Melyik a legjobb kávéfőző otthonába: tippek és felhasználói vélemények. A kávéfőzők típusai A kávéfőzők típusai és jellemzői
Az emberek azt hiszik, hogy a kávét lassan, cezvében főzik. A többi helyettesítő. A hagyomány szerint egy edényt egy teáskanál őrölt kávéval, cukorral és vízzel helyeznek a homokra - az ital elkezdődik. Illatos csokoládé színű csábítás, amely Afrikában (Etiópiában) őshonos. Az országban a pásztorok használták először a Daturát: erőre volt szükségük ahhoz, hogy napokig hajtsák nyájukat. A szemek megrágása után a pásztorok megteltek erővel, éjjel-nappal virrasztásra készen. Aztán úgy döntöttek, hogy kávét főznek. Először a reszelt húst keverték össze állati zsírral. Senki sem tudja biztosan a cezve-használat szokásának forrását. Beszéljünk a kávéfőzőkről.
Választható kávéfőző típusok
Mindegyiket hátrányok és előnyök jellemzik.
Kapszulás kávéfőzők: töltőkapszulák
A kapszulák drágák. De a közelmúltban a gyártók újrafelhasználható tartályokat bocsátottak ki - 200 rubelbe. Üres, nincs kávé! Az edényt magának kell megtöltenie: kávéskanállal a kezében, konyhai mérleggel az orra alatt. Ellenkező esetben rosszul számítja ki az adagot, és összekeveri.
Szakértők azt mondják: a por mennyisége befolyásolja az eredményt, de a kávészemek őrlésének mértéke a kávéfőző típusától függ. Számos rendszert találtak fel kávé kapszulákból történő főzésére. Fix hőmérsékletre, expozíció időtartamára, egyedi nyomásra, Arabica, Rogusta változatosságra, italmennyiségre tervezve. Sok finomság létezik: kitartóan tanulmányoznia kell a kérdést, mielőtt betölt egy kapszulát.
Javasolt egy kapszulát kinyitni, szemre értékelni a méretet, lefényképezni a port ömlesztve, majd lemérni. A fajta a címkén van feltüntetve. Egyes kapszulafőzési rendszerek hőmérsékletre, nyomásra és egyéb paraméterekre vonatkozó feliratokat tartalmaznak. Már saját maga is kipróbálhatja, ha megfelelő töltőanyagot vásárol az üzletben.
Ezután a szemeket a kívánt méretűre őröljük: van a boltban egy fillér egy tucat berendezés. Szóba került a mechanikus és az elektromos kávédarálók közötti különbség. Felsorolták a lehetőségeket, előnyöket és hátrányokat.
Annak érdekében, hogy ne vásároljon drága, bár újrafelhasználható kapszulát, ajánlatos egyet összeállítani kettőből. A használtak is megteszik: lyukak vannak rajtuk. A technika egyszerű:
- a használt kapszula alját levágjuk;
- a második kapszulának éppen ellenkezőleg, ki van vágva a fedele;
- Az így létrejövő két fél viszonylag könnyen csatlakoztatható.
Ez egy újrafelhasználható kapszula, önállóan elkészítve: folyamatosan töltheti. Veszélyes a kávéfőzőre? Ezt nem javasoljuk az automatikus hulladékkezeléssel rendelkező modelleknél. Nehéz megmondani, mi fog történni, amikor a kapszula kinyílik a folyamat során.
A kapszula kávéfőzők üzemeltetése nem olyan drága, mint gondolná. Nagyot nyerhet az árral. A kapszulákból félautomata cappuccino-főzéssel rendelkező kávéfőzők fillérekbe kerülnek. Ha otthon beállítja a használt konténerek átalakítását, akkor a dolgok simán mennek.
Az első alkalommal kapszulákat kell vásárolnia a kávéfőzőhöz. Ügyeljen a költségekre. A kapszula kávéfőző gépek olcsók: a berendezés alapanyaggal való ellátásához kiadások várhatók.
Csepp- és szentjánoskenyér kávéfőzők
A két kávéfőző típus megjelenésében hasonló, de belül kevés a hasonlóság. A véleményekben nem szerepel a különbség, felhívjuk a figyelmet:
Az alapvető különbség a kazán jelenléte. A szentjánoskenyérnek mindig van tartálya: elegendő gőznyomást hoz létre. A belső feszültség óriási. A kazán a fűtési rendszer őszi indításakor a próbanyomásnál 4-5-ször nagyobb nyomást képes kifejteni. A szentjánoskenyér kávéfőzőket gyakran cappuccino-főzővel látják el. Irányítsuk a gőzt más irányba - a csőbe.
A cappuccino és a tejeskávé manuális elkészítési módja lehetséges: különleges örömet okoz a kávé ínyenceknek. A kávéfőző az ital legmagasabb fokú automatizálásában különbözik a kávéfőzőtől:
- Szemek automatikus őrlése állítható pormérettel.
- A víz mennyiségének adagolása, tej, szükség esetén habosítás.
A cappuccino vagy a latte könnyen elkészíthető, egészen a folyamat teljes automatizálásáig. De térjünk vissza a kávéfőzőkre. Csepegtetőt vegyek vagy szentjánoskenyér? Az utolsó lehetőség drágább, de jobb. De nehézségek várnak a szentjánoskenyér kávéfőző felhasználójára:
Ami a tisztítási ciklust illeti: sok lerakódás halmozódik fel a kazánban. Tiszta vizet kell használni, vagy időszakonként megelőző karbantartást kell végezni. Egyes kávéfőzőknek van speciális öntisztító ciklusa, de a kávéfőzőknek nincs. A lépték észlelésekor végrehajtandó műveletek algoritmusát az utasítások jelzik. Itt egy részletes túra is található a víz alkalmasságának kiválasztásáról és elemzéséről. A csepegtető kávéfőzőkben a probléma egy részét semlegesítik. Belül egy átfolyós fűtőelem van: a vízkő probléma nem releváns. A tisztítás egyszerű lesz. Használjon erre a célra speciális terméket, amely a csepegtető kávéfőzőkre van rögzítve. Hibák:
- A kávét a szűrőbe öntik. Eldobhatóak – kevesebb felhajtás, többet kell fizetni. És újrafelhasználható: tekerje fel az ingujját, amikor előkészíti a tartozékot a későbbi kávéfőzőben való használatra. Működési szempontból a szentjánoskenyér jövedelmezőbb. Külön költségtétel lesz a csepegtető kávéfőző papírszűrője.
- Nehéz adagolni. Az előző esetben a kürt szolgált mértékül. Itt beérünk egy kanállal és egy mérleggel a csepegtető kávéfőző feltöltéséhez.
A szentjánoskenyér kávéfőzők 3-5 percen belül felkészülnek a kávé elkészítésére. Melegítse fel megfelelően a kazánt. Csepegtetőben a hőmérséklet nem magas: a folyamat egy kicsit gyorsabban megy végbe. Szakmai vélemény: vegyél szentjánoskenyér típusú kávéfőzőt. Nem túl kényelmes, de a minőség kiváló.
Gejzír kávéfőzők
A korábbi modellek árammal működtek, de ez a főzőlapon van elhelyezve. A cezve-vel ellentétben a kávé nem fut el. De az eszköz felügyelet nélkül hagyása nem biztonságos. Nincs automatizálás – csak egy darab bádog.
A gejzír kávéfőző két kamrából áll - alsó és felső. Homokórára emlékeztet. Különbség: a középső keskeny csatorna alul kezdődik és a fedél alatt ér véget. A középső részen egy rekesz van formázva: szűrőben vagy más kávészűrőben tárolják. A vízszint az alsó rekeszben eléri a forráspontot - a folyadék felfelé rohan a kapillárison keresztül. Útközben kávét főznek. A ténylegesen kész italt a felső kamrába öntik.
Habzik, és többé nem próbál menekülni. Az igazi szerelmesek azt mondják: a sűrű hab az íz oroszlánrészét tartalmazza. A kávé nem lesz ugyanolyan nélküle. Hányféle kávéfőzőt írtak le – tértünk vissza az elejére. A kávét (cukor nélkül) egy bádog edénybe kell dobni, fel kell önteni vízzel, és meg kell várni a homokon, amíg elkészül. A lövöldözés, amikor az ital megpróbál kiszökni, olyan gyors folyamat, mint a tej az időben. Mielőtt még visszanézne, a legfinomabb dolgok a homokon maradnak.
Egy igazi ínyenc nem vesz eszpresszó kávéfőzőt, hanem egy réz törököt vagy valami hasonlót. Apropó: az olasz ital erősebb, mint a Caesar leszármazottai által megvetett Americano. Az amerikai katonák az eszpresszót túl erősnek tartották. Fel kellett hígítanom. Nem mindenki ismeri az árnyalatokat – egy okos kávéfőző tudja. Különféle italok készítésére alkalmas programokat tartalmaz. Az elkészítéssel kapcsolatos további részletekért lásd a termékkártyát. Kávéfőző vásárlásakor olvassa el az utasításokat.
Ne feledkezzünk meg a takarításról. Néha okosabb a drága felszerelésnél Bialetti gejzír kávéfőzőt vásárolni, hogy ne aggódjon a vízkő miatt.
Üdvözlet, kedves olvasók!
Az igazi kávéimádók élete nehéz. Sok időt vesz igénybe egy aromás ital elkészítése otthon Törökországban, és pénzt vesz igénybe, hogy kész italokat vásároljon erre szakosodott intézményekben. Instant porkávénak is nehéz nevezni, ezért nem is említjük.
Annyira jó, hogy kitaláltak egy csodatechnikát, amely percek alatt élénkítő elixírré varázsolja a szemeket. És mindezt minimális emberi részvétellel. A találmány neve egy kávéfőző.
Sokat kell költenie egy ilyen készülékre, ezért vásárlás előtt érdemes részletesen megérteni, hogyan válasszon kávéfőzőt otthonába, hogy később ne bánja meg.
A kávéfőző egy új szó az otthoni kávékészítésben. Ezeket az eszközöket kávézókba, éttermekbe tervezték, de a végtermék kényelme és jó minősége miatt voltak, akik otthonra is szerettek volna ilyen készüléket vásárolni.
A gyártók reagáltak a fogyasztói vágyra, és elkezdtek háztartási kávéfőzőket gyártani: kisebbek és megfizethetőbbek, mint az ipari gépek. Automata kávéfőzőként forgalmazzák.
Mi tehát az ilyen egységek titka? Minden rendkívül egyszerű: a legjobb minőségű kávét készítik, és nem igényelnek különösebb tudást vagy erőfeszítést az embertől. Egyszerűen adjunk hozzá vizet és adjunk hozzá gabonát. Ezután kiválasztjuk a kívánt italt a vezérlőpulton, és a berendezés mindent megtesz.
De ez csak akkor van így, ha nem akarja megérteni a receptet, és elégedett az eredménnyel. Ha szeretné, kísérletezhet: módosíthatja a kész kávé hőmérsékletét, erősségét, térfogatát, csökkentheti vagy növelheti a tej mennyiségét. Ráadásul az eszközök minimális gondot okoznak, hiszen önmagukat is megtisztítják.
Lehetetlen megemlíteni a köztes láncszemet a haladás láncában „Török - kávéfőző” - kávéfőzők. Különböző fokú automatizálásuk van, de még mindig nagyobb részvételt igényelnek a sörfőzés során. A fő különbség a kávéfőzők és a kávéfőzők között a beépített kávédaráló hiánya. Külön kell megvásárolnia, vagy már őrölt kávét kell vásárolnia, nem babot.
A szentjánoskenyér és kapszula kávéfőzők állnak a legközelebb a kávégépekhez. Az első italt főz őrölt kávéból, gyakorlatilag részvétel nélkül. A kapszulával minden még egyszerűbb - speciális, zúzott babszemeket tartalmazó kapszulákat töltenek a készülékbe, és gyorsan elkészíti az aromás kávét.
Semmilyen technika nem mentheti meg, ha a kávé gyenge minőségű alapanyagokból készül. A kávéfőző kávé kiválasztását különös gonddal kell kezelni. A gabona határozza meg, hogy végül milyen italt kapsz.
A választás kritériumai
Tehát határozottan úgy döntött, hogy szüksége van egy kávéfőzőre. Most ki kell találnia, hogyan különböznek egymástól, és milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie egy jó eszköznek.
Malomkő
A malomkövek babkávé őrlésére szolgálnak, és kétféle típusban kaphatók:
- Acél
Tartós, nem félnek az idegen tárgyaktól, például kövektől. Azonban nagyon felforrósodnak, és „égett” ízt kölcsönözhetnek. Bár a gyártók megpróbálják megoldani ezt a problémát, és elektromos meghajtót telepítenek eszközeikre.
És hogy őszinte legyek, csak az igazi ínyencek képesek „elkapni” az árnyékot, és a legtöbb ember nem érzi a különbséget. Jelentős hátránya a működés közbeni magas zajszint.
- Kerámiai
Nem égetik el a szemeket, amennyire csak lehet, megőrzik ízüket és aromájukat, és sokkal csendesebben dolgoznak, mint társaik. De meglehetősen törékenyek: ha bármilyen kemény idegen tárgy kerül rá, a malomkövek nagy valószínűséggel megrepednek, és a gépet javításra kell küldeni.
Vízmelegítő
A termoblokk vagy a bojler vízmelegítőként működhet a kávéfőzőben, de melyik a jobb? Otthonában mindenképpen jobb egy termoblokkot venni, és most kitaláljuk, miért.
- Kazán
Ez egy tartály, amely a ház belsejében található, és meleg vizet tartalmaz. Amint elkészített egy adag kávét, és a folyadék szintje csökkent, a gép azonnal feltölti azt. És ismét felmelegíti a teljes hangerőt.
Ez nem a legjobb megoldás, mert az állandó melegítés hatására a víz íze romlik, gyorsabban jelenik meg a vízkő, ami azt jelenti, hogy tisztításra van szükség. Ez a fűtési rendszer ipari felhasználásra alkalmas, ahol a készülék nagy teljesítménye szükséges.
- Termoblokk
A sörfőzéshez frissen gyűjtött vizet használnak, és csak azt az adagot, amelyre éppen szükség van. A maradék vizet egy külön tartályba engedik le, és ott tárolják.
Az ital jobb ízű, és alacsonyabb az energiaköltség. A termoblokk pedig egy adaggal gyorsabban melegíti fel a forrásban lévő vizet. Az előző verzióban meg kell várni, amíg a teljes térfogat felmelegszik, csak ezután kezdi el a gép elkészíteni a következő csészét.
Erő és teljesítmény
Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban főzi a készülék a kávét. Ugyanakkor a teljesítményjelző növekedésével az ital erőssége csökken. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a nagy teljesítményű gépekben történő feldolgozás során a főzési sebesség nagyon magas, és a víznek egyszerűen nincs ideje felszívni a gabona ízét és aromáját.
Döntse el, mi a fontosabb: a sebesség vagy az íz. Általában vannak olyan eszközök, amelyek teljesítménye 800 és 2500 watt között van. Az átlagos értékek optimálisnak tekinthetők otthonra - 1000 - 1500 W.
Ügyeljen a teljesítményre, ha nagy a kávéimádó családja, vagy ha irodai készüléket vásárol. Egy hétköznapi családnak, ahol többen isznak kávét naponta párszor, 30 csésze minimális kapacitás is elegendő.
Főző mechanizmus tisztító rendszer
A főzési mechanizmus minden kávégép szíve. Itt történik meg a kávébab tulajdonságainak átvitelének varázsa. Van egy kivehető és rögzített főzési mechanizmus.
- Kivehető
A szerkezetet időnként el kell távolítani, és kézzel csap alatt le kell mosni, meg kell szárítani és vissza kell helyezni a helyére. De a nehézségek a hidraulikus rendszer csöveinek tisztításával merülnek fel - lehetetlen eltávolítani őket. Kávémaradvány marad benne, amely idővel felhalmozódik, és kellemetlen utóízt ad az italnak. Ráadásul egyszerűen nem higiénikus, a szaporodó baktériumok miatt.
A probléma megoldására egy speciális tabletta formájú terméket terveztek, amely lehetővé teszi a tömlők belső felületeinek hatékony mosását.
- Rögzítve
Ebben a kialakításban nem lehet eltávolítani a főzési részt. De talán ez a jobb - a gép meghatározza a szennyeződés szintjét, és maga tisztítja meg a belső részeket. Egy bizonyos számú csésze kávé lefőzése után a készülék jelet ad, mondván: „Ideje megmosakodni”. A felhasználónak csak be kell töltenie a táblagépet és aktiválnia kell a tisztítási funkciót, a berendezés pedig mindent magától megtesz. Nagyon kényelmes, de drágább.
Cappuccino készítő elérhetősége
Erre a lehetőségre feltétlenül szükség lesz azoknak, akik szeretik az olyan fajtákat, mint a cappuccino és a latte. Ha a készülék nincs felszerelve cappuccino-főzővel, akkor csak tejmentes kávéfajták készítésére lesz képes.
A cappuccino gép azt a nagyon légies tejhabot hozza létre, amit sokan imádnak. Megtörténik:
- Auto
A tejet egy speciális edénybe kell önteni, vagy a csövet folyadékos tégelybe kell meríteni (a kialakítástól függően). A többit a képzett technikus maga elvégzi. Egyes fejlett modelleknél még a hab levegősségi foka és magassága is kiválasztható. Az automatikus cappuccino-készítő jelenléte jelentősen megnöveli a költségeket.
- Kézikönyv
A csőből nyomás alatt gőz áramlik. Helyezzen egy tál tejet e patak alá, és körkörös mozdulatokkal fogja meg a hab és a folyadék közötti határt. Ebben az esetben a tartályt fel-le kell mozgatni. A munka megkönnyítése érdekében vannak Panarello-csatlakozóval ellátott eszközök. De mindenesetre alkalmazkodnia kell.
Ha ritkán iszik cappuccinót, akkor kézi cappuccino készítővel ellátott modellel is boldogul. De ha Ön a tejhab rajongója, akkor érdemes közelebbről megvizsgálnia az automata egységeket, különben sok időt vesz igénybe a kávé elkészítése.
Funkcionalitás
Most nézzük meg, hogy a kávégépek miben különböznek egymástól a funkciók tekintetében.
- Köszörülési fok – 3 és 12 között változik.
- Hőmérséklet – a folyadék lehet forrázó, forró vagy csak meleg, az Ön választása szerint.
- Ital erőssége – Ön szabályozza, hogy a termék milyen gazdag legyen.
- Az adag mennyisége – hogy egy kis csésze a legerősebb eszpresszóból vagy egy nagy bögre finom tejeskávé lesz – a beállításoktól függ.
- Két csésze – egyes modellek 2 adag elkészítésére is alkalmasak.
- Csészemelegítő - a szabályok szerint a kávét melegített edényekbe öntik, így az egység tálcája előmelegíti.
- Szűrő - ha közönséges csapvizet öntenek, akkor a kiváló minőségű termék előállításához egyszerűen elő kell tisztítani.
- Vízkőmentesítés – A vízkőlerakódások automatikusan eltávolításra kerülnek, ami jelentősen meghosszabbítja a készülék élettartamát.
- Egy második kazán a tejhabosítási folyamat felgyorsításához - nagyon elfoglalt emberek számára, akiknek nincs idejük megvárni, amíg a készülék átvált forró vízről gőzre és vissza.
- Belső memória - ha a családban mindenki más kávét szeret, hogy ne kelljen minden alkalommal újrakonfigurálnia a készüléket, akkor minden kávékedvelő számára egyszer elmenti az összes szükséges paramétert. Ezután egyszerűen aktiválhatja a kívánt módot - csak válassza ki a nevét a listából.
Természetesen a legdrágább modellek a legszélesebb választékkal rendelkeznek. Az egyszerű kávéfőzők a bemutatott funkciók néhány változatával vannak felszerelve. És ez nem rossz, mert jelentősen megtakaríthatja a vásárlást.
A szakemberek azt tanácsolják, hogy ne csábítsanak sok további paramétert. Amint azt a gyakorlat és a tulajdonosok véleménye mutatja, a valóságban mindezt nem használják otthon, hanem kiválasztanak néhány kedvenc beállítást.
A gyártók értékelése és a vásárlás helye
A kávéfőző gyártók között számos nagy cég van, amelyek vezető pozíciókat foglalnak el, és szilárdan tartják helyüket a piacon. A 10 gyártó ábécé szerinti sorrendje így fog kinézni:
- Bork.
- Bosch.
- De Longhi.
- Jura.
- Kambrook.
- Krups.
- Melitta.
- Philips.
- Saeco.
- Siemens.
Mindezek a cégek kiváló minőségű termékeket garantálnak, és teljes körű garanciális szolgáltatást nyújtanak termékeikre. Sőt, ha valamelyik alkatrész elromlik, sokkal könnyebb egy ismert márka készülékéhez hasonlót találni, mint egy „névtelen” testvérhez. Ez vezető pozíciókat biztosít számukra a legjobb kávégépek TOP-jai között.
Természetesen csak nagy kiskereskedelmi egységekben érdemes felszerelést vásárolni. Így megvédi magát a hamisítástól és meghibásodás vagy meghibásodás esetén a készüléket gond nélkül kicseréljük vagy megjavítjuk. A legnépszerűbb online eladók a következő üzletek:
- Top-Shop
- Ulmart
Ezen oldalak bármelyikén megrendelheti az Önnek tetsző modellt, és a kívánt terméket rövid időn belül megkapja, még akkor is, ha az eladó szokásos üzletében nem elérhető.
Példák a modellekre és azok áraira
A kávéfőző vásárlása drága ajánlat. Ezért mielőtt döntene, gondolja át, hogy valóban szüksége van-e rá? Vagy jobb beérni egy olcsóbb kávéfőzővel? Mérlegelje az előnyöket és hátrányokat.
Ha megingathatatlan a döntésében, akkor itt az ideje, hogy értékelje a különböző árszegmensekből származó eszközöket, amelyek 2018-ban élvezik a vásárlók bizalmát.
- A költségvetési modellek 20 ezer rubeltől indulnak.
– egy olcsó készülék jó adatokkal. Bozánnal, kerámia malomkővel, 5 őrlési fokozattal és kézi cappuccino készítővel rendelkezik. Három ital készíthető: espresso, cappuccino és lungo. A kis méretek lehetővé teszik, hogy még egy kis konyhában is elhelyezze.
Szép ár - 20 ezer rubel.
- Az automatikus cappuccino-készítő berendezés költsége 35 ezer rubeltől kezdődik.
– kompakt készülék Franciaországból. 6 féle kávét készíthet, beleértve a tejet is. Rozsdamentes acél kávédarálóval és különféle, a készülék állapotát jellemző jelzőkkel felszerelt. Nagyon könnyű ápolni: tablet segítségével öntisztító rendszerrel van felszerelve. Sőt, egy jelzés is érkezik, hogy itt az ideje a mosásnak, vagyis a tulajdonosnak nem kell ezt figyelnie.
Az asszisztens 36 ezer rubelt fog fizetni.
- A kibővített funkcionalitással rendelkező fejlett eszközök 60 ezer rubeltől fognak fizetni.
– mindössze 13 másodperc alatt elkészít egy csészét! Ideális az igazi ínyenceknek: 13 őrlési fokozat, 7 program, cappuccino, latte és latte macchiato professzionális elkészítése, erősségállítás.
Külön figyelmet érdemel a beépített memória a személyes recept mentéséhez. Az energiatakarékos üzemmód és az önkikapcsoló rendszer segít megtakarítani a villanyszámlát. A készülék tisztítása teljesen automatizált.
Költség - 70 ezer rubel.
Eredmények
A megfelelő kávéfőző kiválasztásához először el kell döntenie, hogy mit szeretne tőle. Milyen kávét és milyen mennyiségben tudjon elkészíteni? Hajlandó vagy kézzel mosni a belső részeket? Valóban több fokos köszörülésre, fűtött csészére és második kazánra van szüksége?
Ha megválaszolja ezeket a kérdéseket, könnyebben eligazodhat a széles kínálat között, kiválaszthatja az „egyet”, és egyúttal nem költhet pénzt felesleges funkciókra.
Mondja, szeretne kávéfőzőt venni? Vagy talán már megvan? Ezután ossza meg tapasztalatait a kiválasztással és a használattal kapcsolatban.
Az igazi kávérajongók tudják, hogy egy élénkítő italt speciális körülmények között kell elkészíteni, speciális berendezéssel. Sajnos nem mindig van lehetőség egy kávézóba felkeresni, így alternatíva lehet egy kávéfőző vásárlása otthoni használatra.
Milyen típusú kávéfőzők léteznek, azok előnyei és hátrányai
A kávéfőzők osztályozása működési elvük szerint történik. A kávé íze és aromája az adott készítménytől függ. Annak érdekében, hogy a kávéfőző megfeleljen az Ön elvárásainak, ismerkedjen meg az egyes típusok fő előnyeivel és hátrányaival.
Csöpög
Az egyik legnépszerűbb kávéfőző. A működés elve az, hogy a felforralt vizet egy őrölt kávéval ellátott rekeszbe engedik át, és onnan cseppenként egy kávéskannába vagy csészébe folyik.
A csepegtető kávéfőző tökéletes egy nagy családhoz vagy irodához.
Szentjánoskenyér
Sok kávé ínyence magabiztosan állíthatja, hogy egy szentjánoskenyér kávéfőzőben igazán finom ital készíthető. A munka alapja, hogy egy speciális kürtbe (tartóba) elhelyezett formált kávétablettán keresztül nyomás alatt vizet öntünk. Az őrölt kávén áthaladva a víz maximális ízzel és aromával telítődik, és a végén kiváló minőségű erős italt kap.
A választékban kétféle szentjánoskenyér típusú kávéfőző található: gőz- és pumpás. Az első esetben a készülékben lévő vizet felmelegítik, és gőz formájában vezetik át a tablettán, a másodikban pedig csak 95 fokra melegített vizet.
Gejzír
Az egyik legolcsóbb kávéfőzési eszköz. A gejzír kávéfőzők úgy néznek ki, mint egy kávéskanna, és három részből állnak: egy tartályból forrásban lévő víz számára, egy rekeszből az őrölt kávé számára és egy tartályból a kész ital számára. A működés elve az, hogy a vízgőz az alsó tartályból a kávén keresztül a felső tartályba jut. Útközben a gőzfelhők magukba szívják a kávé aromáját, és a végén egy élénkítő italhoz jut.
A gejzírkávéfőzőt akkor érdemes vásárolni, ha családja más-más ízű a forró italok iránt, hiszen kávét és teát egyaránt készíthet.
Kapszula
Egy ilyen gép megkíméli Önt a kávétabletták elkészítésétől. Nincs más dolgod, mint a kapszulát a készülékbe tölteni, és megnyomni a bekapcsológombot. Néhány perc múlva megkapja a kész italt.
Ha nincs ideje kávéfőzésre és a gép alkatrészeinek tisztítására, a kapszula kávéfőző remek választás.
Kombinált
Egyesítik a csepegtető és szentjánoskenyér kávéfőzők funkcióit. Számos modell beépített kávédarálóval is fel van szerelve.
Kombinált kávéfőző vásárlásával korlátlanul készíthet italt különböző őrleményű babból, valamint különféle kávéfajtákat készíthet tej vagy egyéb összetevők hozzáadásával.
"Francia sajtó"
Egyszerű és kényelmes kávéfőző otthoni használatra. Külsőleg vastag üvegből készült kávéskannára hasonlít, benne fémkoronggal és dugattyúval. Nem igényel elektromos csatlakozást. Az ital elkészítéséhez adjon hozzá kávét, adjon hozzá forró vizet, és hagyja, hogy az ital legalább 5 percig az aromájában ázzon. Ezután le kell engednie a dugattyút. Ennek eredményeként gazdag kávét kap, amelynek zaccát a prés fogja összepréselni.
A kávé mellett egy francia prés segítségével teát főzhet vagy tejhabosíthat cappuccinóhoz.
Elektromos törökök
Az elektromos turk segítségével nem csak kávét főzhet, hanem egyszerűen vizet is forralhat. Az ital megjelenése és főzésének elve nem különbözik a „kézi” megfelelőjétől.
Miután vásárolt egy elektromos törököt, a török kávé szerelmesei elfelejthetik a megégett réztörököket és a kezük égési sérüléseit.
Anyag és design
Alapvetően minden kávéfőző fémből vagy műanyagból készül. Az egyetlen kivétel a gejzír kávéfőzők, amelyek alumíniumból, acélból, kerámiából vagy polimerből készülhetnek.
Alakjukban gyakorlatilag nem különböznek egymástól. De gyakorlatilag nincsenek korlátozások a szín és a design megválasztásában. Vásárolhat klasszikus megjelenésű kávéfőzőt vagy ultramodern dizájnt.
Alumínium
A gejzír kávéfőzők kínálatában leggyakrabban alumínium modell található. Az anyag megfelel minden szabványnak, és az élelmiszerekkel való kölcsönhatás szempontjából kötelező vizsgálaton esik át.
Ha alumínium kávéfőzőt vásárol, az első csésze kávénak fémes íze lehet. Ennek elkerülése érdekében használat előtt alaposan öblítse ki a kávéfőző minden rekeszét folyó víz alatt.
Acél
Az acéleszköz megbízhatónak és tartósnak tekinthető. A vastag fenéknek köszönhetően egy ilyen kávéfőzőben gyorsabban felforr a víz, ami azt jelenti, hogy a kávékészítés felgyorsul. Az acél készülék mosogatógépben mosható és indukciós főzőlapon melegíthető. Az acélbevonat biztosítja a rozsdamentességet az alkatrészeken és a hosszú élettartamot.
Kerámia
A kerámia gejzír típusú kávéfőzők remek díszei lehetnek konyhájának. Határozott plusz a belső kerámia bevonat, amely nem befolyásolja a kávé ízét és aromáját. A készülék gondozása és alkatrészeinek mosása is egyszerű. Az ilyen kávéfőzőket azonban nagyon óvatosan kell használni, mivel a kerámiák nagyon törékenyek és instabilok a mechanikai sérülésekkel szemben.
Polimerek
A modern polimer anyagoknak számos előnye van. A polimerekből készült gejzír kávéfőzők tartósak, de ugyanakkor könnyűek. Jól viselik a magas hőmérsékletet és a mechanikai terhelést. A kiváló minőségű polimer anyagok nem befolyásolják a kávé ízét.
Mire kell figyelni a kávéfőző kiválasztásakor
Mielőtt otthoni használatra vásárolna egy kávéfőzőt, elemezze, melyik kiválasztási szempont a prioritás.
Kávé minőség
Döntse el, milyen élénkítő italt szeretne inni reggel. Ha szereti az eszpresszót vagy más, az alapú italokat, részesítse előnyben a szentjánoskenyér- vagy kapszulagépeket. Ha török kávét szeretne inni, figyeljen az elektromos törökökre. Az Americano rajongói számára a gejzír vagy csepegtető kávéfőzők megfelelőek. Aki nem tud konkrétan választani, annak érdemes figyelnie a kombinált kávégépekre.
Tervezés
Ami itt fontos, az bizonyos képességek megléte, és az, hogy mennyi időt hajlandó az ital főzésének folyamatára fordítani. Például a szentjánoskenyér kávéfőző tervezése egyaránt alkalmas kezdőknek, minimális mennyiségű feladattal és automatikus funkciókkal, és profinak is, ahol be kell állítania az őrlés durvaságát, a víz hőmérsékletét és egyéb paramétereit. mint a munkafolyamat monitorozása.
Ha Ön kezdő kávéivó, részesítse előnyben az automata beállítású vagy kapszulagépeket.
Anyag és design
Minden típusú kávéfőző többféle anyagból is elkészíthető.
Kávéfőző típus | Anyagok |
Kapszula | Van fém és műanyag. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a rozsdamentes acél gépek tovább tartanak. |
Csöpög | Üveg vagy műanyag modelleket találhat. Jobb az üveget előnyben részesíteni, mivel műanyag tokban a kávé műanyag ízű lehet. |
Szentjánoskenyér | A tok anyaga nem játszik nagy szerepet, és csak a készülék tartósságát befolyásolja. Itt különös figyelmet kell fordítani a sörfőző csoportra. Amely lehet rozsdamentes acélból vagy műanyagból. A műanyag alkatrészek negatívan befolyásolják az ital ízét és minőségét, ezért jobb, ha előnyben részesítjük a fémeszközt. |
Elektromos törökök | Az elektromos Turk számára a legjobb megoldás a rozsdamentes acél test. |
Korlátlanul választhat a dizájnok sokféleségében, és a belső térnek megfelelően kiválaszthatja a méretben és megjelenésben Önnek megfelelő kávéfőzőt.
Ár
A kávéfőzők költsége a készülék működési elvétől, a gyártótól, a karosszéria anyagoktól és a fő alkatrészektől függően változik.
Átlagos árkategória a kávéfőzőknek típustól függően.
Vásárlás előtt döntse el, mennyit szeretne költeni egy kávéfőzőre otthonában. Nem szabad a legolcsóbb modellt választani. Leggyakrabban az ilyen eszközök alacsony minőségű anyagokból készülnek, ami negatívan befolyásolja az ital ízét és az eszköz élettartamát.
A gyártó minősítése
A konyhai háztartási gépek kínálatában különféle márkájú kávéfőzőket találhat. Megbízható gyártó választásával biztos lehet benne, hogy a készülék kiváló minőségű és tartósan működik.
Ha drága kávéfőzőt szeretne vásárolni, figyeljen a márkákra: Guggia, Delonghi, Melitta, Krups, Blazer, Saeco.
A kávégépgyártók átlagos, de meglehetősen megbízható szegmenséből kiemelhetjük a Siemens, Bosch, Electroluxot.
A legjobb kávéfőzők népszerű gyártóktól
Az 5 legjobb kávéfőző:
- Csepegtető - Melitta Optima Glass Timer. A modell minden lehetséges funkcióval fel van szerelve, mint például: késleltetett indítás, automatikus kikapcsolás, tisztításjelző és vízkeménység-szabályozó. A vezérlés gombokkal és műanyag tokon lévő kijelzővel történik. A víztartály 1,1 literes, így egyszerre 2-8 csésze elkészítését teszi lehetővé. Hátránya a beépített kávédaráló hiánya.
- Automata kürt - Delonghi ECAM 22.360. A modell teste kiváló minőségű műanyagból készült. A külső panelen vezérlőgombok, főzőcsoport és cappuccino-főző található. Maximális funkcionalitással felszerelve. Itt állíthatja be a víz keménységét, térfogatát és hőmérsékletét, szabályozhatja a kávé erősségét és italokat készíthet tejhab hozzáadásával automatikus üzemmódban. Beépített kávédarálóval, állítható őrlési mérettel, valamint öntisztító lehetőséggel.
- Kapszula - Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto. A vonzó kialakítás, a könnyű kezelhetőség és a gyors kávékészítési sebesség mindenki figyelmét felkeltette a kávéfőzőre. Csak annyit kell tennie, hogy behelyezi a kapszulát egy speciális rekeszbe, és megnyomja a start gombot. A gép 20 féle kávét és egyéb meleg vagy hideg italt tud elkészíteni néhány perc alatt. A készlet 6 próbakapszulát tartalmaz.
- Gejzír - KitchenAid 5KCM0812EOB. Külsőleg nagyon stílusosnak tűnik, köszönhetően az üvegtestnek. Hálózati áramról működik. Egyszerre akár 8 csésze kávét is készíthet, hiszen a tartály űrtartalma 1 liter, amely mérőskálával és ergonomikus fogantyúval is fel van szerelve. A készlet szövet- és acélszűrőket, mérőkanalat és tisztítókefét tartalmaz.
- Electric Turk - SINBO SCM-2916. A test rozsdamentes acélból készült, és műanyag fogantyúval van felszerelve. A vezérlés a bekapcsológombbal történik, és a főzés után a készülék automatikusan kikapcsol. A 0,4 literes űrtartalom egyszerre 4 kis csésze kávé elkészítéséhez elegendő. A kávéfőző kettős védelmi rendszerrel is fel van szerelve a túlmelegedés és a víz nélküli működés ellen.
Melyik kávéfőző alkalmas otthonra
Amikor otthoni kávéfőzőt választ, vegye figyelembe a következő ajánlásokat:
- Mindenekelőtt vegye figyelembe a kávérajongók számát a családjában. Ha reggel 2-nél többen kényeztetik magukat egy élénkítő itallal, akkor ügyeljen egy automata kávéfőzőre, amely pár perc alatt az Ön közreműködése nélkül is elkészíti a kávét. Nézze meg közelebbről a 1,5 literes vagy nagyobb kapacitású csepegtető vagy gejzír kávéfőzőket is.
- Ha nem szeretne a készülék tisztításával bajlódni, akkor a kapszula kávéfőző kiváló választás lesz.
- Ha pénztárcája van, vessen egy pillantást a csepegtető kávéfőzőkre, a gejzír kávéfőzőkre vagy az elektromos turkokra.
- Nem szükséges a maximális számú funkcióval rendelkező gépet vásárolni. Gondolja át, mely lehetőségeket fogja használni, és válassza ki az Ön preferenciái alapján.
Miután kiválasztotta az Önnek tetsző modellt, hasonlítsa össze másokkal, és olvassa el a véleményeket a kávé szerelmeseinek fórumain.
Milyen kávéfőzőt válasszunk az irodába
Mielőtt kávéfőzőt telepít az irodába, vegye figyelembe, hogy:
- a gépnek rövid időn belül nagy mennyiségű kávét kell elkészítenie;
- a dolgozók nem bánnak óvatosan a géppel;
- a készülék nem telepíthető vízvezeték közvetlen közelébe, ami azt jelenti, hogy víztartályra lesz szükség;
- A folyamat automatizálása fontos, mivel nem lesz lehetőség arra, hogy más dolgok elvonják a figyelmet a munkától.
A felsorolt kritériumok alapján több típusú kávéfőzőt vásárolhat irodájába:
- kapszula - nem igényel karbantartást, és minimális emberi beavatkozás szükséges az ital elkészítéséhez;
- automata szentjánoskenyér - különféle forró italokat készít, de időnként tisztítást igényel;
- csepegtető - kevés helyet foglal el, nem igényel különleges tisztítást, de csak az Americano főzésére alkalmas.
Érdemes figyelembe venni az irodában dolgozók számát és az egyes alkalmazottak személyes preferenciáit is.
A kávéfőző használata és gondozása
Minden kávéfőző és kávéfőző különbözik működési elvében és működési módjában, azonban figyelembe kell venni az alapvető ajánlásokat bármilyen típusú kávéfőző használatához:
- Használat előtt feltétlenül olvassa el az utasításokat, és nézze meg az online oktatóvideókat.
- Csak szűrt vagy forralt vizet használjon, különben a főzőegység gyorsan használhatatlanná válik.
- A kávébab-adagolóba ne tegyen mást, csak kávét.
- Az ital elkészítésekor tartsa be a biztonsági óvintézkedéseket.
- Húzza ki a készüléket, ha nem használja.
Kövesse a kávéfőző gondozására vonatkozó egyszerű szabályokat is:
- olvassa el az utasításokat, hogy megtudja, a kávéfőző mely részei eltávolíthatók és moshatók;
- azonnal távolítsa el a kávézaccot;
- ne hagyjon tejmaradékot a cappuccino-készítőben;
- Mosás után alaposan szárítsa meg a készülék alkatrészeit;
- Időnként alaposan tisztítsa meg.
Az otthoni kávéfőzők kínálatában számos olyan modell található, amelyek működési elve, végeredmény, további funkcionalitás és ár tekintetében különböznek egymástól. Válasszon kávéfőzőt preferenciái, a családban élő kávérajongók száma és anyagi lehetőségei alapján.
Olga Nikitina
Olvasási idő: 7 perc
A A
A modern ember – vagy legalábbis a legtöbbjük – el sem tudja képzelni, hogy egy csésze frissen főzött aromás kávé nélkül kezdje a napot. Ezért, ha Ön kávérajongó, nem nélkülözheti otthonában a kávéfőzőt.
Nagyon fontos, hogy tájékozottan közelítsünk a kávéfőző kiválasztásához, mert... most létezik számos otthoni kávéfőző típus : időzítővel, a kávé fél órán át tartó bizonyos hőmérsékleten tartása funkcióval és egyéb fontos parancsokkal.
A különféle típusú kávéfőzők közül a legnépszerűbbek:
- Csepp (szűrés)
Nem túl drága, a legnépszerűbb. Az őrölt kávét szűréssel állítják elő, amikor vékony forró vízsugár halad át a hálón, ahol a kávé található. A durvára őrölt kávé a legalkalmasabb ezekhez a kávéfőzőkhöz.
A csepegtető kávéfőző saját jellemzőkkel rendelkezik:- Minél kisebb a kávéfőző teljesítménye, annál erősebb és ízletesebb az ital.
- A drága modellek olyan funkciókkal vannak felszerelve: a hőmérséklet fenntartása a vizet melegítő rekesz kikapcsolása után is, cseppálló redőny, amely nem engedi, hogy italmaradványok kerüljenek a tűzhely felületére a kávéscsésze eltávolításakor.
- Carob kávéfőzők (eszpresszó)
Olaszról fordítva az „espresso” jelentése „nyomás alatt”, azaz. Ez a kávéfőző nyomással és vízmelegítéssel is működik. A kávé és a cappuccino ínyencei kedvelni fogják ezt a típusú kávéfőzőt, mert... készletük cappuccino készítő tartozékot tartalmaz. Ennek köszönhetően otthon is elkészíthető és élvezhető egy remek cappuccino. Körülbelül 30 másodpercet vesz igénybe egy csésze kávé elkészítése. Ezek a kávéfőzők könnyen használhatók és megfizethetőek, de gyakorolni kell az őrölt kávé megfelelő benyomását a kürtbe.
A Carob kávéfőzők a következők:- Pump-akció, ahol nagy nyomás alatt nagyon gyorsan elkészül a kávé, miközben csökken a kávéfogyasztás és javul az ital minősége
- Gőz, amelyben a kávékészítési folyamat valamivel hosszabb, mint a pumpás típusúakban, és 3-4 adagra tervezték.
Egyes szentjánoskenyér-kávéfőzőkben a tejhabot automatikusan adagolják, míg másokban ezt magának kell megtennie. Ügyeljen erre a funkcióra a megfelelő kávéfőző kiválasztásakor.
- Kapszula kávéfőzők
Az ilyen típusú kávéfőzők kapszulában használnak kávét. A kávéfőzőben lévő kávékapszulát több oldalról átszúrják, majd a kapszula tartalmát légáram segítségével forró vízzel összekeverik.
Ennek eredményeként kiváló aromás kávét kap, egyedi ízzel. - "Francia sajtó"
Ez a kávéfőző nem igényel áramot, használata meglehetősen egyszerű, és kávét és különféle teákat egyaránt készíthet. Ez a kávéfőző külseje egy kávéskannára hasonlít: formája henger alakú és hőálló üvegből készült. Középen egy dugattyú található fémhálós szűrővel.
Kávéfőzéshez öntsön őrölt kávét a kávéfőző aljába, öntsön forrásban lévő vizet, zárja le a fedelet, és ellenőrizze, hogy a dugattyú felemelt helyzetben van-e. 6-7 perc elteltével engedje le a dugattyút, hogy a szűrő megtartsa a zaccot. Ennyi – kiöntheti egy csészébe. Egy ilyen kávéfőzővel sok mindent meg kell tennie: kávét kell önteni, vizet önteni, nyomon követni az időt. Más italok (cappuccino, espresso) elkészítése nem lehetséges. - Gőzös kávéfőzők (gejzírek)
Ezeknek a kávéfőzőknek két típusa van: elektromos és kézi. A manuálist a tűzhelyre kell helyezni, de az elektromosnál van egy vezeték a konnektorhoz. Ital beszerzéséhez szűrt vizet kell önteni egy speciálisan kialakított rekeszbe egy bizonyos szintig, és kávét kell helyezni a szűrőbe (lehetőleg közepes őrlés), de ne tömörítse, hanem kissé vízszintesítse. Helyezzen egy szűrőt a vízrekeszre, és helyezzen be egy kávéfőzőt.
Miután a víz felforr, egy speciális kis csövön keresztül fog átfolyni, áthaladva egy szűrőn, és a kávéskannába kerül. Ha meg szeretné tekinteni azt a folyamatot, amellyel ez a kávéfőző a „gejzír” nevet kapta, akkor nyissa ki a fedelet abban a pillanatban, amikor a víz belép a kávéskannába. Természetes gejzírre hasonlít. Sziszegő hang jelzi, hogy a kávé készen van, a víz kifogyott a rekeszben, és ideje kikapcsolni a kávéfőzőt. Az ilyen típusú kávéfőző lehetővé teszi a vízmelegítés folyamatának szabályozását. Minél lassabb a melegítés, annál gazdagabb lesz a kávé. - Kombinált kávéfőzők
Egyesítik a szentjánoskenyér és csepegtető kávéfőzők munkáját. Ez a típus tökéletes kávé - espresso és Americano - készítéséhez.
Ha kombinált kávéfőzőt vásárol, kettőt kap – ez plusz. Hátránya az egyéni gondozás és a kávé különböző őrlése a kávéfőző minden részében.
Kávéfőző kiválasztásakor ügyeljen arra Műszaki adatok.
Mint például:
- Erő
Ha a teljesítmény kisebb, mint 1 kW, akkor a nyomás körülbelül 4 bar lesz. Egy espresso kávéfőzőhöz pedig 15bar kell, pl. teljesítményének 1 és 1,7 kW között kell lennie. - Szűrő
Vannak eldobható (papír), újrafelhasználható (nylon), körülbelül 60 főzetre tervezve, titán-nitriddel bevonva. - A használt kávé típusa
Például: őrölt, gabona, kapszulában, hüvelyben (őrölt, tablettává préselve, kávé).
Automatizált kávéfőzők - kávéfőzők Csökkentse minimálisra a kávékészítési folyamatot. Csak megnyom egy gombot, és kész – a kész kávé előtted.
Otthoni kávéfőző lehet bútorba beépítve, valamint beépítve is . Az ilyen típusú kávéfőző nem zavarja meg a belső tér harmóniáját. A teleszkópos vezetők segítségével a kávéfőző könnyen kihúzható, ami teljesen kényelmessé teszi a tisztítást, a babok feltöltését és a víz öntését.
Az otthoni kávéfőzők és kávéfőzők ára meglehetősen széles skálán mozog. Tehát a legolcsóbbak kerülnek 250 — 300$ , és számos további funkcióval van felszerelve 1000 és 4000 dollár között .
Igazi ízletes kávé nem készíthető közönséges instant por felhasználásával. Ezért ennek az italnak az igazi ínyencei kávéfőzőket és kávéfőzőket vásárolnak, hogy mindig legyen lehetőségük ízletes ital elkészítésére. De van egy probléma - a kávéfőző helytelen kiválasztása nemcsak az ital ízével való elégedetlenséghez vezethet, hanem más problémákhoz is, beleértve a hálózati problémákat és magának a készüléknek a meghibásodását. Nézzük meg, hogyan válasszuk ki a megfelelő kávéfőzőt vagy kávéfőzőt otthonunkba.
Mi a különbség a kávéfőző és a kávéfőző között?
A kávéfőző és a kávéfőző alapvetően különböző eszközök, bár sokan felcserélhetően használják ezeket a kifejezéseket.
- Kávéfőző- Ez egy félautomata készülék. A kávé elkészítéséhez vagy saját szemet kell darálni, vagy előre őröltet kell vásárolni, és csak ezután kell kávéfőzőt használni.
- Kávéautómata- teljesen automatizált készülék. Csak annyit kell tennie, hogy vesz szemes kávét, és öntse a kávéfőzőbe. A végén egy kész, frissen főzött italt kap.
Azt mondják, hogy a kávéfőzőből származó kávé érzékibb aromájú és finomabb ízű, de a valóságban nem minden való mindenkinek. Egy kávéfőző kicsit többe fog kerülni, és több helyet foglal el, de csak Ön döntheti el, melyik berendezést részesíti előnyben.
Melyik kávéfőző a legjobb otthonra
Az otthoni használatra szánt kávéfőzőnek számos jellemzővel kell rendelkeznie, különösen:
- Kompakt és egyszerű. Nincs szükség egy csomó haszontalan funkcióra – ezek csak növelik a berendezés költségeit és megnehezítik a használatát.
- Alacsony zajszint. A reggeli kávé elkészítése nem ébresztheti fel a lakás többi lakóját.
A legjobb kávéfőző otthonában az, amelyik csak a szükséges funkciókkal rendelkezik, csendes, és viszonylag gyorsan főzi a kávét.
A legjobb kávéfőző: a gyártó értékelései
Szinte minden háztartási gépekre szakosodott cég részt vesz a kávégépek gyártásában. Ez a probléma – számukra nem ez a fő tevékenységük, ezért kávégépeik minősége gyakran hagy kívánnivalót maga után. Hogy ne csodálkozzon azon, melyik kávéfőző a jobb és tart tovább, összeállítottuk a legmegbízhatóbb és legmegbízhatóbb gyártók értékelését:
- Philips-Saeco. A kávéfőzők a márka fő szakterületei. Különböző funkciójú készülékek széles választékát kínálja minden árkategóriában.
- Jura. Ez a svájci márka vezető szerepet tölt be az automata kávéfőző berendezések gyártásában a világon.
- DeLonghi. Háztartási készülékek gyártásával foglalkozó olasz márka. Kávégépei régóta elnyerték a vásárlók szeretetét.
- Krups. A vállalat előnyben részesíti a fejlett technológiák alkalmazását a kávéberendezések gyártása során, így termékei mindig nagyszámú kiegészítő funkciót tartalmaznak.
- Vitek. Ez az orosz cég elnyerte az ügyfelek szeretetét az optimális ár-minőség aránynak köszönhetően.
- Miele. A márka rendkívül megbízható és tartós kávégépek gyártójaként nőtte ki magát.
- Siemens. A cég veterán a kávégépek piacán. Több mint 150 éves működése során a gyártó soha nem hagyta cserben vásárlóit.
- Bork. A cég nem különösebben népszerű a világpiacon, de jó kávéfőzőket kínál otthoni és irodai használatra.
Ha ismeri azokat a gyártókat, amelyekben megbízhat, tízszeresére csökkenti annak esélyét, hogy rossz minőségű kávéfőzőt válasszon.
Hogyan válasszunk kávéfőzőt otthonába cappuccino-főzővel
Mindenki kedvenc cappuccino-ja mindössze egyharmad része eszpresszóból áll, a többi könnyű tejhab. Egy ilyen finomságért ma már nem kell kávézóba járni, a cappuccinót otthon is el lehet készíteni, csak vegyél egy cappuccino-főzős kávéfőzőt. Ezt a berendezést ugyanúgy választhatja, mint egy hagyományos kávéfőzőt, de ne feledje, hogy a készüléknek 2 módosítása van:
- Automata cappuccino készítő. Ez magában foglalja a cappuccino elkészítésének teljes automatizálását. Az egész folyamat egyetlen gombnyomással megy végbe.
- Félautomata cappuccino készítő. Ebben az esetben kézzel kell mozgatnia a csészét, hogy levegős habot kapjon.
Természetesen a második lehetőség költségkímélőbb, de ha nincs ideje vagy kedve részt venni a kávékészítési folyamatban, akkor jobb, ha automata cappuccino-főzővel ellátott gépet választ.
Kapszula kávéfőző: választható funkciók
A „kapszulás kávéfőző” kifejezés valami innovatívnak hangzik. Valójában ez egy szabványos kávéfőző gyakori módosítása, de a következő előnyökkel jár:
- Egyszerűség és gyorsaság. Egy gombnyomással pillanatok alatt igazi aromás kávét kap.
- Könnyen kezelhető. Nem kell sok időt töltenie a készülék tisztításával.
- A kompakt méretek és a tetszetős kialakítás esztétikus megjelenést biztosít minden konyhában.
- Alacsony zajszint.
De nem szabad figyelmen kívül hagyni a kapszula kávéfőzők jelentős hátrányát - az árkérdést. Maga a berendezés költsége alacsonynak tűnhet, de az eszköz karbantartása meglehetősen költséges folyamat. Kávét csak annak a cégnek a speciális kapszuláiból tud majd főzni, amelytől a kávéfőzőt vásárolta. Ha egyszerű számításokat végez, egy csésze kávé egy ilyen gépből megközelítőleg ugyanannyiba kerül, mint a prémium babkávé.
A kapszula kávéfőző kiválasztása rendkívül egyszerű - az összes fent leírt világmárka gyárt ilyen eszközöket a nagy kereslet miatt, ezért csak el kell mennie a legközelebbi kávézóba, és vásárolnia kell. De ne feledje, hogy a kapszulák nem univerzálisak. Csak egy adott cég készülékeihez alkalmasak. Ezért azonnal figyeljen arra, hogy mennyire könnyű megvásárolni ezeket a kapszulákat, mindig akciósak-e, és mi az ára. Mindezen paraméterek kielégítik Önt.
Hogyan kell szétszerelni a készüléket
És csak egy tanács: ne szerelje szét saját maga a kávéfőzőt, ha nem érti a mechanizmusait. Ha a készülék meghibásodik, jobb, ha a javítást szakemberre bízza. Ezt Önnek fizetnie kell, de így elkerülheti a berendezés teljes meghibásodását. De ha biztos benne, hogy saját maga is meg tudja javítani, nézze meg a kávéfőző szétszerelésének útmutatóját:
- Csavarhúzóval csavarja ki a kávéfőző hátsó falán lévő csavarokat.
- Távolítsa el a fedelet.
- Kezdje el a tisztítást vagy javítást.
Egyes modellek rejtett zárral rendelkezhetnek. Műanyag reteszek, kívülről egy normál késsel eltávolíthatók. A rejtett zárak általában a hátlap alján találhatók.
Melyik kávéfőző a legjobb otthoni használatra
A kávégépekről már beszéltünk, most térjünk át félautomata társaikra - a kávéfőzőkre. A kávéfőzők sokkal népszerűbbek, mint a kávéfőzők, valószínűleg alacsonyabb költségük miatt. A kávéfőzőben készített kávé sem minőségében, sem ízében nem rosszabb. A kávéfőzők kapszula, csepegtető, gejzír és szentjánoskenyér típusúak. A preferenciáktól függően válassza ki az eszköz típusát.
A legjobb otthoni kávéfőző: gyártói értékelések
A kávéfőzőket tartják a legnépszerűbb kávéterméknek, ezért sok gátlástalan gyártó kihasználja az emberek bizalmát alacsony minőségű termékek magas áron történő értékesítésével. Annak érdekében, hogy tudja, hogyan válasszon kávéfőzőt otthonába, összeállítottuk a gépek legmegbízhatóbb gyártóinak minősítését:
- DELONGHI. A márkát a kávéfőzők legszélesebb választéka jellemzi. Minden árkategóriában különböző típusú készülékeket kínál.
- SAECO. Ennek a cégnek az előnyei az egyszerűség és a tartósság. Itt nincsenek bonyolult mechanizmusok, de a berendezés évtizedek óta megfelelően működik.
- Philips. Ennek a cégnek nincs szüksége bemutatásra. Különböző funkciójú, kivitelű és minden árkategóriájú kávéfőzőt gyárt. A vállalat több mint száz éves működése során soha nem gyártott gyenge minőségű terméket.
- RUSSELL HOBBS. Egy angol szervezet, amely „szereti” a nem szabványos dizájnt és a kávéfőzők igényes formáit – minden a legjobb brit hagyományok szerint történik.
- Miele. A cég luxus prémium kávéfőzőket gyárt. Különösen jó minőségűek, de mint érti, nagyon drágák.
- SENCOR. Háztartási gépeket gyártó cég, amely a legjobb kávéfőzőket gyártja cappuccino-főzővel.
- REDMOND. A márka egyszerű kávéfőzőket gyárt a költségvetési árkategóriában. Korrekt ár-érték arány.
- GORENJE. A márka olyan elektromos kávéfőzőket gyárt, amelyek minden török számára ismerősek a kávékészítéshez.
- SIEMENS. Egy cég, amely megtalálta a módját, hogy helyet takarítson meg a konyhában. Kínálatában egyszerű vezérlőrendszerrel rendelkező beépített kávéfőzőket talál.
- ELECTROLUX. Svájci cég, amely modern, kompakt és funkcionális kávéfőzőket gyárt viszonylag alacsony áron. E paraméterek ellenére a márka berendezéseinek minősége egyáltalán nem szenved.
Melyik kávéfőző a jobb: csepegtető, szentjánoskenyér vagy gejzír?
A kávéfőző kiválasztása nem lehet más, mint a gép típusa. A kávéfőzők fő típusai közötti különbségek a következők:
Hogyan válasszunk szentjánoskenyér kávéfőzőt otthonunkba
A szentjánoskenyér kávéfőző kiválasztásának megértéséhez nem kell speciális ismeretekkel rendelkeznie, csak néhány paraméterre kell összpontosítania:
- Gőznyomás. A készülék működési elve ezen alapul, ezért a nyomásra különös figyelmet kell fordítani. A legfejlettebb szentjánoskenyér kávéfőzők nyomása 15 bar, ami lehetővé teszi a kávé főzését körülbelül 30 másodperc alatt. A minimális teljesítmény - 2-4 bar - részben eltávolítja a kávé aromáját és 2-3 perc alatt elkészíti az italt.
- Cappuccino készítő elérhetősége. A cappuccino készítő lehet mechanikus vagy automatikus. Az első esetben manuálisan készíti el a cappuccinót, a második esetben ezt részben a kávéfőző végzi el Ön helyett. Ne feledje, hogy egy mechanikus cappuccino-főzőhöz bizonyos ismeretekkel kell rendelkeznie a kávéfőzés területén.
- Csomagolt kávé használatának lehetősége. Nem minden modell rendelkezik ezzel a funkcióval.
A legjobb szentjánoskenyér kávéfőző az, amelyik minden szempontból megfelel Önnek. Vegye figyelembe ezeket a funkciókat, és hűséges konyhai asszisztense lesz.
Gejzír kávéfőző kiválasztása
A gejzír kávéfőzőben a kávé elkészítési ideje körülbelül 5 perc. Ennek az eszköznek az ára olcsóbb, mint más típusú gépeknél. Tehát, hogy megtudja, hogyan válasszon gejzír kávéfőzőt, nézze meg a következő részleteket:
- Erő. 450 és 1000 W között van. Felhívjuk figyelmét, hogy nem tanácsos nagy kapacitású, kis teljesítményű kávéfőzőt választani - egy ilyen eszköz lassan működik, fokozatosan csökkentve a termelékenységet.
- Fogantyú anyag. Fontos, hogy a fogantyú hőszigetelő anyagból készüljön.
- Üvegrekesz elérhetősége. Az üvegbetét lehetőséget ad a kávékészítés szakaszainak megfigyelésére.
- A hőmérséklet fenntartásának képessége. A jó minőségű kávéfőzők akár fél óráig is melegen tartják a kávét.
- Jelzőlámpa rendelkezésre állása. Ez lehetővé teszi, hogy biztosan tudja, hogy a kávé 100%-ban készen áll.
Ne felejtse el, hogy hány ember fogja egyszerre használni a kávéfőzőt. Ettől függően válassza ki a készülék kívánt hangerejét, és ne felejtse el ellenőrizni a tápfeszültséggel. A legjobb gejzír kávéfőzők térfogata mindig a teljesítménnyel arányos.
A csepegtető kávéfőző kiválasztása
A csepegtető kávéfőzőket széles körben elterjedt használatuk miatt tartják a legjobbnak. Valójában minden típusú gép kiváló minőségű kávét készít, de a csepegtetőgépek a legkönnyebben használhatók. Ezeket a következő paraméterek alapján kell kiválasztani:
- Erő. Minél kisebb a kávéfőző teljesítménye, annál hosszabb ideig tart a kávé főzése, és ennek megfelelően annál erősebb lesz. A legkeserűbb kávét 800 W-os kávéfőzők készítik.
- Ergonómia és minőség. A lombiknak üvegből vagy speciális műanyagból kell készülnie.
- Győződjön meg arról, hogy a csomagoláson feltüntetett gyártó valóban megbízható.
- A termosz jelenléte. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy a kávét az elkészítés után több órán keresztül melegen tartsa.
- Túlcsordulás elleni védelem megléte. Ha a kávéfőző fenyeget, hogy túlcsordul, a kávéfőző egyszerűen kikapcsol.
- Automatikus adagolás. Ez a paraméter lehetővé teszi a víz és a kávé optimális arányának automatikus kiválasztását.
- Erősségválasztó funkció. Ez a paraméter lehetővé teszi a jövőbeli ital erősségének beállítását.
- Hőmérséklet jelző. A jelző lehetővé teszi, hogy manuálisan meghatározza, milyen forró legyen a kávé.
Lehetséges, hogy ezek közül néhány hiányzik, de a legjobb csepegtető kávéfőzőnek valóban tartalmaznia kell ezeket a funkciókat. Egy másik kérdés egy ilyen készülék ára. Minél több funkció van, annál magasabb. Előre gondold meg, hogy mennyire vagy hajlandó megválni.
A vásárlóknak gyakran felmerül a kérdésük, hogy melyik kávéfőző a jobb - csepegtető, gejzír vagy szentjánoskenyér. Erre a kérdésre nincs határozott válasz, minden az Ön ízlésétől és preferenciáitól függ. Miután gondosan tanulmányozta az egyes típusú eszközök kiválasztásának jellemzőit, minden bizonnyal saját véleményt alkothat róluk. Érdemes megjegyezni, hogy minden kávéfőző készít finom és aromás kávét, fajtától függetlenül.
Kapszulás kávéfőző: választható funkciók
A kapszula kávéfőzőkkel kapcsolatos információk ok nélkül egy külön részben találhatók. A „kapszula” kifejezés alatt a gyártó teljesen automatizált kávéfőzőket ért, amelyek speciális kapszulákból készítik a kávét. Ismerős definíció, nem? Valójában a kapszula kávéfőző egy teljes értékű kávéfőző, amelyet fentebb már tárgyaltunk. Nincsenek különbségek, ráadásul kapszula kávéfőző nem is létezik, mert az ilyen készülékek csak félautomata üzemmódban működnek.
Ha kapszulákból szeretne kávét főzni, ne dőljön be olyan marketingtrükköknek, mint a "legjobb kapszula kávéfőző". Csak válasszon egy hagyományos kapszula típusú kávéfőzőt – olcsóbb, mint az úgynevezett kapszula kávéfőzők.