Keskiarvoja pidetään optimaalisina kodille - 1 000 - 1 500 W.
Suorituskykyyn kannattaa kiinnittää huomiota, jos kahvin ystävien perhe on suuri tai jos olet ostamassa laitetta toimistoon. Tavalliseen perheeseen, jossa useat ihmiset juovat kahvia pari kertaa päivässä, riittää 30 kupillisen vähimmäiskapasiteetti.
Haudutusmekanismin puhdistusjärjestelmä
Suodatusmekanismi on jokaisen kahvinkeittimen sydän. Tässä tapahtuu kahvipapujen ominaisuuksien siirtämisen taika. Siinä on irrotettava ja kiinteä keittomekanismi.
- Irrotettava
Rakenne on ajoittain irrotettava ja pestävä manuaalisesti hanan alla, kuivattava ja asetettava takaisin paikoilleen. Mutta vaikeus syntyy hydraulijärjestelmän putkien puhdistamisesta - niitä on mahdotonta poistaa. Sisälle jää kahvijäännös, joka kerääntyy ajan myötä ja antaa juomalle epämiellyttävän jälkimaun. Lisäksi se on yksinkertaisesti epähygieenistä lisääntyvien bakteerien vuoksi.
Erityinen tablettien muodossa oleva tuote on suunniteltu ratkaisemaan ongelma, jonka avulla voit pestä tehokkaasti letkujen sisäpinnat.
- Kiinnitetty
Tässä mallissa ei ole mahdollista irrottaa haudutusosaa. Mutta ehkä se on parempi - kone määrittää saastumistason ja puhdistaa sisäosat itse. Kun tietty määrä kupillisia kahvia on keitetty, laite antaa signaalin: "On aika pestä itsesi". Käyttäjän tarvitsee vain ladata tabletti ja aktivoida puhdistustoiminto, ja laite tekee kaiken itse. Erittäin kätevä, mutta kalliimpi.
Cappuccino-keittimen saatavuus
Tätä vaihtoehtoa tarvitaan ehdottomasti niille, jotka rakastavat lajikkeita, kuten cappuccinoa ja lattea. Jos laitetta ei ole varustettu cappuccino-keittimellä, se pystyy valmistamaan vain maidottomia kahvilajikkeita.
Cappuccinokone tuottaa sen erittäin ilmavan maitovaahdon, jota monet ihmiset rakastavat. Se tapahtuu:
- Auto
Sinun on kaadettava maito erityiseen astiaan tai upotettava putki nestepurkkiin (mallista riippuen). Ammattitaitoinen teknikko hoitaa loput itse. Joissakin edistyneissä malleissa on jopa mahdollista valita vaahdon ilmavuusaste ja sen korkeus. Automaattisen cappuccino-keittimen läsnäolo lisää huomattavasti kustannuksia.
- Manuaalinen
Höyryä syötetään putkesta paineen alaisena. Sinun on asetettava kulho maitoa tämän virran alle ja käytettävä pyöriviä liikkeitä vaahdon ja nesteen välisen rajan kiinnittämiseksi. Tässä tapauksessa säiliötä tulee siirtää ylös ja alas. Työn helpottamiseksi on laitteita, joissa on Panarello-liitin. Mutta joka tapauksessa sinun on sopeuduttava.
Jos juot cappuccinoa harvoin, pärjäät mallilla, jossa on manuaalinen cappuccinokeitin. Mutta jos olet maitovaahdon ystävä, sinun tulee tarkastella tarkemmin automaattisia yksiköitä, muuten kahvin valmistus vie paljon aikaa.
Toiminnallisuus
Nyt selvitetään kuinka kahvinkeittimet eroavat toisistaan toimintojen suhteen.
- Hiontaaste - vaihtelee välillä 3 - 12.
- Lämpötila – neste voi olla polttavaa, kuumaa tai vain lämmintä, valintasi mukaan.
- Juoman vahvuus – sinä hallitset, kuinka rikas tuotteen tulee olla.
- Annoksen määrä - onko se pieni kuppi vahvinta espressoa vai iso muki herkkää lattea, riippuu asetuksista.
- Kaksi kuppia – joissakin malleissa voi valmistaa 2 annosta kerralla.
- Lämmityskupit - sääntöjen mukaan kahvi kaadetaan kuumennettuihin astioihin, joten yksikön tarjotin esilämmittää sen.
- Suodatin - jos tavallista vesijohtovettä kaadetaan, niin korkealaatuisen tuotteen saamiseksi se on yksinkertaisesti esipuhdistettava.
- Kalkinpoisto – Kalkkijäämät poistetaan automaattisesti, mikä pidentää merkittävästi laitteen käyttöikää.
- Toinen kattila maidon vaahdotusprosessin nopeuttamiseen - erittäin kiireisille ihmisille, joilla ei ole aikaa odottaa laitteen vaihtamista kuumasta vedestä höyryksi ja takaisin.
- Sisäinen muisti - jos kaikki perheessäsi pitävät erilaisesta kahvista, jotta et konfiguroisi laitetta uudelleen joka kerta, tallennat siihen kaikki tarvittavat parametrit jokaiselle kahvin ystävälle kerran. Sitten on helppo aktivoida haluttu tila - valitse vain nimesi luettelosta.
Tietysti kalleimmissa malleissa on laajin valikoima vaihtoehtoja. Yksinkertaiset kahvinkeittimet on varustettu muutamalla muunnelmalla esitellyistä toiminnoista. Ja tämä ei ole huono, koska sen avulla voit säästää merkittävästi ostoksestasi.
Ammattilaiset neuvovat olemaan houkuttelematta lukuisia lisäparametreja. Kuten käytäntö ja omistajien arvostelut osoittavat, todellisuudessa kaikkea tätä ei käytetä kotona, mutta valitaan pari suosikkiasetusta.
Valmistajien luokitukset ja ostopaikat
Kahvinkonevalmistajien joukossa on useita suuria yrityksiä, jotka ovat johtavassa asemassa ja pitävät paikkansa markkinoilla. 10 valmistajan sijoitus aakkosjärjestyksessä näyttää tältä:
- Bork.
- Bosch.
- De Longhi.
- Jura.
- Kambrook.
- Krups.
- Melitta.
- Philips.
- Saeco.
- Siemens.
Kaikki nämä yritykset takaavat korkealaatuiset tuotteet ja tarjoavat täyden valikoiman takuupalveluita tuotteilleen. Lisäksi jos jokin osa hajoaa, on paljon helpompi löytää samanlainen tunnetun tuotemerkin laitteelle kuin "nimettömälle" veljelle. Tämä tarjoaa heille johtavan aseman kaikissa parhaiden kahvinkeittimien TOPeissa.
Tietenkin on järkevää ostaa laitteita vain suurista vähittäismyyntipisteistä. Näin suojaat itsesi väärentämiseltä ja vian tai vian sattuessa laite vaihdetaan tai korjataan vaivattomasti. Suosituimmat verkkomyyjät ovat seuraavat kauppasivustot:
- Huippukauppa
- Ulmart
Millä tahansa näistä sivustoista voit tilata haluamasi mallin ja haluamasi tuote toimitetaan sinulle lyhyessä ajassa, vaikka sitä ei olisikaan saatavilla myyjän tavallisesta myymälästä.
Esimerkkejä malleista ja niiden hinnoista
Kahvinkeittimen ostaminen on kallis tarjous. Siksi ennen kuin päätät siitä, mieti, tarvitsetko sitä todella? Vai onko parempi tulla toimeen edullisemmalla kahvinkeittimellä? Punnitse plussat ja miinukset.
Jos olet horjumaton päätöksessäsi, on aika tehdä arvio eri hintasegmenttien laitteista, jotka nauttivat ostajien luottamuksesta vuonna 2018.
- Budjettimallit alkavat 20 tuhannesta ruplasta.
– edullinen laite, jolla on hyvät tiedot. Siinä on kattila, keraamiset myllykivet, 5 jauhatustasoa ja manuaalinen cappuccino-keitin. On mahdollista valmistaa kolme juomaa: espresso, cappuccino ja lungo. Pienet mitat mahdollistavat sen sijoittamisen jopa pieneen keittiöön.
Hyvä hinta - 20 tuhatta ruplaa.
- Automaattisen cappuccino-keittimen laitteiden hinta alkaa 35 tuhannesta ruplasta.
– kompakti laite Ranskasta. Voi valmistaa 6 erilaista kahvia, myös maidolla. Varustettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kahvimyllyllä ja erilaisilla laitteen tilaa kuvaavilla indikaattoreilla. Se on erittäin helppohoitoinen: se on varustettu itsepuhdistusjärjestelmällä tabletilla. Lisäksi lähetetään signaali, että on aika pestä, eli omistajan ei tarvitse valvoa tätä.
Assistentti maksaa 36 tuhatta ruplaa.
- Edistyneet laitteet, joissa on laajennettu toiminnallisuus, maksavat 60 tuhannesta ruplasta.
– valmistaa yhden kupin vain 13 sekunnissa! Ihanteellinen todellisille ystäville: 13 jauhatusastetta, 7 ohjelmaa, ammattimainen cappuccinon, latten ja latte macchiaton valmistus, vahvuuden säätö.
Sisäänrakennettu muisti henkilökohtaisen reseptin tallentamista varten ansaitsee erityistä huomiota. Energiansäästötila ja itsekatkaisujärjestelmä auttavat sinua säästämään sähkölaskuissa. Laitteen puhdistus on täysin automatisoitu.
Hinta - 70 tuhatta ruplaa.
Tulokset
Jotta voit valita sopivan kahvinkeittimen, sinun on ensin päätettävä, mitä haluat siitä. Millaista kahvia ja kuinka paljon hänen pitäisi pystyä valmistamaan? Oletko valmis pesemään sisäosat käsin? Tarvitsetko todella usean asteen hiontaa, lämmitetyn kupin ja toisen kattilan?
Kun olet vastannut näihin kysymyksiin, sinun on helpompi navigoida laajan valikoiman joukossa, valita "se yksi" ja samalla olla tuhlaamatta rahaa tarpeettomiin toimintoihin.
Kerro meille, haluaisitko ostaa kahvinkeittimen? Tai ehkä sinulla on se jo? Kerro sitten kokemuksesi valinnasta ja käytöstä.
Todelliset kahvin ystävät tietävät, että virkistävä juoma on valmistettava erityisolosuhteissa erikoisvälineillä. Valitettavasti aina ei ole mahdollista käydä kahvilassa, joten vaihtoehtona on ostaa kahvinkeitin kotikäyttöön.
Millaisia kahvinkeittimiä on olemassa, niiden edut ja haitat
Kahvinkeittimien luokittelu tapahtuu niiden toimintaperiaatteen mukaisesti. Kahvin maku ja aromi riippuvat valmistusmenetelmästä. Varmistaaksesi, että kahvinkeitin vastaa odotuksiasi, tutustu kunkin tyypin tärkeimpiin etuihin ja haittoihin.
Tippua
Yksi suosituimmista kahvinkeittimistä. Toimintaperiaate on, että keitetty vesi johdetaan jauhetun kahvin kanssa varustetun lokeron läpi ja sieltä se valuu pisara kerrallaan kahvipannuun tai kuppiin.
Tippakahvinkeitin sopii erinomaisesti suurelle perheelle tai toimistolle.
Carob
Monet kahvintutkijat voivat vakuuttavasti sanoa, että johanneksenleipäkahvinkeittimessä voi valmistaa todella herkullisen juoman. Työn perustana on, että vettä kaadetaan paineen alaisena muodostetun kahvitabletin läpi, joka on asetettu erityiseen sarviin (pidikkeeseen). Jauhetun kahvin läpi kulkeva vesi on kyllästetty maksimaalisella maulla ja aromilla, ja lopussa saat korkealaatuisen vahvan juoman.
Valikoima sisältää kahdenlaisia johanneksenleipätyyppisiä kahvinkeittimiä: höyry- ja pumppukeittimiä. Ensimmäisessä tapauksessa laitteen vesi lämmitetään ja johdetaan tabletin läpi höyryn muodossa, ja toisessa - vain vesi, joka on lämmitetty 95 asteeseen.
Geysir
Yksi edullisimmista laitteista kahvin keittämiseen. Geyser-kahvinkeittimet näyttävät kahvipannulta ja koostuvat kolmesta osasta: säiliöstä kiehuvaa vettä varten, lokerosta jauhetulle kahville ja astiasta valmiille juomalle. Toimintaperiaate on, että vesihöyry kulkee alemmasta säiliöstä kahvin läpi ylempään säiliöön. Matkan varrella höyrypilvet imevät itseensä kahvin aromin ja saat virkistävän juoman.
Geysirkahvinkeitin kannattaa hankkia, jos perheessäsi on erilaisia kuumia juomia, sillä voit valmistaa sekä kahvia että teetä.
Kapseli
Tällainen kone säästää kahvitablettien valmistamisesta. Sinun tarvitsee vain ladata kapseli laitteeseen ja painaa virtapainiketta. Muutamassa minuutissa saat valmiin juoman.
Jos sinulla ei ole aikaa keittää kahvia ja puhdistaa koneen osia, kapselikahvinkeitin on loistava vaihtoehto.
Yhdistetty
Niissä yhdistyvät tippa- ja johanneksenleipäkahvinkeittimien toiminnot. Monet mallit on lisäksi varustettu sisäänrakennetulla kahvimyllyllä.
Ostamalla yhdistelmäkahvinkeittimen voit valmistaa juomia rajattomasti eri jauhatuspavuista ja voit myös valmistaa erilaisia kahvilajeja maidon tai muiden ainesten lisäyksellä.
"Rankalainen puristus"
Yksinkertainen ja kätevä kahvinkeitin kotikäyttöön. Ulkoisesti se muistuttaa paksusta lasista valmistettua kahvipannua, jonka sisällä on metallilevy ja mäntä. Ei vaadi sähköliitäntää. Juoman valmistamiseksi sinun on lisättävä kahvia, kuumaa vettä ja annettava juoman imeytyä aromissa vähintään 5 minuuttia. Sitten sinun on laskettava mäntä. Tuloksena saat runsaan kahvin, jonka porot puristetaan puristimella.
Kahvin lisäksi voit käyttää ranskalaista puristinta teen keittämiseen tai maidon vaahdottamiseen cappuccinoa varten.
Sähköturkkilaiset
Sähköturkin avulla voit paitsi keittää kahvia, myös yksinkertaisesti keittää vettä. Juoman ulkonäkö ja valmistusperiaate eivät eroa "manuaalisesta" vastineesta.
Ostettuaan sähköturkin turkkilaiset kahvin ystävät voivat unohtaa palaneet kupariturkkilaiset ja käsiensä palovammat.
Materiaali ja muotoilu
Periaatteessa kaikki kahvinkeittimet on valmistettu metallista tai muovista. Ainoat poikkeukset ovat geysir-kahvinkeittimet, jotka voidaan valmistaa alumiinista, teräksestä, keramiikasta tai polymeereistä.
Ne eivät käytännössä eroa muodoltaan. Mutta värin ja suunnittelun valinnassa ei ole käytännössä mitään rajoituksia. Voit ostaa joko klassisen näköisen kahvinkeittimen tai ultramodernin designin.
Alumiini
Useimmiten geysirkahvinkeittimien valikoimasta löydät alumiinimallin. Materiaali täyttää kaikki standardit ja käy läpi pakolliset testaukset vuorovaikutuksen suhteen ruoan kanssa.
Jos ostat alumiinisen kahvinkeittimen, ensimmäiset keittämäsi kahvikupit voivat olla metallin makuisia. Tämän estämiseksi huuhtele kaikki kahvinkeittimen osat huolellisesti juoksevan veden alla ennen käyttöä.
Teräs
Teräslaitetta pidetään luotettavana ja kestävänä. Paksun pohjan ansiosta tällaisessa kahvinkeittimessä vesi kiehuu nopeammin, mikä tarkoittaa, että kahvin valmistus nopeutuu. Teräskoneen voi pestä astianpesukoneessa ja lämmittää induktioliedellä. Teräspinnoite varmistaa ruosteen puuttumisen osissa ja pitkän käyttöiän.
Keramiikka
Keraamiset geysir-tyyppiset kahvinkeittimet voivat olla upea koriste keittiöön. Ehdoton plussa on sisäinen keraaminen pinnoite, joka ei vaikuta kahvin makuun ja aromiin. Laite on myös helppo huoltaa ja pestä sen osat. Tällaisia kahvinkeittimiä on kuitenkin käytettävä erittäin huolellisesti, koska keramiikka on erittäin hauras ja epävakaa mekaanisille vaurioille.
Polymeerit
Nykyaikaisilla polymeerimateriaaleilla on useita etuja. Polymeereistä valmistetut Geyser-kahvinkeittimet ovat kestäviä, mutta samalla kevyitä. Ne kestävät hyvin korkeita lämpötiloja ja mekaanista kuormitusta. Laadukkaat polymeerimateriaalit eivät vaikuta kahvin makuun.
Mitä ottaa huomioon kahvinkeittimen valinnassa
Ennen kuin ostat kahvinkeittimen kotikäyttöön, analysoi, mikä valintakriteeri on sinulle tärkein.
Kahvin laatu
Päätä, millaista virkistävää juomaa haluat juoda aamulla. Jos pidät espressosta tai muista siihen perustuvista juomista, valitse johanneksenleipä tai kapselikone. Jos haluat juoda turkkilaista kahvia, kiinnitä huomiota sähköturkkilaisiin. Americanon ystäville sopivat geysir- tai tippakahvinkeittimet. Niiden, jotka eivät voi tehdä tiettyä valintaa, kannattaa kiinnittää huomiota yhdistettyihin kahvinkeittimiin.
Design
Tärkeää tässä on tiettyjen kykyjen läsnäolo ja se, kuinka paljon aikaa olet valmis käyttämään juoman valmistusprosessiin. Esimerkiksi johanneksenleipäkahvinkeittimen suunnittelu voi olla tarkoitettu sekä aloittelijalle, jolla on minimaalinen määrä tehtäviä ja automaattisia toimintoja, että ammattilaiselle, jossa hänen on asetettava jauhatuskarkeus, veden lämpötila ja muut parametrit sekä valvoa työprosessia.
Jos olet aloittelija kahvinjuontaja, valitse automaattisella säätö- tai kapselikoneella.
Materiaali ja muotoilu
Kaikentyyppisiä kahvinkeittimiä voidaan valmistaa useista eri materiaaleista.
Kahvinkeitin tyyppi | Materiaalit |
Kapseli | On metallia ja muovia. Kokemus on osoittanut, että ruostumattomasta teräksestä valmistetut koneet kestävät pidempään. |
Tippua | Löydät lasi- tai muovimalleja. On parempi antaa etusija lasille, koska muovikotelossa kahvilla voi olla muovinen maku. |
Carob | Kotelon materiaalilla ei ole suurta roolia ja se vaikuttaa vain laitteen kestävyyteen. Tässä tulee kiinnittää erityistä huomiota panimoryhmään. Joka voi olla valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai muovista. Muoviosat vaikuttavat negatiivisesti juoman makuun ja laatuun, joten on parempi antaa etusija metallilaitteelle. |
Sähköturkkilaiset | Paras vaihtoehto sähköturkille on ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko. |
Sinulla on rajattomasti erilaisia malleja ja voit valita sinulle kooltaan ja ulkonäöltään sopivan kahvinkeittimen sisustuksen mukaan.
Hinta
Kahvinkeittimien hinta vaihtelee laitteen toimintaperiaatteen, valmistajan, runkomateriaalien ja pääosien mukaan.
Kahvinkeittimien keskimääräinen hintaluokka tyypistä riippuen.
Ennen kuin teet ostoksen, päätä, kuinka paljon haluat käyttää kahvinkeittimeen kotiisi. Ei kannata ottaa halvinta mallia. Useimmiten tällaiset laitteet on valmistettu heikkolaatuisista materiaaleista, mikä vaikuttaa negatiivisesti juoman makuun ja laitteen käyttöikään.
Valmistajan luokitus
Keittiön kodinkoneiden valikoimasta löydät eri merkkisiä kahvinkeittimiä. Valitsemalla luotettavan valmistajan voit olla varma laitteen laadukkaasta ja pitkäkestoisesta toiminnasta.
Jos haluat ostaa kalliin kahvinkeittimen, kiinnitä huomiota merkkeihin: Guggia, Delonghi, Melitta, Krups, Blazer, Saeco.
Keskimääräisestä, mutta melko luotettavasta kahvinkeitinvalmistajien segmentistä voimme korostaa Siemensin, Boschin, Electroluxin.
Parhaat kahvinkeittimet suosituilta valmistajilta
5 parasta kahvinkeitintä:
- Drip - Melitta Optima Glass Timer. Malli on varustettu kaikilla mahdollisilla toiminnoilla, kuten: viivästetty käynnistys, automaattinen sammutus, puhdistusilmaisin ja veden kovuuden säädin. Ohjaus tapahtuu painikkeilla ja näytöllä muovikotelossa. Vesisäiliön tilavuus on 1,1 litraa, joten voit valmistaa 2-8 kuppia kerrallaan. Haittana on sisäänrakennetun kahvimyllyn puute.
- Automaattinen äänitorvi - Delonghi ECAM 22.360. Mallin runko on valmistettu korkealaatuisesta muovista. Ulkoisessa paneelissa on ohjauspainikkeet, keittoryhmä ja cappuccino-keitin. Varustettu maksimaalisella toiminnallisuudella. Täällä voit säätää veden kovuutta, määrää ja lämpötilaa, säätää kahvin vahvuutta ja valmistaa juomia maitovaahtoa lisäämällä automaattitilassa. Varustettu sisäänrakennetulla kahvimyllyllä, jossa on säädettävä jauhatuskoko, sekä itsepuhdistuva vaihtoehto.
- Kapseli - Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto. Houkutteleva muotoilu, helppokäyttöisyys ja nopea kahvin valmistusnopeus kiinnittivät kaikkien huomion kahvinkeittimeen. Sinun tarvitsee vain asettaa kapseli erityiseen lokeroon ja painaa käynnistyspainiketta. Koneella voi valmistaa 20 erilaista kahvia ja muita kuumia tai kylmiä juomia muutamassa minuutissa. Pakkaus sisältää 6 koekapselia.
- Geysir - KitchenAid 5KCM0812EOB. Ulkoisesti se näyttää erittäin tyylikkäältä lasirungon ansiosta. Toimii verkkovirralla. Voit valmistaa kerralla jopa 8 kuppia kahvia, sillä säiliön tilavuus on 1 litra, joka on varustettu myös mitta-asteikolla ja ergonomisella kahvalla. Sarja sisältää kangas- ja terässuodattimet, mittalusikan ja puhdistusharjan.
- Electric Turk - SINBO SCM-2916. Runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja varustettu muovisella kahvalla. Ohjaus tapahtuu virtapainikkeella, ja laite sammuu automaattisesti kypsennyksen jälkeen. 0,4 litran tilavuus riittää valmistamaan 4 pientä kahvia kerralla. Kahvinkeitin on myös varustettu kaksinkertaisella suojajärjestelmällä ylikuumenemista ja käyttöä ilman vettä vastaan.
Mikä kahvinkeitin sopii kotiin
Kun valitset kahvinkeittimen kotiisi, sinun tulee ottaa huomioon seuraavat suositukset:
- Mieti ensinnäkin perheesi kahvin ystävien määrää. Jos enemmän kuin 2 henkilöä hemmottelee itseään virkistävällä juomalla aamulla, huomioi automaattinen kahvinkeitin, joka valmistaa kahvin ilman sinun osallistumistasi muutamassa minuutissa. Tutustu myös tarkemmin tippa- tai geysirikahvinkeittimiin, joiden kapasiteetti on vähintään 1,5 litraa.
- Jos et halua vaivautua laitteen puhdistamiseen, kapselikahvinkeitin on erinomainen vaihtoehto.
- Jos sinulla on budjetti, tutustu tippakahvinkeittimiin, geysir-kahvinkeittimiin tai sähköturkkiin.
- Ei tarvitse ostaa konetta, jolla on suurin mahdollinen määrä toimintoja. Mieti, mitä vaihtoehtoja käytät, ja tee valinta mieltymystesi perusteella.
Kun olet valinnut haluamasi mallin, vertaa sitä muihin ja lue arvosteluja kahvin ystävien foorumeilta.
Mikä kahvinkeitin valita toimistoon
Ennen kuin asennat kahvinkeittimen toimistoosi, ota huomioon seuraavat seikat:
- koneen on valmistettava suuri määrä kahvia lyhyessä ajassa;
- työntekijät eivät käsittele konetta varovasti;
- laitetta ei voi asentaa vesipisteen välittömään läheisyyteen, mikä tarkoittaa, että vesisäiliö tarvitaan;
- Prosessin automatisointi on tärkeää, koska muut asiat eivät voi häiritä työstään.
Lueteltujen kriteerien perusteella voit ostaa yhden useista kahvinkeittimistä toimistoosi:
- kapseli - ei vaadi huoltoa, ja juoman valmistamiseen tarvitaan minimaalinen ihmisen väliintulo;
- automaattinen johanneksenleipä - valmistaa erilaisia kuumia juomia, mutta vaatii puhdistusta ajoittain;
- tippu - vie vähän tilaa, ei vaadi erityistä puhdistusta, mutta voi valmistaa vain Americanoa.
Myös toimiston henkilömäärä ja jokaisen työntekijän henkilökohtaiset mieltymykset kannattaa ottaa huomioon.
Kahvinkeittimen käyttö ja hoito
Kaikki kahvinkeittimet ja kahvinkeittimet eroavat toisistaan toimintaperiaatteeltaan ja toimintatavaltaan, mutta niissä on kuitenkin huomioitava perussuositukset minkä tahansa tyyppisten kahvinkeittimien käyttöön:
- Ennen käyttöä, muista lukea ohjeet ja katsoa koulutusvideoita verkossa.
- Käytä vain suodatettua tai keitettyä vettä, muuten keitinryhmä muuttuu nopeasti käyttökelvottomaksi.
- Älä laita papujen annostelijaan mitään muuta kuin kahvia.
- Noudata turvallisuusohjeita juomaa valmistaessasi.
- Irrota laite pistorasiasta, kun sitä ei käytetä.
Noudata myös yksinkertaisia sääntöjä kahvinkeittimen hoidossa:
- lue ohjeet saadaksesi selville, mitkä kahvinkeittimen osat voidaan irrottaa ja pestä;
- poista kahvinporot nopeasti;
- älä jätä maitojäämiä cappuccino-keittimeen;
- Kuivaa laitteen osat huolellisesti pesun jälkeen;
- Puhdista huolellisesti ajoittain.
Kotikäyttöön tarkoitettujen kahvinkeittimien valikoimasta löydät valtavan valikoiman malleja, jotka eroavat toisistaan toimintaperiaatteen, lopputuloksen, lisätoimintojen ja hinnan suhteen. Valitse kahvinkeitin mieltymystesi, perheen kahvin ystävien määrän ja taloudellisten mahdollisuuksien mukaan.
Olga Nikitina
Lukuaika: 7 minuuttia
A A
Nykyihmiset - tai ainakin useimmat heistä - eivät voi kuvitella aloittavansa päivää ilman kupillista vastakeitettyä aromaattista kahvia. Siksi, jos olet kahvin ystävä, et voi tulla ilman kahvinkeitintä kotiisi.
On erittäin tärkeää omaksua tietoinen lähestymistapa kahvinkeittimen valintaan, koska... nyt on olemassa huomattava määrä erilaisia kahvinkeittimiä kotikäyttöön : ajastimella, toiminnolla pitää kahvia puolen tunnin ajan tietyssä lämpötilassa ja muita tärkeitä komentoja.
Kahvinkeitintyypeistä suosituimmat ovat:
- Tiputa (suodatus)
Ei liian kallis, suosituin. Jauhettu kahvi valmistetaan suodattamalla, kun ohut kuumavesivirta kulkee kahvin sijaintiverkon läpi. Karkeaksi jauhettu kahvi sopii parhaiten näihin kahvinkeittimiin.
Tippakahvinkeittimessä on omat ominaisuudet:- Mitä pienempi kahvinkeittimen teho, sitä vahvemman ja maukkaamman juoman saat.
- Kalliit mallit on varustettu toiminnoilla: lämpötilan ylläpitäminen myös vettä lämmittävän lokeron sammuttamisen jälkeen, tippumisen estävä suljin, joka ei päästä juomajäämiä lieden pinnalle kahvikuppia otettaessa.
- Carob-kahvinkeittimet (espresso)
Italian kielestä käännettynä "espresso" tarkoittaa "paineen alaista", ts. Tämä kahvinkeitin toimii paineen ja veden lämmityksen kanssa. Kahvin ja cappuccinon ystävät pitävät tämän tyyppisestä kahvinkeittimestä, koska... Heidän pakkaukseensa kuuluu cappuccinonkeitin. Kotona sen ansiosta on mahdollista valmistaa ja nauttia mahtava cappuccino. Kahvikupillisen valmistaminen kestää noin 30 sekuntia. Nämä kahvinkeittimet ovat helppokäyttöisiä ja edullisia, mutta sinun on harjoiteltava painamaan kunnolla jauhettua kahvia sarveen.
Carob-kahvinkeittimet ovat:- Pumppu-toiminta, jossa kahvi valmistuu erittäin nopeasti korkeassa paineessa, samalla kun kahvin kulutus vähenee ja juoman laatu paranee
- Steam, joissa kahvin valmistusprosessi on hieman pidempi kuin pumpputyyppisissä ja on suunniteltu 3-4 annokselle.
Joissakin johanneksenleipäkahvinkeittimissä maitovaahtoa syötetään automaattisesti, kun taas toisissa sinun on tehtävä tämä itse. Kiinnitä huomiota tähän ominaisuuteen, kun valitset oikean kahvinkeittimen.
- Kapseli-kahvinkeittimet
Tämäntyyppinen kahvinkeitin käyttää kahvia kapseleissa. Kahvinkeittimen kahvikapseli lävistetään useilta sivuilta, minkä jälkeen kapselin sisältö sekoitetaan kuumaan veteen ilmavirran avulla.
Tuloksena saat upean aromaattisen kahvin ainutlaatuisella maulla. - "Rankalainen puristus"
Tämä kahvinkeitin ei vaadi sähköä, se on melko helppokäyttöinen ja sillä voi keittää sekä kahvia että erilaisia teelaatuja. Tämä kahvinkeitin muistuttaa ulkonäöltään kahvipannua: sen muoto on valmistettu sylinterin muodossa ja valmistettu lämmönkestävästä lasista. Keskellä on mäntä, jossa on metalliverkkosuodatin.
Kahvin valmistusta varten kaada kahvijauhetta kahvinkeittimen pohjalle, kaada kiehuvaa vettä, sulje kansi ja varmista, että mäntä on ylhäällä. Laske mäntä 6–7 minuutin kuluttua, jotta suodatin säilyttää kahvinporot. Siinä se - voit kaataa sen kuppiin. Tällaisella kahvinkeittimellä joudut tekemään paljon asioita: lisää kahvia, kaada vettä, seuraa aikaa. Muita juomia (cappuccinoa, espressoa) ei voi valmistaa. - Höyrykahvinkeittimet (geysir)
Näitä kahvinkeittimiä on kahta tyyppiä: sähköisiä ja manuaalisia. Manuaalinen on asetettava liesille, mutta sähköisessä on johto pistorasiaan kytkemistä varten. Juoman saamiseksi sinun on kaadettava suodatettua vettä erityisesti suunniteltuun osastoon tietylle tasolle ja asetettava kahvi suodattimeen (mieluiten keskijauhettu), mutta älä tiivistä sitä, vaan tasoita sitä hieman. Aseta suodatin vesilokeron päälle ja asenna kahvipannu.
Kun vesi kiehuu, se virtaa erityisen pienen putken läpi, kulkee suodattimen läpi ja päätyy kahvipannuun. Jos haluat tarkastella prosessia, jolla tämä kahvinkeitin sai nimen "geysir", avaa kansi sillä hetkellä, kun vesi tulee kahvipannuun. Se muistuttaa luonnollista geysiriä. Sihisevä ääni ilmaisee, että kahvi on valmis, vesi lokerosta on loppunut ja on aika sammuttaa kahvinkeitin. Tämän tyyppisen kahvinkeittimen avulla voit säätää veden lämmitysprosessia. Mitä hitaammin kuumennus tapahtuu, sitä rikkaampaa kahvia saat. - Yhdistelmäkahvinkeittimet
Niissä yhdistyvät johanneksenleivän ja tippakahvinkeittimen työ. Tämä tyyppi sopii täydellisesti kahvin - espresson ja Americanon valmistukseen.
Kun ostat yhdistelmäkahvinkeittimen, saat kaksi - se on plussaa. Huono puoli on yksilöllinen hoito ja erilainen kahvin jauhatus jokaisessa kahvinkeittimen osassa.
Kun valitset kahvinkeittimen, kiinnitä huomiota tekniset tiedot.
Kuten:
- Tehoa
Jos teho on alle 1 kW, paine on noin 4 baaria. Ja espressokeittimeen tarvitaan 15bar, ts. tehon tulee olla 1 - 1,7 kW. - Suodattaa
Siellä on kertakäyttöisiä (paperi), uudelleenkäytettäviä (nailon), suunniteltu noin 60 oluelle ja päällystetty titaaninitridillä. - Käytetty kahvityyppi
Esimerkiksi: jauhettu, vilja, kapseleissa, paloissa (jauhettu, puristettu tableteiksi, kahvi).
Automaattiset kahvinkeittimet - kahvinkeittimet Vähennä kahvin valmistusprosessi minimiin. Painat vain nappia ja se on siinä – valmis kahvi edessäsi.
Kahvinkeitin kotiin voi olla sisäänrakennettu huonekaluihin sekä integroitu . Tämäntyyppinen kahvinkeitin ei häiritse sisätilojen harmoniaa. Teleskooppiohjaimien avulla kahvinkeitin työntyy helposti ulos, mikä tekee sen puhdistamisesta, papujen täyttämisestä ja veden kaatamisesta täysin mukavaa.
Kotikäyttöön tarkoitettujen kahvin- ja kahvinkeittimien hinnat vaihtelevat melko laajasti. Eli halvimmat maksavat 250 — 300$ , ja varustettu monilla lisätoiminnoilla nyt maksaa 1000 - 4000 dollaria .
Aidosti maukasta kahvia ei voi valmistaa tavallisesta pikajauheesta. Siksi tämän juoman todelliset ystävät hankkivat kahvinkeittimet ja kahvinkeittimet, jotta heillä on aina mahdollisuus valmistaa maukas juoma. Mutta on yksi ongelma - väärä kahvinkeittimen valinta ei voi johtaa vain tyytymättömyyteen juoman makuun, vaan myös muihin ongelmiin, mukaan lukien verkko-ongelmat ja itse laitteen hajoaminen. Katsotaanpa kuinka valita oikea kahvinkeitin tai kahvinkeitin kotiisi.
Mitä eroa on kahvinkeittimellä ja kahvinkeittimellä?
Kahvinkeittimet ja kahvinkeittimet ovat pohjimmiltaan erilaisia laitteita, vaikka monet käyttävätkin näitä termejä keskenään.
- Kahvinkeitin- Tämä on puoliautomaattinen laite. Kahvin valmistusta varten sinun on joko jauhettava omat kahvipavut tai ostettava esijauhetut ja vasta sitten käytetään kahvinkeitintä.
- Kahvinkeitin- täysin automatisoitu laite. Sinun tarvitsee vain ostaa kahvipavut ja kaata ne kahvinkeittimeen. Lopuksi saat valmiin, vastakeitetyn juoman.
He sanovat, että kahvinkeittimestä tulevalla kahvilla on aistillisempi aromi ja hienovaraisempi maku, mutta todellisuudessa kaikki ei ole kaikille. Kahvinkeitin maksaa sinulle hieman enemmän ja se vie enemmän tilaa, mutta vain sinä voit päättää, mitä laitteita haluat.
Mikä kahvinkeitin on paras kotiin
Kotikäyttöön tarkoitetulla kahvinkeittimellä on oltava useita ominaisuuksia, erityisesti:
- Kompakti ja yksinkertainen. Et tarvitse joukkoa turhia ominaisuuksia – ne vain nostavat laitteen kustannuksia ja vaikeuttavat käyttöä.
- Matala melutaso. Aamukahvin valmistaminen ei saa herättää muita asunnon asukkaita.
Kotiisi paras kahvinkeitin on sellainen, jossa on vain tarvitsemasi toiminnot, se on hiljainen ja keittää kahvin suhteellisen nopeasti.
Paras kahvinkeitin: valmistajan arviot
Lähes kaikki kodinkoneisiin erikoistuneet yritykset ovat mukana kahvinkeittimien tuotannossa. Tämä on ongelma - heille tämä ei ole heidän päätoimintansa, joten usein heidän kahvinkeittimiensä laatu jättää paljon toivomisen varaa. Jotta et ihmettele, mikä kahvinkeitin on parempi ja kestää pidempään, olemme koonneet luokituksen luotettavimmista ja luotettavimmista valmistajista:
- Philips-Saeco. Kahvinkeittimet ovat merkin pääerikoistuminen. Se tarjoaa laajan valikoiman laitteita eri toiminnoilla ja kaikissa hintaluokissa.
- Jura. Tämä sveitsiläinen tuotemerkki on johtava automaattisten kahvilaitteiden valmistaja maailmassa.
- DeLonghi. Italialainen tuotemerkki, joka harjoittaa kodinkoneiden tuotantoa. Hänen kahvikoneensa ovat jo pitkään voittaneet asiakkaiden rakkauden.
- Krups. Yritys käyttää mieluummin kehittyneitä teknologioita kahvilaitteiden valmistuksessa, joten sen tuotteissa on aina suuri määrä lisätoimintoja.
- Vitek. Tämä venäläinen yritys on voittanut asiakkaiden rakkauden optimaalisen hinta-laatusuhteensa ansiosta.
- Miele. Brändi on vakiinnuttanut asemansa erittäin luotettavien ja kestävien kahvinkeittimien valmistajana.
- Siemens. Yritys on kahvinkeitinmarkkinoiden veteraani. Yli 150 toimintavuoden aikana valmistaja ei ole koskaan pettänyt asiakkaitaan.
- Bork. Yritys ei ole erityisen suosittu maailmanmarkkinoilla, mutta se tarjoaa hyviä kahvinkeittimiä kotiin ja toimistoon.
Kun tiedät, mihin valmistajiin voit luottaa, vähennät mahdollisuuksia valita huonolaatuinen kahvinkeitin kymmenkertaiseksi.
Kuinka valita kahvinkeitin kotiisi cappuccino-keittimellä
Kaikkien suosikki cappuccino koostuu vain kolmanneksesta espressosta, loput on kevyttä maitovaahtoa. Nykyään ei tarvitse käydä kahvilassa tällaisen herkullisen cappuccinon valmistamiseksi, osta vain kahvinkeitin, jossa on cappuccino-keitin. Voit valita tämän tyyppisen laitteen samalla tavalla kuin tavallisen kahvinkeittimen, mutta sinun tulee muistaa, että laitteessa on 2 muunnelmaa:
- Automaattinen cappuccino-keitin. Se sisältää cappuccinon valmistuksen täydellisen automatisoinnin. Koko prosessi tapahtuu napin painalluksella.
- Puoliautomaattinen cappuccino-keitin. Tässä tapauksessa sinun on siirrettävä kuppia manuaalisesti ilmavaan vaahdon saamiseksi.
Toinen vaihtoehto on tietysti budjettiystävällisempi, mutta jos sinulla ei ole aikaa tai halua osallistua kahvin valmistusprosessiin, on parempi valita kone, jossa on automaattinen cappuccino-keitin.
Kapselikahvinkeitin: valinnaiset ominaisuudet
Termi "kapseli kahvinkeitin" kuulostaa joltain innovatiiviselta. Itse asiassa tämä on tavallinen muunnos tavallisesta kahvinkeittimestä, mutta sillä on seuraavat edut:
- Yksinkertaisuus ja nopeus. Saat aitoa aromaattista kahvia muutamassa sekunnissa napin painalluksella.
- Helppo hoitoinen. Sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa laitteen puhdistamiseen.
- Pienet koot ja viehättävä muotoilu näyttävät esteettiseltä missä tahansa keittiössä.
- Matala melutaso.
Mutta ei voida jättää huomiotta kapseli kahvinkeittimien merkittävää haittaa - hintakysymystä. Itse laitteiston hinta saattaa tuntua alhaiselta, mutta laitteen ylläpito on melko kallis prosessi. Voit keittää kahvia vain sen yrityksen erikoiskapseleista, jolta ostit kahvinkeittimen. Jos teet yksinkertaisia laskelmia, yksi kuppi kahvia tällaisesta koneesta maksaa suunnilleen saman kuin premium-papukahvi.
Kapselikahvinkeittimen valitseminen on erittäin yksinkertaista - kaikki yllä kuvatut maailmanmerkit valmistavat tällaisia laitteita niiden suuren kysynnän vuoksi, joten sinun tarvitsee vain mennä lähimpään kahvilaan ja tehdä ostos. Mutta muista, että kapselit eivät ole universaaleja. Ne sopivat vain tietyn yrityksen laitteisiin. Siksi kiinnitä heti huomiota siihen, kuinka helppoa näiden kapseleiden ostaminen on, ovatko ne aina myynnissä ja mikä on niiden hinta. Kaikkien näiden parametrien pitäisi tyydyttää sinua.
Kuinka purkaa laite
Ja vain neuvo: älä pura kahvinkeitintä itse, jos et ymmärrä sen mekanismeja. Jos laite hajoaa, on parempi uskoa korjaus ammattilaisen tehtäväksi. Sinun on maksettava tästä, mutta näin vältät laitteiden täydellisen rikkoutumisen. Mutta jos olet varma, että voit korjata sen itse, tutustu kahvinkeittimen purkamisoppaaseen:
- Irrota kahvinkeittimen takaseinässä olevat ruuvit ruuvimeisselillä.
- Irrota kansi.
- Aloita puhdistus tai korjaus.
Joissakin malleissa voi olla piilotetut lukot. Ne ovat muovisia salpoja ja ne voidaan irrottaa ulkopuolelta tavallisella veitsellä. Tyypillisesti piilotetut lukot sijaitsevat takakannen alaosassa.
Mikä kahvinkeitin on paras kotikäyttöön
Olemme puhuneet kahvinkeittimistä, siirrytään nyt niiden puoliautomaattisiin vastineisiin - kahvinkeittimiin. Kahvinkeittimet ovat paljon suositumpia kuin kahvinkeittimet, luultavasti alhaisempien kustannustensa vuoksi. Kahvinkeittimessä valmistettu kahvi ei ole huonompi laadultaan tai maultaan. Kahvinkeittimet ovat kapseli-, tippa-, geysir- ja johanneksenleipätyyppejä. Sinun tulisi valita laitetyyppi mieltymystesi mukaan.
Paras kahvinkeitin kotiin: valmistajan arviot
Kahvinkeittimiä pidetään suosituimpana kahvituotteena, joten monet häikäilemättömät valmistajat käyttävät hyväkseen ihmisten luottamusta myymällä huonolaatuisia tuotteita korkeaan hintaan. Jotta tiedät kuinka valita kahvinkeitin kotiisi, olemme koonneet luokituksen näiden koneiden luotettavimmista valmistajista:
- DELONGHI. Brändi erottuu laajimmasta kahvinkeittimien valikoimasta. Se tarjoaa erilaisia laitteita kaikissa hintaluokissa.
- SAECO. Tämän yrityksen etuja ovat yksinkertaisuus ja kestävyys. Täällä ei ole monimutkaisia mekanismeja, mutta laitteet ovat toimineet kunnolla vuosikymmeniä.
- Philips. Tämä yritys ei esittelyjä kaipaa. Se valmistaa kahvinkeittimiä eri toiminnoilla, malleilla ja kaikissa hintaluokissa. Yli sadan toimintavuoden aikana yritys ei ole koskaan valmistanut huonolaatuista tuotetta.
- RUSSELL HOBBS. Englantilainen organisaatio, joka "rakastaa" epätyypillistä muotoilua ja kahvinkeittimien näyttäviä muotoja - kaikki tehdään parhaiden brittiläisten perinteiden mukaisesti.
- Miele. Yritys valmistaa huippuluokan kahvinkeittimiä. Ne ovat erityisen korkealaatuisia, mutta kuten ymmärrät, erittäin kalliita.
- SENCOR. Kodinkoneyritys, joka valmistaa parhaita kahvinkeittimiä cappuccino-keittimillä.
- REDMOND. Brändi tuottaa yksinkertaisia kahvinkeittimiä budjettihintaluokkaan. Kohtuullinen hinta-laatusuhde.
- GORENJE. Brändi valmistaa sähkökahvinkeittimiä sellaisessa muodossa, joka on tuttu kaikille turkkilaisille kahvinvalmistukseen.
- SIEMENS. Yritys, joka on löytänyt tavan säästää keittiötilaa. Valikoimasta löydät sisäänrakennetut kahvinkeittimet, joissa on yksinkertainen ohjausjärjestelmä.
- ELECTROLUX. Sveitsiläinen yritys, joka valmistaa moderneja, kompakteja ja toimivia kahvinkeittimiä suhteellisen alhaisin kustannuksin. Näistä parametreista huolimatta tuotemerkin laitteiden laatu ei kärsi ollenkaan.
Kumpi kahvinkeitin on parempi: tippa, johanneksenleipä vai geysir?
Kahvinkeittimen valinta voi perustua vain koneen tyyppiin. Erot pääasiallisten kahvinkeittimien välillä ovat seuraavat:
Kuinka valita johanneksenleipäkahvinkeitin kotiisi
Ymmärtääksesi, kuinka valita johanneksenleipäkahvinkeitin, sinulla ei tarvitse olla erityisiä tietoja, keskity vain joihinkin parametreihin:
- Höyryn paine. Laitteen toimintaperiaate perustuu tähän, joten paineeseen tulee kiinnittää erityistä huomiota. Edistyksellisimmissä johanneksenleipäkahvinkeittimissä on 15 baarin paine, mikä mahdollistaa kahvin keittämisen noin 30 sekunnissa. Pienin teho - 2-4 baaria - poistaa osittain kahvin aromin ja valmistaa juoman 2-3 minuutissa.
- Cappuccino-keittimen saatavuus. Cappuccinonkeitin voi olla mekaaninen tai automaattinen. Ensimmäisessä tapauksessa valmistat cappuccinon manuaalisesti, toisessa tapauksessa kahvinkeitin tekee tämän osittain puolestasi. Muista, että mekaaninen cappuccinonkeitin vaatii sinulta jonkin verran tietoa kahvin valmistamisesta.
- Pakatun kahvin käyttömahdollisuus. Kaikissa malleissa ei ole tätä ominaisuutta.
Paras johanneksenleipäkahvinkeitin on se, joka sopii sinulle kaikilta osin. Huomioi nämä ominaisuudet ja saat uskollisen keittiöavustajan.
Geysir-kahvinkeittimen valinta
Kahvin valmistusaika geysirikahvinkeittimessä on noin 5 minuuttia. Tämän laitteen hinta on halvempi kuin muuntyyppisten koneiden. Joten tietääksesi kuinka valita geysirikahvinkeitin, katso seuraavat tiedot:
- Tehoa. Se vaihtelee välillä 450 - 1000 W. Huomaa, että ei ole suositeltavaa valita suuren kapasiteetin kahvinkeitin, jolla on pieni teho - tällainen laite toimii hitaasti ja vähentää vähitellen tuottavuutta.
- Käsittele materiaalia. On tärkeää, että kahva on valmistettu lämpöä eristävästä materiaalista.
- Lasiosaston saatavuus. Lasilevy antaa sinulle mahdollisuuden tarkkailla kahvin valmistusvaiheita.
- Kyky ylläpitää lämpötilaa. Laadukkaat kahvinkeittimet pitävät kahvin kuumana jopa puoli tuntia.
- Merkkivalon saatavuus. Näin tiedät varmasti, että kahvisi on 100 % valmis.
Älä unohda kuinka monta ihmistä käyttää kahvinkeitintä samanaikaisesti. Valitse tästä riippuen laitteen tarvittava äänenvoimakkuus ja älä unohda tarkistaa sitä virralla. Parhaissa geysirkahvinkeittimissä on aina tehoon verrannollinen tilavuus.
Tippakahvinkeittimen valinta
Tippakahvinkeittimiä pidetään parhaina niiden laajan käytön vuoksi. Itse asiassa kaikentyyppisillä koneilla valmistetaan korkealaatuista kahvia, mutta tippakoneet ovat helpoimpia käyttää. Ne tulee valita seuraavien parametrien perusteella:
- Tehoa. Mitä pienempi kahvinkeittimen teho, sitä kauemmin kahvin valmistus kestää ja vastaavasti sitä vahvempaa se on. Katkerinta kahvia valmistavat kahvinkeittimet, joiden teho on 800 W.
- Ergonomia ja laatu. Pullon on oltava lasia tai erikoismuovia.
- Varmista, että pakkauksessa näkyvä valmistaja on todella luotettava.
- Termoksen läsnäolo. Tämän ominaisuuden avulla voit pitää kahvisi kuumana useita tunteja valmistuksen jälkeen.
- Ylivuotosuojan olemassaolo. Jos kahvipannu uhkaa vuotaa yli, kahvinkeitin yksinkertaisesti sammuu.
- Automaattinen annostelu. Tämän parametrin avulla voit valita automaattisesti optimaalisen veden ja kahvin suhteen.
- Vahvuuden valintatoiminto. Tämän parametrin avulla voit säätää tulevan juoman vahvuutta.
- Lämpötilan ilmaisin. Ilmaisimen avulla voit määrittää manuaalisesti, kuinka kuuma kahvisi on.
Jotkut näistä vaihtoehdoista saattavat puuttua, mutta todellakin parhaan tippakahvinkeittimen pitäisi sisältää kaikki nämä ominaisuudet. Toinen kysymys on tällaisen laitteen hinta. Mitä enemmän toimintoja, sitä korkeampi se on. Mieti etukäteen, kuinka paljon olet valmis eroamaan.
Usein ostajilla on kysymys siitä, mikä kahvinkeitin on parempi - tippa, geysiri vai johanneksenleipä. Tähän kysymykseen ei ole varmaa vastausta, kaikki riippuu maustasi ja mieltymyksistäsi. Kun olet tutkinut huolellisesti kunkin tyypin laitteen valinnan ominaisuuksia, voit varmasti muodostaa niistä oman mielipiteesi. On syytä huomata, että jokainen kahvinkeitin valmistaa herkullista ja aromaattista kahvia tyypistä riippumatta.
Kapselikahvinkeitin: valinnaiset ominaisuudet
Tietoa kapselikahvinkeittimistä on syystä erillisessä osiossa. Termillä "kapseli" valmistaja tarkoittaa täysin automatisoituja kahvinkeittimiä, jotka valmistavat kahvia erikoiskapseleista. Tuttu määritelmä, eikö? Itse asiassa kapselikahvinkeitin on täysimittainen kahvinkeitin, josta olemme jo keskustelleet edellä. Lisäksi kapseli-kahvinkeittimiä ei ole olemassa, koska tällaiset laitteet toimivat vain puoliautomaattisessa tilassa.
Jos haluat valmistaa kahvia kapseleista, älä lankea markkinointitemppuihin, kuten "paras kapselikahvinkeitin". Valitse vain tavallinen kapselityyppinen kahvinkeitin - se maksaa vähemmän kuin niin sanotut kapselikeittimet.