რომელია საუკეთესო ყავის მწარმოებელი თქვენი სახლისთვის: რჩევები და მომხმარებლის მიმოხილვები. ყავის აპარატების სახეები ყავის მწარმოებლების სახეები და მათი მახასიათებლები
ხალხს სჯერა, რომ ყავა ნელა, ცეზვეში იხარშება. დანარჩენი სუროგატია. ტრადიციის თანახმად, ქვიშაზე ათავსებენ ჭურჭელს, რომელშიც ჩაის კოვზი დაფქული ყავა, შაქარი და წყალია - სასმელი იწყებს მომზადებას. სურნელოვანი შოკოლადის ფერის მაცდუნებელი აფრიკა (ეთიოპია). ქვეყანაში მწყემსებმა პირველებმა გამოიყენეს დატურა: მათ ძალა სჭირდებოდათ, რომ თავიანთი ფარა დღეების განმავლობაში გაეტარებინათ. მარცვლების ღეჭვის შემდეგ მწყემსები ძალით ივსებოდნენ, მზად იყვნენ მთელი საათის განმავლობაში სიფხიზლისათვის. შემდეგ მათ გადაწყვიტეს ყავის გაკეთება. ჯერ გახეხილ ნარევს ურევდნენ ცხოველურ ცხიმს. დანამდვილებით არავინ იცის ცეზვეს გამოყენების ჩვეულების წყარო. მოდით ვისაუბროთ ყავის მწარმოებელზე.
ყავის მწარმოებლების ტიპები ასარჩევად
თითოეულს ახასიათებს უარყოფითი მხარეები და უპირატესობები.
კაფსულის ყავის მწარმოებლები: დამტენი კაფსულები
კაფსულები ძვირია. მაგრამ ცოტა ხნის წინ, მწარმოებლებმა გამოუშვეს მრავალჯერადი გამოყენების კონტეინერები - 200 რუბლი ღირს. ცარიელი, ყავა არა! ჭურჭელი თავად უნდა შეავსოთ: ყავის კოვზით ხელში, სამზარეულოს სასწორი ცხვირის ქვეშ. თორემ დოზას არასწორად გამოთვლით და აგირევთ.
ექსპერტები ამბობენ: ფხვნილის რაოდენობა გავლენას ახდენს შედეგზე, მაგრამ მარცვლების დაფქვის ხარისხი დამოკიდებულია ყავის მწარმოებლის ტიპზე. გამოიგონეს კაფსულებიდან ყავის მოდუღების რამდენიმე სისტემა. განკუთვნილია ფიქსირებული ტემპერატურისთვის, ექსპოზიციის ხანგრძლივობისთვის, უნიკალური წნევისთვის, არაბიკას, როგუსტას მრავალფეროვნებაზე, სასმელის რაოდენობაზე. ბევრი დახვეწილობაა: ერთი კაფსულის შევსებამდე საკითხი დაჟინებით უნდა შეისწავლოთ.
რეკომენდირებულია ერთი კაფსულის გახსნა, ზომის შეფასება თვალით, ფხვნილის ნაყარად გადაღება და აწონვა. ჯიში მითითებულია ეტიკეტზე. კაფსულების დუღილის ზოგიერთი სისტემა შეიცავს წარწერებს ტემპერატურის, წნევის და სხვა პარამეტრების შესახებ. თქვენ უკვე შეგიძლიათ სცადოთ მისი დამზადება მაღაზიაში შესაფერისი შემავსებლის შეძენით.
შემდეგ მარცვლებს ვფქვავთ სასურველ ზომამდე: მაღაზიაში არის ათეული აღჭურვილობა. განხილულია განსხვავება მექანიკურ და ელექტრო ყავის საფქვავებს შორის. აღინიშნა შესაძლებლობები, უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები.
იმისათვის, რომ არ იყიდოთ ძვირადღირებული, თუმცა მრავალჯერადი გამოყენების კაფსულები, რეკომენდებულია ორიდან ერთის შეკრება. მეორადი გამოდგება: მათში აქვთ ხვრელები. ტექნიკა მარტივია:
- გამოყენებული კაფსულის ქვედა ნაწილი მოჭრილია;
- მეორე კაფსულას, პირიქით, აქვს ამოჭრილი სახურავი;
- შედეგად მიღებული ორი ნახევრის დაკავშირება შედარებით მარტივია.
გამოდის, რომ ეს არის მრავალჯერადი გამოყენებადი კაფსულა, რომელიც დამზადებულია დამოუკიდებლად: შეგიძლიათ მუდმივად შეავსოთ იგი. საშიშია თუ არა ყავის მწარმოებლისთვის? ჩვენ არ გირჩევთ ამის გაკეთებას მოდელებში ნარჩენების ავტომატური განადგურებით. ძნელი სათქმელია, რა მოხდება, როდესაც კაფსულა გაიხსნება პროცესის დროს.
კაფსულური ყავის მწარმოებლები არ არის ისეთი ძვირი, როგორც თქვენ ფიქრობთ. თქვენ შეგიძლიათ მოიგოთ დიდი ფასი. ყავის აპარატები კაპუჩინოს ნახევრად ავტომატური მომზადებით კაფსულებიდან ღირს პენი. თუ თქვენ დააყენებთ ნახმარი კონტეინერების კონვერტაციას სახლში, ყველაფერი შეუფერხებლად წავა.
პირველად მოგიწევთ კაფსულების ყიდვა ყავის მწარმოებლისთვის. ყურადღება მიაქციეთ ღირებულებას. კაფსულური ყავის აპარატები იაფია: მოსალოდნელია დანადგარების ნედლეულით მომარაგების ხარჯები.
წვეთოვანი და კარობიანი ყავის მადუღარა
ორი ტიპის ყავის მწარმოებელი გარეგნულად მსგავსია, მაგრამ შიგნით ცოტა მსგავსებაა. განსხვავება არ არის მითითებული მიმოხილვებში, ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ:
ფუნდამენტური განსხვავება არის ქვაბის არსებობა. კარობებს ყოველთვის აქვს ავზი: ის ქმნის საკმარის ორთქლის წნევას. შიგნით დაძაბულობა კოლოსალურია. ქვაბს შეუძლია განავითაროს წნევა 4-5-ჯერ მეტი, ვიდრე ტესტის წნევა გათბობის სისტემის შემოდგომაზე გაშვებისთვის. Carob ყავის მწარმოებლები ხშირად აღჭურვილია კაპუჩინოს მწარმოებლით. მივმართოთ ორთქლი სხვა მიმართულებით - მილში.
შესაძლებელია კაპუჩინოსა და ლატეს მომზადების ხელით რეჟიმი: განსაკუთრებული სიამოვნება მოაქვს ყავის მცოდნეებს. ყავის აპარატი განსხვავდება ყავის მწარმოებლისგან სასმელის ავტომატიზაციის უმაღლესი ხარისხით:
- მარცვლების ავტომატური დაფქვა რეგულირებადი ფხვნილის ზომით.
- წყლის, რძის რაოდენობის დოზირება, საჭიროების შემთხვევაში ქაფით.
კაპუჩინო ან ლატე მზადდება მარტივად, პროცესის სრულ ავტომატიზაციამდე. მაგრამ დავუბრუნდეთ ყავის მწარმოებელს. წვეთოვანი მივიღო თუ კარობელი? ბოლო ვარიანტი უფრო ძვირია, მაგრამ უკეთესი. მაგრამ სირთულეები ელის ყავის მადუღარას მომხმარებელს:
რაც შეეხება დასუფთავების ციკლს: ქვაბში ბევრი ნალექი გროვდება. აუცილებელია სუფთა წყლის გამოყენება, ან პერიოდულად პრევენციული მოვლის ჩატარება. ზოგიერთ ყავის აპარატს აქვს სპეციალური თვითწმენდის ციკლი, მაგრამ ყავის მწარმოებლებს არა. მასშტაბის გამოვლენისას მოქმედებების ალგორითმი მითითებულია ინსტრუქციებში. იქ ასევე ნახავთ დეტალურ ტურს წყლის ვარგისიანობის არჩევისა და ანალიზის შესახებ. წვეთოვანი ყავის მწარმოებლებში პრობლემის ნაწილი ნეიტრალიზებულია. შიგნით არის გამათბობელი: მასშტაბის პრობლემა არ არის აქტუალური. გაწმენდა ადვილი იქნება. ამ მიზნით გამოიყენეთ სპეციალური პროდუქტი, რომელიც დამაგრებულია წვეთოვანი ყავის მადუღარაზე. ხარვეზები:
- ყავა შეედინება ფილტრში. ისინი ერთჯერადია - ნაკლები აურზაური, მეტი გადასახდელი. და ხელახლა გამოყენებადი: ასწიეთ ხელები ყავის მადუღარაში შემდგომი გამოყენებისთვის აქსესუარის მომზადებისას. ექსპლუატაციის მხრივ კარაბები უფრო მომგებიანია. ქაღალდის ფილტრები წვეთოვანი ყავის მწარმოებლისთვის გახდება ცალკე ხარჯის ელემენტი.
- ძნელია დოზირება. წინა შემთხვევაში საზომი იყო რქა. აქ ვაკეთებთ კოვზით და სასწორით წვეთოვანი ყავის მადუღარას შესავსებად.
Carob ყავის მწარმოებლები ემზადებიან ყავის დასამზადებლად 3-5 წუთში. გააცხელეთ ქვაბი სწორად. წვეთოვანი რეჟიმებში ტემპერატურა არ არის მაღალი: პროცესი ცოტა უფრო სწრაფად მიდის. პროფესიული მოსაზრება: შეიძინეთ კარობკის ტიპის ყავის მადუღარა. არ არის ძალიან მოსახერხებელი, მაგრამ ხარისხი შესანიშნავია.
გეიზერი ყავის მწარმოებლები
წინა მოდელები მუშაობდნენ ელექტროენერგიით, მაგრამ ეს მოთავსებულია კერაზე. ცეზვესგან განსხვავებით, ყავა არ გარბის. მაგრამ მოწყობილობის უყურადღებოდ დატოვება სახიფათოა. არ არსებობს ავტომატიზაცია - მხოლოდ კალის ნაჭერი.
გეიზერი ყავის მწარმოებელი შედგება ორი კამერისგან - ქვედა და ზედა. ქვიშის საათს მახსენებს. განსხვავება: ცენტრალური ვიწრო არხი იწყება ქვედადან და მთავრდება სახურავის ქვეშ. კუპე ჩამოსხმულია შუა ნაწილში: ის ინახება საწურში ან ყავის სხვა ფილტრში. ქვედა განყოფილებაში წყლის დონე დუღილს აღწევს - სითხე ზევით მიედინება კაპილარში. გზად ყავას ადუღებენ. რეალურად მზა სასმელს ასხამენ ზედა პალატაში.
ქაფდება და გაქცევას აღარ ცდილობს. ნამდვილი მოყვარულები ამბობენ: მკვრივი ქაფი შეიცავს გემოს ლომის წილს. მის გარეშე ყავა იგივე არ იქნება. ყავის მწარმოებლის რამდენი დიზაინი იყო აღწერილი - დავუბრუნდით საწყისს. ყავა (შაქრის გარეშე) უნდა ჩაყაროთ თუნუქის ჭურჭელში, დაასხით წყალი და დაელოდეთ ქვიშაზე, სანამ ის მზად იქნება. სროლა, როდესაც სასმელი ცდილობს გაქცევას, სწრაფი პროცესია, როგორც რძე დროში. სანამ უკან მოხედვის დრო გექნებათ, უგემრიელესი ნივთები ქვიშაზე დარჩება.
ჭეშმარიტი გურმანი არ იყიდის ესპრესო ყავის მადუღარას - წაიღებს სპილენძის თურქს ან რამე მსგავსს. სხვათა შორის: იტალიური სასმელი უფრო ძლიერია, ვიდრე კეისრის შთამომავლები სძულს ამერიკელო. ამერიკელი ჯარისკაცები ფიქრობდნენ, რომ ესპრესო ძალიან ძლიერი იყო. მომიწია მისი განზავება. ყველამ არ იცის ნიუანსი - იცის ყავის ჭკვიანმა მანქანამ. იგი შეიცავს პროგრამებს სხვადასხვა სასმელების მოსამზადებლად. მომზადების შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ პროდუქტის ბარათი. ყავის მადუღარას შეძენისას წაიკითხეთ ინსტრუქციები.
არ დაივიწყოთ დასუფთავება. ზოგჯერ უფრო ჭკვიანურია, ვიდრე ძვირადღირებულ აღჭურვილობას, იყიდოთ Bialetti გეიზერი ყავის მწარმოებელი, რათა არ ინერვიულოთ მასშტაბებზე.
მოგესალმებით, ძვირფასო მკითხველებო!
ყავის ნამდვილი მოყვარულებისთვის ცხოვრება რთულია. თურქეთში სახლში არომატული სასმელის მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, სპეციალიზირებულ დაწესებულებებში მზა სასმელების შეძენას კი ფული. ძნელია ხსნადი ყავის დარქმევაც კი, ასე რომ, ჩვენ არც კი აღვნიშნავთ მას.
ეს იმდენად კარგია, რომ მათ მოიგონეს სასწაული ტექნიკა, რომელიც მარცვლებს გამამხნევებელ ელექსირად აქცევს რამდენიმე წუთში. და ეს ყველაფერი ადამიანის მინიმალური მონაწილეობით. ამ გამოგონების სახელია ყავის აპარატი.
ასეთ მოწყობილობაზე ბევრის დახარჯვა მოგიწევთ, ასე რომ, სანამ ყიდულობთ, ღირს დეტალურად გაიგოთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ყავის აპარატი თქვენი სახლისთვის, რათა მოგვიანებით არ ინანოთ.
ყავის აპარატი ახალი სიტყვაა სახლის ყავის მომზადებაში. ეს მოწყობილობები განკუთვნილი იყო კაფეებისთვის და რესტორნებისთვის, მაგრამ საბოლოო პროდუქტის მოხერხებულობისა და კარგი ხარისხის გამო, იყვნენ ადამიანები, რომლებსაც სურდათ ასეთი მოწყობილობის ყიდვა სახლისთვის.
მწარმოებლებმა უპასუხეს მომხმარებლის სურვილს და დაიწყეს საყოფაცხოვრებო ყავის აპარატების წარმოება: ისინი უფრო მცირე ზომის და უფრო ხელმისაწვდომია, ვიდრე სამრეწველო. ისინი იყიდება როგორც ავტომატური ყავის აპარატები.
მაშ, რა არის ასეთი ერთეულების საიდუმლო? ყველაფერი უაღრესად მარტივია: ისინი ამზადებენ უმაღლესი ხარისხის ყავას და არ საჭიროებენ რაიმე განსაკუთრებულ ცოდნას ან განსაკუთრებულ ძალისხმევას ადამიანისგან. უბრალოდ დაამატეთ წყალი და დაამატეთ მარცვლები. შემდეგ კი საკონტროლო პანელზე ვარჩევთ სასურველ სასმელს და აპარატურა ყველაფერს თავად გააკეთებს.
მაგრამ ეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არ გსურთ რეცეპტის გაგება და შედეგით კმაყოფილი ხართ. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ექსპერიმენტი: შეცვალოთ მზა ყავის ტემპერატურა, სიძლიერე, მოცულობა, შეამციროთ ან გაზარდოთ რძის რაოდენობა. გარდა ამისა, მოწყობილობები იწვევს მინიმალურ სირთულეებს, რადგან ისინი ასევე იწმენდენ თავს.
შეუძლებელია არ აღინიშნოს პროგრესის ჯაჭვის შუალედური რგოლი „თურქ - ყავის აპარატი“ - ყავის მწარმოებლები. მათ აქვთ ავტომატიზაციის სხვადასხვა ხარისხი, მაგრამ მაინც საჭიროებენ მეტ მონაწილეობას დუღილის დროს. მთავარი განსხვავება ყავის მწარმოებელსა და ყავის აპარატს შორის არის ჩაშენებული ყავის საფქვავი. ცალკე მოგიწევთ მისი შეძენა ან უკვე დაფქული ყავა და არა მარცვლები.
კარაბისა და კაფსულის ყავის აპარატები ყველაზე ახლოს არის ყავის აპარატებთან. პირველი ადუღებს სასმელს დაფქული ყავისგან, რომელიც პრაქტიკულად არ საჭიროებს მონაწილეობას. კაფსულით ყველაფერი კიდევ უფრო მარტივია - მოწყობილობაში ჩასმულია სპეციალური კაფსულები დაქუცმაცებული მარცვლებით და ის სწრაფად მოამზადებს არომატულ ყავას.
ვერანაირი ტექნიკა ვერ გიშველის, თუ ყავა დაბალი ხარისხის ნედლეულისგან მზადდება. ყავის აპარატის არჩევას განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ. ეს არის მარცვალი, რომელიც განსაზღვრავს რა სახის სასმელს მიიღებთ საბოლოოდ.
არჩევანის კრიტერიუმები
ასე რომ, თქვენ ნამდვილად გადაწყვიტეთ, რომ გჭირდებათ ყავის აპარატი. ახლა თქვენ უნდა გაარკვიოთ რით განსხვავდებიან ისინი ერთმანეთისგან და რა მახასიათებლები უნდა ჰქონდეს კარგ მოწყობილობას.
წისქვილის ქვა
წისქვილის ქვები განკუთვნილია ყავის მარცვლების დასაფქვავად და ორი ტიპისაა:
- Ფოლადი
გამძლეა, მათ არ ეშინიათ უცხო საგნების, როგორიცაა ქვები. თუმცა, ისინი ძალიან ცხელდებიან და შეუძლიათ "დამწვარი" გემო მისცეს. მიუხედავად იმისა, რომ მწარმოებლები ცდილობენ მოაგვარონ ეს პრობლემა და დააყენონ ელექტრო დისკი მათ მოწყობილობებზე.
და მართალი გითხრათ, მხოლოდ ნამდვილ გურმანებს შეუძლიათ ჩრდილის „დაჭერა“ და ადამიანების უმეტესობა ვერ გრძნობს განსხვავებას. მნიშვნელოვანი მინუსი არის მაღალი ხმაურის დონე მუშაობის დროს.
- კერამიკული
ისინი არ წვავენ მარცვლებს, შეძლებისდაგვარად ინარჩუნებენ მათ გემოს და არომატს და მუშაობენ ბევრად უფრო მშვიდად, ვიდრე მათი კოლეგები. მაგრამ ისინი საკმაოდ მყიფეა: თუ რაიმე ხისტი უცხო ობიექტი შეგხვდებათ, წისქვილის ქვები დიდი ალბათობით გაიბზარება და მანქანას შეკეთება დასჭირდება.
Წყლის გამაცხელებელი
თერმობლოკს ან ქვაბს შეუძლია ყავის აპარატში წყლის გამაცხელებლად იმოქმედოს, მაგრამ რომელია უკეთესი? თქვენი სახლისთვის ნამდვილად ჯობია აიღოთ თერმობლოკი და ახლა ჩვენ გავარკვევთ რატომ.
- ქვაბი
ეს არის კონტეინერი, რომელიც მდებარეობს კორპუსის შიგნით, რომელიც შეიცავს ცხელ წყალს. როგორც კი მოამზადებთ ყავის პორციას და სითხის დონე დაიკლებს, მანქანა მაშინვე ავსებს მას ბოლომდე. და ისევ ათბობს მთელ მოცულობას.
ეს არ არის საუკეთესო გამოსავალი, რადგან მუდმივი გაცხელების გამო წყლის გემო უარესდება, ქერცლი უფრო სწრაფად ჩნდება, რაც ნიშნავს გაწმენდის საჭიროებას. ეს გათბობის სისტემა განკუთვნილია სამრეწველო გამოყენებისთვის, სადაც საჭიროა მოწყობილობის მაღალი ფუნქციონირება.
- თერმობლოკი
ხარშვისთვის გამოიყენება ახლად შეგროვებული წყალი და მხოლოდ ის ნაწილი, რომელიც ამ დროისთვის საჭიროა. დანარჩენი წყალი იშლება ცალკე ავზში და ინახება იქ.
სასმელი უფრო გემრიელია და ენერგიის ხარჯები ნაკლებია. ხოლო თერმობლოკი ერთი დოზით უფრო სწრაფად ათბობს მდუღარე წყალს. წინა ვერსიაში მოგიწევთ ლოდინი, სანამ მთლიანი მოცულობა გაცხელდება, მხოლოდ ამის შემდეგ მანქანა დაიწყებს შემდეგი ჭიქის მომზადებას.
ძალა და შესრულება
რაც უფრო მაღალია სიმძლავრე, მით უფრო სწრაფად გამოიმუშავებს მოწყობილობა ყავას. ამავდროულად, სიმძლავრის მაჩვენებელი იზრდება, სასმელის სიძლიერე მცირდება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ მაღალი სიმძლავრის მანქანებში დამუშავების დროს დუღილის სიჩქარე ძალიან მაღალია და წყალს უბრალოდ არ აქვს დრო, რომ შეიწოვოს მარცვლეულის მთელი გემო და არომატი.
გადაწყვიტეთ რა არის უფრო მნიშვნელოვანი: სიჩქარე თუ გემო. ზოგადად, არის მოწყობილობები, რომელთა სიმძლავრეა 800-დან 2500 ვატამდე. საშუალო მნიშვნელობები ითვლება ოპტიმალურად სახლისთვის - 1000 - 1500 ვტ.
ყურადღება უნდა მიაქციოთ შესრულებას, თუ გყავთ ყავის მოყვარულთა დიდი ოჯახი ან თუ ყიდულობთ მოწყობილობას ოფისისთვის. ჩვეულებრივი ოჯახისთვის, სადაც რამდენიმე ადამიანი დღეში რამდენჯერმე სვამს ყავას, საკმარისია მინიმალური ტევადობა 30 ჭიქამდე.
ლუდის მექანიზმის დასუფთავების სისტემა
დუღილის მექანიზმი ნებისმიერი ყავის აპარატის გულია. სწორედ აქ ხდება ყავის მარცვლის თვისებების გადაცემის მაგია. არსებობს მოსახსნელი და ფიქსირებული ლუდის მექანიზმი.
- მოსახსნელი
კონსტრუქცია პერიოდულად უნდა მოიხსნას და ხელით გაირეცხოს ონკანის ქვეშ, გაშრეს და დააბრუნოს ადგილზე. მაგრამ სირთულე წარმოიქმნება ჰიდრავლიკური სისტემის მილების გაწმენდისას - მათი ამოღება შეუძლებელია. შიგნით რჩება ყავის ნარჩენი, რომელიც დროთა განმავლობაში გროვდება და სასმელს უსიამოვნო გემოს აძლევს. გარდა ამისა, ის უბრალოდ არაჰიგიენურია, ბაქტერიების გამრავლების გამო.
პრობლემის გადასაჭრელად შექმნილია სპეციალური პროდუქტი ტაბლეტების სახით, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ეფექტურად დაიბანოთ შლანგების შიდა ზედაპირები.
- ჩამაგრებული
ამ დიზაინში შეუძლებელი იქნება დუღილის ნაწილის ამოღება. მაგრამ შესაძლოა ეს უკეთესობისკენ არის - მანქანა განსაზღვრავს დაბინძურების დონეს და თავად ასუფთავებს შიდა ნაწილებს. გარკვეული რაოდენობის ფინჯანი ყავის მოდუღების შემდეგ, მოწყობილობა იძლევა სიგნალს და ამბობს: „დროა დაიბანო“. მომხმარებელს მხოლოდ ტაბლეტის ჩატვირთვა და დასუფთავების ფუნქციის გააქტიურება უწევს, აპარატურა კი ყველაფერს თავისით გააკეთებს. ძალიან მოსახერხებელია, მაგრამ უფრო ძვირი.
კაპუჩინოს მწარმოებლის ხელმისაწვდომობა
ეს ვარიანტი აუცილებლად დასჭირდება მათ, ვისაც უყვარს ისეთი ჯიშები, როგორიცაა კაპუჩინო და ლატე. თუ მოწყობილობა არ არის აღჭურვილი კაპუჩინოს მწარმოებლით, მაშინ მას შეეძლება მხოლოდ რძის პროდუქტების გარეშე ყავის დამზადება.
კაპუჩინოს აპარატი ქმნის ჰაეროვან რძის ქაფს, რომელსაც ბევრი ადამიანი თაყვანს სცემს. Ხდება ხოლმე:
- ავტო
თქვენ უნდა დაასხით რძე სპეციალურ ჭურჭელში ან ჩაყარეთ მილი სითხის ქილაში (დამოკიდებულია დიზაინიდან). დანარჩენს თავად გააკეთებს გამოცდილი ტექნიკოსი. ზოგიერთ მოწინავე მოდელში შესაძლებელია ქაფის ჰაეროვნების ხარისხისა და მისი სიმაღლის შერჩევაც კი. კაპუჩინოს ავტომატური მწარმოებლის არსებობა მნიშვნელოვნად ზრდის ღირებულებას.
- სახელმძღვანელო
ორთქლი მიეწოდება მილიდან წნევის ქვეშ. თქვენ უნდა მოათავსოთ რძის თასი ამ ნაკადის ქვეშ და წრიული მოძრაობებით დაიჭიროთ საზღვარი ქაფსა და სითხეს შორის. ამ შემთხვევაში, კონტეინერი უნდა გადაადგილდეს ზემოთ და ქვემოთ. მუშაობის გასაადვილებლად არის მოწყობილობები Panarello-ს დანართით. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, მოგიწევთ ადაპტაცია.
თუ იშვიათად სვამთ კაპუჩინოს, მაშინ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მოდელს მექანიკური კაპუჩინოს მწარმოებლით. მაგრამ თუ რძის ქაფის მოყვარული ხართ, მაშინ უფრო ახლოს უნდა დააკვირდეთ ავტომატურ დანაყოფებს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყავის მომზადებას დიდი დრო დასჭირდება.
ფუნქციონალობა
ახლა გავარკვიოთ, როგორ განსხვავდებიან ყავის აპარატები ერთმანეთისგან ფუნქციების მიხედვით.
- დაფქვის ხარისხი - მერყეობს 3-დან 12-მდე.
- ტემპერატურა - სითხე შეიძლება იყოს მდუღარე, ცხელი ან უბრალოდ თბილი, თქვენი არჩევანით.
- სასმელის სიძლიერე - თქვენ აკონტროლებთ რამდენად მდიდარი უნდა იყოს პროდუქტი.
- სერვირების მოცულობა - იქნება ეს ყველაზე ძლიერი ესპრესო პატარა ჭიქა თუ დელიკატური ლატეს დიდი ჭიქა, დამოკიდებულია პარამეტრებზე.
- ორი ჭიქა - ზოგიერთ მოდელს შეუძლია მოამზადოს 2 პორცია ერთდროულად.
- გამაცხელებელი ჭიქები - წესების მიხედვით, ყავას ასხამენ გახურებულ ჭურჭელში, ამიტომ დანადგარის უჯრა წინასწარ ათბობს მას.
- ფილტრი - თუ ჩვეულებრივი ონკანის წყალი ჩაისხა, მაშინ მაღალი ხარისხის პროდუქტის მისაღებად, ის უბრალოდ წინასწარ უნდა გაიწმინდოს.
- გამწმენდი - კირის ნალექი ავტომატურად იშლება, რაც მნიშვნელოვნად ახანგრძლივებს მოწყობილობის სიცოცხლეს.
- მეორე საქვაბე რძის გაფუების პროცესის დასაჩქარებლად - ძალიან დატვირთული ადამიანებისთვის, რომლებსაც არ აქვთ დრო დაელოდონ მოწყობილობის ცხელი წყლიდან ორთქლზე გადასვლას და უკან.
- შიდა მეხსიერება - თუ თქვენს ოჯახში ყველას მოსწონს განსხვავებული ყავა, რათა არ მოხდეს მოწყობილობის ხელახალი კონფიგურაცია ყოველ ჯერზე, თქვენ მასში ერთხელ ინახავთ ყველა საჭირო პარამეტრს ყავის თითოეული მოყვარულისთვის. შემდეგ ადვილია სასურველი რეჟიმის გააქტიურება - უბრალოდ აირჩიეთ თქვენი სახელი სიიდან.
რა თქმა უნდა, ყველაზე ძვირადღირებულ მოდელებს აქვთ ყველაზე ფართო არჩევანი. მარტივი ყავის აპარატები აღჭურვილია წარმოდგენილი ფუნქციების რამდენიმე ვარიაციით. და ეს არ არის ცუდი, რადგან ეს საშუალებას გაძლევთ მნიშვნელოვნად დაზოგოთ შესყიდვა.
პროფესიონალები გვირჩევენ არ ცდუნებას დამატებითი პარამეტრების დიდი რაოდენობა. როგორც პრაქტიკა და მფლობელების მიმოხილვები აჩვენებს, სინამდვილეში ეს ყველაფერი არ გამოიყენება სახლში, მაგრამ არჩეულია რამდენიმე საყვარელი პარამეტრი.
მწარმოებლების რეიტინგი და სად ვიყიდოთ ისინი
ყავის აპარატების მწარმოებლებს შორის არის რამდენიმე მსხვილი კომპანია, რომლებიც წამყვან პოზიციებს იკავებენ და მტკიცედ იკავებენ თავიანთ ადგილს ბაზარზე. 10 მწარმოებლის რეიტინგი ანბანური თანმიმდევრობით ასე გამოიყურება:
- ბორკი.
- ბოში.
- დე ლონგი.
- იურა.
- კამბრუკი.
- კრუპსი.
- მელიტა.
- ფილიპსი.
- საეკო.
- სიმენსი.
ყველა ეს კომპანია უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის პროდუქციას და უზრუნველყოფს საგარანტიო მომსახურების სრულ სპექტრს მათი პროდუქციისთვის. უფრო მეტიც, თუ რომელიმე ნაწილი გაფუჭდა, ბევრად უფრო ადვილია მსგავსის პოვნა ცნობილი ბრენდის მოწყობილობისთვის, ვიდრე "უსახელო" ძმისთვის. ეს უზრუნველყოფს მათ წამყვან პოზიციებს საუკეთესო ყავის აპარატების ყველა TOP-ში.
რა თქმა უნდა, აზრი აქვს მხოლოდ აღჭურვილობის შეძენას დიდ საცალო მაღაზიებში. ამ გზით თქვენ დაიცავთ თავს ფალსიფიკაციისგან და ავარიის ან დეფექტის შემთხვევაში, მოწყობილობას გამოცვლა ან შეკეთება უპრობლემოდ მოხდება. ყველაზე პოპულარული ონლაინ გამყიდველები არიან შემდეგი მაღაზიის საიტები:
- ტოპ-შოპი
- ულმარტი
ნებისმიერ ამ საიტზე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თქვენთვის სასურველი მოდელი და სასურველ პროდუქტს მოგიტანთ უმოკლეს დროში, თუნდაც ის არ იყოს ხელმისაწვდომი გამყიდველის რეგულარულ მაღაზიაში.
მოდელების მაგალითები და მათი ფასები
ყავის აპარატის ყიდვა ძვირადღირებული წინადადებაა. ამიტომ, სანამ ამაზე გადაწყვეტთ, დაფიქრდით, ნამდვილად გჭირდებათ ეს? თუ ჯობია უფრო საბიუჯეტო ყავის მადუღარას გაუმკლავდეთ? აწონ-დაწონეთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები.
თუ თქვენს გადაწყვეტილებაში ურყევი ხართ, მაშინ დროა გააკეთოთ სხვადასხვა ფასების სეგმენტის მოწყობილობების რეიტინგი, რომლებიც სარგებლობენ მყიდველების ნდობით 2018 წელს.
- ბიუჯეტის მოდელები იწყება 20 ათასი რუბლიდან.
- იაფი მოწყობილობა კარგი მონაცემებით. მას აქვს ქვაბი, კერამიკული წისქვილის ქვები, 5 საფქვავი დონე და ხელით კაპუჩინოს დამამზადებელი. შესაძლებელია სამი სასმელის მომზადება: ესპრესო, კაპუჩინო და ლუნგო. მცირე ზომები საშუალებას მოგცემთ მოათავსოთ იგი თუნდაც პატარა სამზარეულოში.
სასიამოვნო ფასი - 20 ათასი რუბლი.
- ავტომატური კაპუჩინოს მწარმოებლით აღჭურვილობის ღირებულება იწყება 35 ათასი რუბლიდან.
- კომპაქტური მოწყობილობა საფრანგეთიდან. შეუძლია 6 სახეობის ყავის მომზადება, მათ შორის რძით. აღჭურვილია უჟანგავი ფოლადის ყავის საფქვავით და მოწყობილობის სტატუსის დამახასიათებელი სხვადასხვა ინდიკატორით. მისი მოვლა ძალიან მარტივია: აღჭურვილია ტაბლეტის გამოყენებით თვითწმენდის სისტემით. უფრო მეტიც, გაიგზავნება სიგნალი, რომ დაბანის დროა, ანუ მფლობელს არ მოუწევს ამის მონიტორინგი.
ასისტენტი ეღირება 36 ათასი რუბლი.
- გაფართოებული ფუნქციონირების გაფართოებული მოწყობილობები ეღირება 60 ათასი რუბლიდან.
- ამზადებს ერთ ჭიქას სულ რაღაც 13 წამში! იდეალურია ნამდვილი მცოდნეებისთვის: დაფქვის 13 დონე, 7 პროგრამა, კაპუჩინოს, ლატე და ლატე მაკიატოს პროფესიონალური მომზადება, სიძლიერის რეგულირება.
პერსონალური რეცეპტის შესანახად ჩაშენებული მეხსიერება განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. ენერგიის დაზოგვის რეჟიმი და თვითგამორთვის სისტემა დაგეხმარებათ დაზოგოთ ელექტროენერგიის გადასახადები. მოწყობილობის გაწმენდა სრულად ავტომატიზირებულია.
ღირებულება - 70 ათასი რუბლი.
შედეგები
იმისათვის, რომ აირჩიოთ შესაფერისი ყავის მანქანა, ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ რა გსურთ მისგან. როგორი და რა რაოდენობით უნდა მოამზადოს ყავა? მზად ხართ ხელით დაიბანოთ შიდა ნაწილები? მართლა გჭირდება რამდენიმე გრადუსი დაფქვა, გახურებული ჭიქა და მეორე ქვაბი?
ამ კითხვებზე პასუხის გაცემის შემდეგ, გაგიადვილდებათ ნავიგაცია ფართო სპექტრს შორის, აირჩიეთ „ერთი“ და ამავდროულად არ დახარჯავთ ფულს არასაჭირო ფუნქციებზე.
გვითხარით, გსურთ შეიძინოთ ყავის აპარატი? ან იქნებ უკვე გაქვთ? შემდეგ გაუზიარეთ თქვენი გამოცდილება შერჩევისა და გამოყენების შესახებ.
ყავის ნამდვილმა გულშემატკივრებმა იციან, რომ გამამხნევებელი სასმელი უნდა მომზადდეს სპეციალურ პირობებში სპეციალური აღჭურვილობის გამოყენებით. სამწუხაროდ, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ყავის მაღაზიის მონახულება, ამიტომ ალტერნატივა არის სახლის გამოყენებისთვის ყავის მადუღარას შეძენა.
რა ტიპის ყავის მწარმოებელი არსებობს, მათი დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ყავის მწარმოებლების კლასიფიკაცია ხორციელდება მათი მუშაობის პრინციპის შესაბამისად. ყავის გემო და არომატი დამოკიდებულია კონკრეტულ მომზადებაზე. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ყავის მანქანა დააკმაყოფილებს თქვენს მოლოდინებს, გაეცანით თითოეული ტიპის ძირითად უპირატესობებსა და ნაკლოვანებებს.
წვეთოვანი
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ყავის მწარმოებელი. მოქმედების პრინციპი არის ის, რომ ადუღებული წყალი გადის კუპეში დაფქული ყავით და იქიდან წვეთ-წვეთად ჩაედინება ყავის ქვაბში ან ფინჯანში.
წვეთოვანი ყავის მწარმოებელი შესანიშნავია დიდი ოჯახისთვის ან ოფისისთვის.
კარობკა
ყავის ბევრ მცოდნეს შეუძლია დარწმუნებით თქვას, რომ მართლაც გემრიელი სასმელის მომზადება შესაძლებელია კარობკის ყავის მადუღარაში. სამუშაოს საფუძველია ის, რომ წყალი ზეწოლის ქვეშ იღვრება ჩამოყალიბებული ყავის ტაბლეტის მეშვეობით, რომელიც მოთავსებულია სპეციალურ რქაში (სამაგრში). დაფქული ყავის გავლისას წყალი გაჯერებულია მაქსიმალური გემოთი და არომატით და ბოლოს მიიღებთ მაღალი ხარისხის ძლიერ სასმელს.
ასორტიმენტში შედის ორი ტიპის ყავის მადუღარა: ორთქლი და ტუმბო. პირველ შემთხვევაში, მოწყობილობაში წყალი თბება და ტაბლეტში გადის ორთქლის სახით, ხოლო მეორეში - მხოლოდ 95 გრადუსამდე გაცხელებული წყალი.
გეიზერი
ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი მოწყობილობა ყავის მოსადუღებლად. გეიზერის ყავის მწარმოებლები ჰგავს ყავის ქვაბს და შედგება სამი ნაწილისგან: მდუღარე წყლის რეზერვუარი, დაფქული ყავის განყოფილება და მზა სასმელის კონტეინერი. მოქმედების პრინციპი არის ის, რომ წყლის ორთქლი ქვედა კონტეინერიდან ყავის გავლით გადადის ზედა რეზერვუარში. გზაში ორთქლის ღრუბლები შთანთქავს ყავის არომატს და თქვენ მიიღებთ გამამხნევებელ სასმელს.
გეიზერის ყავის მწარმოებელი ყიდვა ღირს, თუ თქვენს ოჯახს განსხვავებული გემოვნება აქვს ცხელი სასმელების მიმართ, რადგან შეგიძლიათ ყავაც და ჩაიც.
კაფსულა
ასეთი აპარატი გიხსნით ყავის ტაბლეტების მომზადებისგან. საკმარისია ჩატვირთოთ კაფსულა მოწყობილობაში და დააჭიროთ ჩართვის ღილაკს. რამდენიმე წუთში მიიღებთ მზა სასმელს.
თუ დრო არ გაქვთ ყავის მოსადუღებლად და მანქანის ნაწილების გასასუფთავებლად, კაფსულური ყავის მწარმოებელი შესანიშნავი ვარიანტია.
კომბინირებული
ისინი აერთიანებენ წვეთოვანი და კარობიანი ყავის მწარმოებლების ფუნქციებს. ბევრი მოდელი დამატებით აღჭურვილია ჩაშენებული ყავის საფქვავით.
კომბინირებული ყავის მწარმოებლის შეძენით თქვენ შეუზღუდავი გექნებათ სხვადასხვა დაფქვილი მარცვლებისგან სასმელების მომზადება, ასევე შეძლებთ სხვადასხვა სახის ყავის მომზადებას რძის ან სხვა ინგრედიენტების დამატებით.
"ფრანგული პრესა"
მარტივი და მოსახერხებელი ყავის მადუღარა სახლის გამოყენებისთვის. გარეგნულად ის წააგავს სქელი მინისგან დამზადებულ ყავის ქვაბს, რომელსაც აქვს ლითონის დისკი და შიგნით დგუში. არ საჭიროებს ელექტროენერგიასთან დაკავშირებას. სასმელის მოსამზადებლად უნდა დაამატოთ ყავა, დაუმატოთ ცხელი წყალი და სასმელი სურნელში მინიმუმ 5 წუთით დარჩეს. შემდეგ საჭიროა დგუშის დაწევა. შედეგად მიიღებთ მდიდარ ყავას, რომლის ნალექს პრესა დაწნეხავს.
ყავის გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფრანგული პრესა ჩაის მოსადუღებლად ან კაპუჩინოსთვის რძის ქაფისთვის.
ელექტრო თურქები
ელექტრო თურქულის გამოყენებით შეგიძლიათ არა მხოლოდ ყავის მოდუღება, არამედ უბრალოდ მოხარშული წყალი. სასმელის მომზადების გარეგნობა და პრინციპი არ განსხვავდება მისი "სახელმძღვანელო" კოლეგისგან.
ელექტრული თურქის შეძენის შემდეგ, თურქი ყავის მოყვარულებს შეუძლიათ დაივიწყონ დამწვარი სპილენძის თურქები და ხელებზე დამწვრობა.
მასალა და დიზაინი
ძირითადად, ყველა ყავის მწარმოებელი დამზადებულია ლითონის ან პლასტმასისგან. ერთადერთი გამონაკლისი არის გეიზერი ყავის მწარმოებელი, რომელიც შეიძლება დამზადდეს ალუმინის, ფოლადის, კერამიკის ან პოლიმერისგან.
ისინი პრაქტიკულად არ განსხვავდებიან ფორმაში. მაგრამ პრაქტიკულად არ არსებობს შეზღუდვები ფერისა და დიზაინის არჩევანში. შეგიძლიათ შეიძინოთ კლასიკური გარეგნობის ყავის მწარმოებელი ან ულტრათანამედროვე დიზაინის მოწყობილობა.
ალუმინის
ყველაზე ხშირად გეიზერის ყავის მწარმოებლების ასორტიმენტში შეგიძლიათ იპოვოთ ალუმინის მოდელი. მასალა აკმაყოფილებს ყველა სტანდარტს და გადის სავალდებულო ტესტირება საკვებთან ურთიერთქმედებისთვის.
თუ თქვენ ყიდულობთ ალუმინის ყავის მწარმოებელს, თქვენ მიერ მომზადებულ პირველ ფინჯან ყავას შეიძლება ჰქონდეს მეტალის გემო. ამის თავიდან ასაცილებლად, გამოყენებამდე კარგად ჩამოიბანეთ ყავის აპარატის ყველა განყოფილება გამდინარე წყლის ქვეშ.
Ფოლადი
ფოლადის მოწყობილობა ითვლება საიმედო და გამძლე. სქელი ფსკერის წყალობით, ასეთ ყავის მადუღარაში წყალი უფრო სწრაფად ადუღდება, რაც ნიშნავს, რომ ყავის მომზადება დაჩქარდება. ფოლადის მოწყობილობა შეიძლება გაირეცხოს ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში და გაცხელდეს ინდუქციურ კერაზე. ფოლადის საფარი უზრუნველყოფს კომპონენტებზე ჟანგის არარსებობას და ხანგრძლივ მომსახურებას.
კერამიკა
კერამიკული გეიზერის ტიპის ყავის მწარმოებელი შეიძლება იყოს შესანიშნავი გაფორმება თქვენი სამზარეულოსთვის. გარკვეული პლუსია შიდა კერამიკული საფარი, რომელიც არ იმოქმედებს ყავის გემოსა და არომატზე. მოწყობილობის მოვლა და მისი კომპონენტების გარეცხვა ასევე მარტივია. თუმცა, ასეთი ყავის მწარმოებლები ძალიან ფრთხილად უნდა იქნას გამოყენებული, რადგან კერამიკა ძალიან მყიფე და არასტაბილურია მექანიკური დაზიანების მიმართ.
პოლიმერები
თანამედროვე პოლიმერულ მასალებს აქვთ მრავალი უპირატესობა. პოლიმერებისგან დამზადებული გეიზერის ყავის მწარმოებლები გამძლეა, მაგრამ ამავე დროს მსუბუქი. ისინი კარგად უძლებენ მაღალ ტემპერატურას და მექანიკურ დატვირთვას. მაღალი ხარისხის პოლიმერული მასალები არ მოქმედებს ყავის გემოზე.
რა უნდა მიაქციოთ ყურადღება ყავის მადუღარას არჩევისას
სანამ სახლში მოხმარებისთვის ყავის მადუღარას იყიდით, გაანალიზეთ შერჩევის რომელი კრიტერიუმია თქვენი პრიორიტეტი.
ყავის ხარისხი
გადაწყვიტეთ როგორი გამამხნევებელი სასმელის დალევა გსურთ დილით. თუ მოგწონთ ესპრესო ან მასზე დაფუძნებული სხვა სასმელი, უპირატესობა მიანიჭეთ კარაბის ან კაფსულის მანქანებს. თუ თურქული ყავის დალევა გსურთ, ყურადღება მიაქციეთ ელექტრო თურქებს. Americano-ს გულშემატკივრებისთვის შესაფერისია გეიზერი ან წვეთოვანი ყავის მწარმოებელი. ვისაც კონკრეტული არჩევანის გაკეთება არ შეუძლია, ყურადღება უნდა მიაქციოს კომბინირებულ ყავის აპარატებს.
დიზაინი
აქ მნიშვნელოვანია გარკვეული შესაძლებლობების არსებობა და რამდენი დრო მზად ხართ დაუთმოთ სასმელის მოხარშვის პროცესს. მაგალითად, კარაბის ყავის აპარატის დიზაინი შეიძლება გათვლილი იყოს როგორც დამწყებთათვის, რომელსაც აქვს მინიმალური დავალებები და ავტომატური ფუნქციები, ასევე პროფესიონალისთვის, სადაც მას დასჭირდება დაფქვის სიმკვეთრე, წყლის ტემპერატურა და სხვა პარამეტრების დაყენება. როგორც მუშაობის პროცესის მონიტორინგი.
თუ ყავის დამწყები მსმელი ხართ, უპირატესობა მიანიჭეთ ავტომატური რეგულირების ან კაფსულის აპარატების მქონე მანქანებს.
მასალა და დიზაინი
ყველა სახის ყავის მწარმოებელი შეიძლება დამზადდეს რამდენიმე ტიპის მასალისგან.
ყავის მწარმოებელი ტიპი | მასალები |
კაფსულა | არის მეტალი და პლასტმასი. გამოცდილება გვიჩვენებს, რომ უჟანგავი ფოლადის მანქანები უფრო მეტხანს ძლებს. |
წვეთოვანი | შეგიძლიათ იპოვოთ მინის ან პლასტმასის მოდელები. უმჯობესია უპირატესობა მიენიჭოთ მინას, რადგან პლასტმასის შემთხვევაში ყავას შეიძლება ჰქონდეს პლასტიკური გემო. |
კარობკა | კორპუსის მასალა დიდ როლს არ თამაშობს და მხოლოდ მოწყობილობის გამძლეობაზე მოქმედებს. აქ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ლუდის ჯგუფს. რომელიც შეიძლება დამზადდეს უჟანგავი ფოლადისგან ან პლასტმასისგან. პლასტმასის ნაწილები უარყოფითად იმოქმედებს სასმელის გემოსა და ხარისხზე, ამიტომ უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ლითონის მოწყობილობას. |
ელექტრო თურქები | ელექტრო თურქისთვის საუკეთესო ვარიანტია უჟანგავი ფოლადის კორპუსი. |
თქვენ შეუზღუდავი იქნებით დიზაინის მრავალფეროვნებაში და შეძლებთ აირჩიოთ ყავის მადუღარა, რომელიც მოგეწონებათ ზომით და გარეგნობით ინტერიერის შესაბამისად.
ფასი
ყავის მწარმოებლების ღირებულება მერყეობს მოწყობილობის მუშაობის პრინციპის, მწარმოებლის, კორპუსის მასალებისა და ძირითადი ნაწილების მიხედვით.
ყავის მწარმოებლების საშუალო ფასის დიაპაზონი ტიპის მიხედვით.
სანამ ყიდულობთ, გადაწყვიტეთ რამდენის დახარჯვა გსურთ თქვენი სახლის ყავის მადუღარაში. არ უნდა აიღო ყველაზე იაფი მოდელი. ყველაზე ხშირად, ასეთი მოწყობილობები მზადდება დაბალი ხარისხის მასალებისგან, რაც უარყოფითად აისახება სასმელის გემოზე და მოწყობილობის მომსახურების ხანგრძლივობაზე.
მწარმოებლის რეიტინგი
სამზარეულოს საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ასორტიმენტში შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა ბრენდის ყავის აპარატები. სანდო მწარმოებლის არჩევით, თქვენ დარწმუნებული იქნებით მოწყობილობის მაღალხარისხიან და ხანგრძლივ მუშაობაში.
თუ გსურთ შეიძინოთ ძვირადღირებული ყავის აპარატი, ყურადღება მიაქციეთ ბრენდებს: Guggia, Delonghi, Melitta, Krups, Blazer, Saeco.
ყავის აპარატების მწარმოებლების საშუალო, მაგრამ საკმაოდ საიმედო სეგმენტიდან შეგვიძლია გამოვყოთ Siemens, Bosch, Electrolux.
საუკეთესო ყავის მწარმოებლები პოპულარული მწარმოებლებისგან
ტოპ 5 საუკეთესო ყავის მწარმოებელი:
- წვეთოვანი - Melitta Optima შუშის ტაიმერი. მოდელი აღჭურვილია ყველა შესაძლო ფუნქციით, როგორიცაა: დაგვიანებული დაწყება, ავტომატური გამორთვა, დასუფთავების მაჩვენებელი და წყლის სიხისტის რეგულატორი. კონტროლი ხორციელდება ღილაკების და პლასტმასის ჩანთაზე დისპლეის გამოყენებით. წყლის ავზის მოცულობა 1,1 ლიტრია, რაც საშუალებას გაძლევთ ერთდროულად მოამზადოთ 2-დან 8 ჭიქამდე. მინუსი არის ჩაშენებული ყავის საფქვავი.
- ავტომატური საყვირი - Delonghi ECAM 22.360. მოდელის კორპუსი დამზადებულია მაღალი ხარისხის პლასტმასისგან. გარე პანელზე არის საკონტროლო ღილაკები, ლუდის ჯგუფი და კაპუჩინოს მწარმოებელი. აღჭურვილია მაქსიმალური ფუნქციონირებით. აქ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ წყლის სიმტკიცე, მოცულობა და ტემპერატურა, აკონტროლოთ ყავის სიძლიერე და მოამზადოთ სასმელები რძის ქაფის დამატებით ავტომატურ რეჟიმში. აღჭურვილია ჩაშენებული ყავის საფქვავით რეგულირებადი დაფქვის ზომით, ასევე თვითგამწმენდი ვარიანტით.
- კაფსულა - Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto. მიმზიდველმა დიზაინმა, მუშაობის სიმარტივემ და ყავის მომზადების სწრაფმა სიჩქარემ ყველას ყურადღება მიიპყრო ყავის მწარმოებელზე. საკმარისია კაფსულა ჩასვათ სპეციალურ განყოფილებაში და დააჭიროთ დაწყების ღილაკს. აპარატს შეუძლია რამდენიმე წუთში მოამზადოს 20 სახეობის ყავა და სხვა ცხელი ან ცივი სასმელი. კომპლექტში შედის 6 საცდელი კაფსულა.
- გეიზერი - KitchenAid 5KCM0812EOB. გარეგნულად გამოიყურება ძალიან ელეგანტური, შუშის კორპუსის წყალობით. იკვებება მაგისტრალური დენით. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ 8 ფინჯანი ყავა ერთდროულად, ვინაიდან ავზის მოცულობა 1 ლიტრია, რომელიც ასევე აღჭურვილია საზომი სასწორით და ერგონომიული სახელურით. კომპლექტში შედის ქსოვილისა და ფოლადის ფილტრები, საზომი კოვზი და საწმენდი ჯაგრისი.
- ელექტრო თურქი - SINBO SCM-2916. კორპუსი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან და აღჭურვილია პლასტმასის სახელურით. კონტროლი ხორციელდება ჩართვის ღილაკის გამოყენებით და მომზადების შემდეგ მოწყობილობა ავტომატურად გამოირთვება. 0,4 ლიტრიანი ტევადობა საკმარისია 4 პატარა ფინჯანი ყავის ერთდროულად მოსამზადებლად. ყავის მადუღარა ასევე აღჭურვილია ორმაგი დაცვის სისტემით გადახურებისგან და წყლის გარეშე მუშაობისგან.
რომელი ყავის მადუღარაა შესაფერისი სახლისთვის
სახლისთვის ყავის მადუღარას არჩევისას უნდა გაითვალისწინოთ შემდეგი რეკომენდაციები:
- უპირველეს ყოვლისა, გაითვალისწინეთ თქვენს ოჯახში ყავის მოყვარულთა რაოდენობა. თუ დილით 2-ზე მეტი ადამიანი გამამხნევებელ სასმელს უმასპინძლებს, ყურადღება მიაქციეთ ყავის ავტომატურ მწარმოებელს, რომელსაც შეუძლია რამდენიმე წუთში მოამზადოს ყავა თქვენი მონაწილეობის გარეშე. ასევე ყურადღებით დააკვირდით წვეთოვანი ან გეიზერის ყავის მწარმოებლებს 1,5 ლიტრი ან მეტი ტევადობით.
- თუ არ გსურთ მოწყობილობის გაწმენდით შეწუხება, კაფსულის ყავის აპარატი შესანიშნავი ვარიანტი იქნება.
- თუ ბიუჯეტი გაქვთ, შეხედეთ წვეთოვანი ყავის მწარმოებელს, გეიზერის ყავის მწარმოებელს ან ელექტრო თურქულს.
- არ არის საჭირო მანქანის ყიდვა მაქსიმალური რაოდენობის ფუნქციებით. დაფიქრდით რომელ ვარიანტებს გამოიყენებთ და გააკეთეთ არჩევანი თქვენი პრეფერენციებიდან გამომდინარე.
შეარჩიეთ თქვენთვის სასურველი მოდელი, შეადარეთ იგი სხვებს და წაიკითხეთ მიმოხილვები ყავის მოყვარულთა ფორუმებზე.
რომელი ყავის მადუღარა აირჩიოს ოფისისთვის
თქვენს ოფისში ყავის აპარატის დაყენებამდე გთხოვთ გაითვალისწინოთ:
- მანქანას დასჭირდება ყავის დიდი მოცულობის მომზადება მოკლე დროში;
- მუშები სიფრთხილით არ მოეპყრობიან მანქანას;
- მოწყობილობის დაყენება შეუძლებელია წყალმომარაგების სიახლოვეს, რაც ნიშნავს, რომ საჭირო იქნება წყლის ავზი;
- პროცესის ავტომატიზაცია მნიშვნელოვანია, რადგან არ იქნება შესაძლებლობა, სხვა რამით განადგურდეს სამუშაოდან.
ჩამოთვლილი კრიტერიუმებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ შეიძინოთ რამდენიმე ტიპის ყავის აპარატიდან ერთ-ერთი თქვენი ოფისისთვის:
- კაფსულა - არ საჭიროებს მოვლას, სასმელის მოსამზადებლად კი ადამიანის მინიმალური ჩარევაა საჭირო;
- ავტომატური კარობი - ამზადებს სხვადასხვა ცხელ სასმელს, მაგრამ დროდადრო საჭიროებს გაწმენდას;
- წვეთოვანი - იკავებს მცირე ადგილს, არ საჭიროებს სპეციალურ გაწმენდას, მაგრამ შეუძლია მხოლოდ ამერიკანოს მომზადება.
ასევე გასათვალისწინებელია ოფისში ადამიანების რაოდენობა და თითოეული თანამშრომლის პირადი პრეფერენციები.
როგორ გამოვიყენოთ და მოვუაროთ თქვენს ყავის მადუღარას
ყველა ყავის მწარმოებელი და ყავის აპარატი განსხვავდება მათი მუშაობის პრინციპითა და მუშაობის მეთოდით, თუმცა, გაითვალისწინეთ ნებისმიერი ტიპის ყავის აპარატის გამოყენების ძირითადი რეკომენდაციები:
- გამოყენებამდე აუცილებლად წაიკითხეთ ინსტრუქციები და უყურეთ სასწავლო ვიდეოებს ონლაინ.
- გამოიყენეთ მხოლოდ გაფილტრული ან ადუღებული წყალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ლუდის დუღილის ჯგუფი სწრაფად გახდება გამოუსადეგარი.
- ლობიოს დისპენსერში ყავის გარდა სხვა არაფერი ჩადოთ.
- სასმელის მომზადებისას დაიცავით უსაფრთხოების ზომები.
- გამორთეთ მოწყობილობა, როდესაც არ იყენებთ.
ასევე დაიცავით მარტივი წესები თქვენი ყავის მწარმოებლის მოვლისთვის:
- წაიკითხეთ ინსტრუქციები, რათა იცოდეთ ყავის მწარმოებლის რომელი ნაწილების ამოღება და გარეცხვა შეიძლება;
- დროულად ამოიღეთ ყავის ნალექი;
- არ დატოვოთ რძის ნარჩენები კაპუჩინოს მწარმოებელში;
- გარეცხვის შემდეგ კარგად გაამშრალეთ მოწყობილობის კომპონენტები;
- დროდადრო კარგად გაასუფთავეთ.
სახლისთვის ყავის მწარმოებლების ასორტიმენტში ნახავთ უზარმაზარ მრავალფეროვან მოდელებს, რომლებიც განსხვავდება მუშაობის პრინციპით, საბოლოო შედეგით, დამატებითი ფუნქციონალობით და ფასით. შეარჩიეთ ყავის მადუღარა თქვენი პრეფერენციების, ოჯახში ყავის მოყვარულთა რაოდენობისა და ფინანსური შესაძლებლობების მიხედვით.
ოლგა ნიკიტინა
კითხვის დრო: 7 წუთი
ᲐᲐ
თანამედროვე ადამიანებს - ან, ყოველ შემთხვევაში, მათ უმეტესობას - ვერ წარმოუდგენიათ დღის დაწყება ფინჯანი ახლად მოხარშული არომატული ყავის გარეშე. ამიტომ, თუ ყავის მოყვარული ხართ, მაშინ არ შეგიძლიათ თქვენი სახლისთვის ყავის მადუღარას გარეშე.
ძალიან მნიშვნელოვანია ყავის მწარმოებლის არჩევის საკითხთან დაკავშირებით ინფორმირებული მიდგომა, რადგან... ახლა არსებობს სახლისთვის ყავის მწარმოებლების სახეობების მნიშვნელოვანი რაოდენობა : ტაიმერით, ყავის ნახევარი საათის განმავლობაში გარკვეულ ტემპერატურაზე შენარჩუნების ფუნქციით და სხვა მნიშვნელოვანი ბრძანებებით.
ყავის მწარმოებლების სახეობების მრავალფეროვნებიდან ყველაზე პოპულარულია:
- წვეთოვანი (ფილტრაცია)
არც ისე ძვირი, ყველაზე პოპულარული. დაფქული ყავა მზადდება ფილტრაციით, როდესაც ცხელი წყლის თხელი ნაკადი გადის ქსელში, სადაც ყავა მდებარეობს. უხეშად დაფქული ყავა საუკეთესოდ შეეფერება ამ ყავის მწარმოებლებს.
წვეთოვანი ყავის მადუღარას აქვს საკუთარი მახასიათებლები:- რაც უფრო დაბალია ყავის მადუღარას სიმძლავრე, მით უფრო ძლიერ და გემრიელ სასმელს მიიღებთ.
- ძვირადღირებული მოდელები აღჭურვილია ფუნქციებით: ტემპერატურის შენარჩუნება წყლის გაცხელების განყოფილების გამორთვის შემდეგაც, წვეთოვანი ჩამკეტი, რომელიც ყავის ფინჯნის ამოღებისას გაზქურის ზედაპირზე სასმელის ნარჩენების დაცემის საშუალებას არ აძლევს.
- Carob ყავის მწარმოებელი (ესპრესო)
იტალიურიდან თარგმნილი, "ესპრესო" ნიშნავს "ზეწოლის ქვეშ", ე.ი. ეს ყავის მადუღარა მუშაობს როგორც წნევით, ასევე წყლის გათბობით. ყავის და კაპუჩინოს მცოდნეებს მოეწონებათ ამ ტიპის ყავის მადუღარა, რადგან... მათ კომპლექტში შედის კაპუჩინოს დამამზადებელი დანამატი. სახლის პირობებში, მისი წყალობით, შესაძლებელია დიდი კაპუჩინოს მომზადება და მირთმევა. ფინჯანი ყავის მომზადებას დაახლოებით 30 წამი სჭირდება. ამ ყავის მწარმოებლები მარტივი გამოსაყენებელი და ხელმისაწვდომია, მაგრამ თქვენ უნდა ივარჯიშოთ, რომ სწორად დააჭიროთ დაფქული ყავა რქაში.
Carob ყავის მწარმოებლები არიან:- ტუმბო-მოქმედება, სადაც ყავა ძალიან სწრაფად მზადდება მაღალი წნევით, ხოლო ყავის მოხმარება მცირდება და სასმელის ხარისხი უმჯობესდება
- ორთქლი, რომელშიც ყავის მომზადების პროცესი ოდნავ უფრო გრძელია ვიდრე ტუმბოს ტიპის და გათვლილია 3-4 პორციაზე.
ზოგიერთ კარობულ ყავის მწარმოებელში რძის ქაფი ავტომატურად მიეწოდება, ზოგიერთში კი ეს თავად უნდა გააკეთოთ. მიაქციეთ ყურადღება ამ მახასიათებელს შესაფერისი ყავის მწარმოებლის არჩევისას.
- კაფსულის ყავის მწარმოებლები
ამ ტიპის ყავის მწარმოებელი იყენებს ყავას კაფსულებში. ყავის კაფსულა ყავის მწარმოებელში იჭრება რამდენიმე მხრიდან, შემდეგ კაფსულის შიგთავსს ურევენ ცხელ წყალს ჰაერის ნაკადის გამოყენებით.
შედეგად მიიღებთ შესანიშნავ არომატულ ყავას უნიკალური გემოთი. - "ფრანგული პრესა"
ამ ყავის მადუღარას ელექტროენერგია არ სჭირდება, საკმაოდ მარტივი გამოსაყენებელია და შეგიძლიათ მოხარშოთ როგორც ყავა, ასევე სხვადასხვა ჩაი. ეს ყავის მადუღარა გარეგნულად ყავის ქვაბს წააგავს: მისი ფორმა დამზადებულია ცილინდრის სახით და დამზადებულია სითბოს მდგრადი მინისგან. შუაში არის დგუში ლითონის ბადის ფილტრით.
ყავის მოსამზადებლად საჭიროა დაფქული ყავა დაასხით ყავის აპარატის ძირში, დაასხით მდუღარე წყალი, დაახურეთ თავსახური და დარწმუნდით, რომ დგუში აწეულ მდგომარეობაშია. 6-7 წუთის შემდეგ ჩამოწიეთ დგუში, რათა ფილტრმა შეინარჩუნოს ყავის ნალექი. ეს არის ის - შეგიძლიათ ჩაასხით ჭიქაში. ასეთი ყავის მადუღარათ მოგიწევთ ბევრი რამის გაკეთება: დაამატეთ ყავა, დაასხით წყალი, თვალყური ადევნეთ დროს. სხვა სასმელების (კაპუჩინო, ესპრესო) მომზადება შეუძლებელია. - ორთქლის ყავის მწარმოებლები (გეიზერი)
ეს ყავის მწარმოებლები ორი ტიპისაა: ელექტრო და მექანიკური. მექანიკური ღუმელზე უნდა მოთავსდეს, ელექტროს კი კაბელი აქვს გასასვლელთან შესაერთებლად. სასმელის მისაღებად გაფილტრული წყალი უნდა ჩაასხათ სპეციალურად შექმნილ კუპეში გარკვეულ დონეზე და მოათავსოთ ყავა ფილტრში (სასურველია საშუალო დაფქვილი), მაგრამ არა დატკეპნოთ, არამედ ოდნავ გაასწოროთ. მოათავსეთ ფილტრი წყლის განყოფილებაზე და დააინსტალირეთ ყავის ქვაბი.
მას შემდეგ, რაც წყალი ადუღდება, ის სპეციალური პატარა მილით გაივლის, გაივლის ფილტრს და ყავის ქვაბში ჩაივლის. თუ გსურთ დაათვალიეროთ პროცესი, რომლის მეშვეობითაც ამ ყავის მწარმოებელმა მიიღო სახელი "გეიზერი", მაშინ გახსენით სახურავი იმ მომენტში, როდესაც წყალი შედის ყავის ქვაბში. ბუნებრივ გეიზერს წააგავს. სტვენის ხმა მიანიშნებს, რომ ყავა მზად არის, კუპეში წყალი ამოიწურა და დროა გამორთოთ ყავის მადუღარა. ამ ტიპის ყავის მწარმოებელი საშუალებას გაძლევთ დაარეგულიროთ წყლის გაცხელების პროცესი. რაც უფრო ნელა ხდება გათბობა, მით უფრო მდიდარ ყავას მიიღებთ. - კომბინირებული ყავის მწარმოებლები
ისინი აერთიანებენ კარაბის და წვეთოვანი ყავის მწარმოებლების მუშაობას. ეს სახეობა შესანიშნავია ყავის მოსამზადებლად - ესპრესო და ამერიკანო.
როდესაც ყიდულობთ კომბინირებულ ყავის მწარმოებელს, მიიღებთ ორს - ეს არის პლუსი. მინუსი არის ინდივიდუალური მოვლა და ყავის განსხვავებული დაფქვა ყავის მწარმოებლის თითოეულ ნაწილში.
ყავის მადუღარას არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ტექნიკური მახასიათებლები.
როგორიცაა:
- Ძალა
თუ სიმძლავრე 1 კვტ-ზე ნაკლებია, მაშინ წნევა იქნება დაახლოებით 4 ბარი. ხოლო ესპრესო ყავის მადუღარასთვის საჭიროა 15 ბარი, ე.ი. სიმძლავრე უნდა იყოს 1-დან 1,7 კვტ-მდე. - ფილტრი
არსებობს ერთჯერადი (ქაღალდი), მრავალჯერადი გამოყენებადი (ნეილონი), განკუთვნილია დაახლოებით 60 ლუდისთვის, დაფარული ტიტანის ნიტრიდით. - გამოყენებული ყავის ტიპი
მაგალითად: დაფქული, მარცვლეული, კაფსულებში, წიპწებში (დაფქული, დაჭერით ტაბლეტებში, ყავა).
ავტომატური ყავის აპარატები - ყავის აპარატები შეამცირეთ ყავის მომზადების პროცესი მინიმუმამდე. უბრალოდ დააჭირეთ ღილაკს და ეს არის - მზა ყავა თქვენს წინაშე.
ყავის აპარატი სახლისთვის შეიძლება იყოს ჩაშენებული ავეჯით, ასევე ინტეგრირებული . ამ ტიპის ყავის აპარატი არ დაარღვევს ინტერიერის ჰარმონიას. ტელესკოპური გიდების დახმარებით ყავის აპარატი ადვილად ვრცელდება, რაც მის გაწმენდის, მარცვლის შევსების და წყლის ჩამოსხმის პროცესს სრულიად კომფორტულს ხდის.
სახლისთვის ყავის მწარმოებლებისა და ყავის აპარატების ფასი საკმაოდ ფართო დიაპაზონში მერყეობს. ასე რომ, ყველაზე იაფი დაჯდება 250 — 300$ , და აღჭურვილია მრავალი დამატებითი ფუნქციით ახლა ღირს 1000-დან 4000$-მდე .
ნამდვილი გემრიელი ყავის მომზადება ჩვეულებრივი ხსნადი ფხვნილის გამოყენებით შეუძლებელია. ამიტომ, ამ სასმელის ნამდვილი მცოდნეები იძენენ ყავის მადუღარას და ყავის აპარატებს, რათა მათ ყოველთვის ჰქონდეთ საშუალება მოამზადონ არომატული სასმელი. მაგრამ არის ერთი პრობლემა - ყავის აპარატის არასწორმა არჩევამ შეიძლება გამოიწვიოს არა მხოლოდ სასმელის გემოთი უკმაყოფილება, არამედ სხვა პრობლემებიც, მათ შორის ქსელის პრობლემები და თავად მოწყობილობის გაფუჭება. მოდით შევხედოთ როგორ ავირჩიოთ სწორი ყავის მანქანა ან ყავის მადუღარა თქვენი სახლისთვის.
რა განსხვავებაა ყავის მადუღარასა და ყავის აპარატს შორის?
ყავის აპარატები და ყავის აპარატები ფუნდამენტურად განსხვავებული მოწყობილობებია, თუმცა ბევრი იყენებს ამ ტერმინებს ურთიერთშენაცვლებით.
- ყავის მადუღარა- ეს არის ნახევრად ავტომატური მოწყობილობა. ყავის მოსამზადებლად ან უნდა დაფქვათ საკუთარი ყავის მარცვლები, ან იყიდოთ წინასწარ დაფქული და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოიყენოთ ყავის მადუღარა.
- Ყავის აპარატი- სრულად ავტომატიზირებული მოწყობილობა. საკმარისია იყიდოთ ყავის მარცვლები და ჩაასხით ყავის აპარატში. დასასრულს მიიღებთ მზა, ახლად მოხარშულ სასმელს.
ამბობენ, რომ ყავის აპარატიდან ყავას უფრო მგრძნობიარე არომატი და დახვეწილი გემო აქვს, მაგრამ სინამდვილეში ყველაფერი ყველასთვის არ არის. ყავის აპარატი ცოტა ძვირი დაგიჯდებათ და ის უფრო მეტ ადგილს დაიკავებს, მაგრამ მხოლოდ თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ, რომელ აღჭურვილობას ანიჭებთ უპირატესობას.
რომელი ყავის აპარატია საუკეთესო სახლისთვის
სახლის გამოყენებისთვის ყავის აპარატს უნდა ჰქონდეს მთელი რიგი მახასიათებლები, კერძოდ:
- კომპაქტური და მარტივი. თქვენ არ გჭირდებათ უამრავი უსარგებლო ფუნქცია - ისინი მხოლოდ გაზრდის აღჭურვილობის ღირებულებას და გაართულებენ გამოყენებას.
- დაბალი ხმაურის დონე. დილის ყავის მომზადებამ არ უნდა გააღვიძოს ბინის სხვა ბინადარი.
საუკეთესო ყავის მანქანა თქვენი სახლისთვის არის ის, რომელსაც აქვს მხოლოდ თქვენთვის საჭირო ფუნქციები, არის მშვიდი და შედარებით სწრაფად ადუღებს ყავას.
საუკეთესო ყავის მანქანა: მწარმოებლის რეიტინგები
საყოფაცხოვრებო ტექნიკის სპეციალიზირებული თითქმის ყველა კომპანია ჩართულია ყავის აპარატების წარმოებაში. ეს არის პრობლემა - მათთვის ეს არ არის მათი მთავარი საქმიანობა, ამიტომ ხშირად მათი ყავის აპარატების ხარისხი სასურველს ტოვებს. იმისათვის, რომ არ გაინტერესებთ, რომელი ყავის აპარატია უკეთესი და უფრო დიდხანს გაძლებს, ჩვენ შევადგინეთ ყველაზე სანდო და სანდო მწარმოებლების რეიტინგი:
- ფილიპს-საეკო.ყავის აპარატები ბრენდის მთავარი სპეციალიზაციაა. ის გთავაზობთ მოწყობილობების ფართო არჩევანს სხვადასხვა ფუნქციებით და ყველა ფასის კატეგორიაში.
- იურა.ეს შვეიცარიული ბრენდი ლიდერია მსოფლიოში ყავის ავტომატური აღჭურვილობის წარმოებაში.
- დელონგი.იტალიური ბრენდი, რომელიც დაკავებულია საყოფაცხოვრებო ტექნიკის წარმოებით. მისმა ყავის აპარატებმა დიდი ხანია მოიპოვა მომხმარებლების სიყვარული.
- კრუპსი.კომპანია ურჩევნია გამოიყენოს მოწინავე ტექნოლოგიები ყავის აღჭურვილობის წარმოებაში, ამიტომ მისი პროდუქცია ყოველთვის შეიცავს უამრავ დამატებით ფუნქციას.
- ვიტეკი.ამ რუსულმა კომპანიამ მომხმარებელთა სიყვარული მოიპოვა ფასისა და ხარისხის ოპტიმალური თანაფარდობის გამო.
- მილე.ბრენდი ჩამოყალიბდა, როგორც უკიდურესად საიმედო და გამძლე ყავის აპარატების მწარმოებელი.
- სიმენსი.კომპანია არის ვეტერანი ყავის აპარატების ბაზარზე. მუშაობის 150 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, მწარმოებელს არასოდეს დაუფიქრებია თავისი მომხმარებლები.
- ბორკი.კომპანია არ არის განსაკუთრებით პოპულარული მსოფლიო ბაზარზე, მაგრამ ის გთავაზობთ კარგ ყავის აპარატებს სახლისა და ოფისისთვის.
იმის ცოდნა, თუ რომელ მწარმოებლებს შეგიძლიათ ენდოთ, ათჯერ შეამცირებთ დაბალი ხარისხის ყავის აპარატის არჩევის შანსებს.
როგორ ავირჩიოთ ყავის აპარატი თქვენი სახლისთვის კაპუჩინოს მწარმოებლით
ყველასთვის საყვარელი კაპუჩინო მხოლოდ ერთი მესამედი ესპრესოსგან შედგება, დანარჩენი კი მსუბუქი რძის ქაფია. დღეს ასეთი დელიკატესისთვის არ არის აუცილებელი ყავის მაღაზიაში მისვლა. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ამ ტიპის აღჭურვილობა ისევე, როგორც ჩვეულებრივი ყავის აპარატი, მაგრამ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ არსებობს მოწყობილობის 2 მოდიფიკაცია:
- კაპუჩინოს ავტომატური მწარმოებელი. იგი მოიცავს კაპუჩინოს მომზადების სრულ ავტომატიზაციას. მთელი პროცესი ხდება ღილაკის დაჭერით.
- ნახევრად ავტომატური კაპუჩინოს მწარმოებელი. ამ შემთხვევაში თქვენ მოგიწევთ ჭიქის ხელით გადატანა ჰაეროვანი ქაფის მისაღებად.
რა თქმა უნდა, მეორე ვარიანტი უფრო საბიუჯეტოა, მაგრამ თუ ყავის მომზადების პროცესში მონაწილეობის დრო ან სურვილი არ გაქვთ, უმჯობესია აირჩიოთ მანქანა კაპუჩინოს ავტომატური მწარმოებლით.
კაფსულის ყავის აპარატი: არჩევანის მახასიათებლები
ტერმინი "კაფსულის ყავის აპარატი" რაღაც ინოვაციურად ჟღერს. სინამდვილეში, ეს არის სტანდარტული ყავის აპარატის ჩვეულებრივი მოდიფიკაცია, მაგრამ შემდეგი უპირატესობებით:
- სიმარტივე და სიჩქარე. ღილაკის დაჭერით რამდენიმე წამში მიიღებთ ნამდვილ არომატულ ყავას.
- მარტივი მოვლა. თქვენ არ გჭირდებათ დიდი დროის დახარჯვა მოწყობილობის გაწმენდაზე.
- კომპაქტური ზომები და მიმზიდველი დიზაინი ესთეტიურად სასიამოვნოდ გამოიყურება ნებისმიერ სამზარეულოში.
- დაბალი ხმაურის დონე.
მაგრამ არ შეიძლება არ აღინიშნოს კაფსულური ყავის აპარატების მნიშვნელოვანი ნაკლი - ფასის საკითხი. თავად აღჭურვილობის ღირებულება შეიძლება დაბალი მოგეჩვენოთ, მაგრამ მოწყობილობის შენარჩუნება საკმაოდ ძვირი პროცესია. ყავის მოდუღებას მხოლოდ იმ კომპანიის სპეციალური კაფსულებიდან შეძლებთ, საიდანაც ყავის აპარატი შეიძინეთ. თუ მარტივ გამოთვლებს აკეთებთ, ასეთი აპარატიდან ერთი ფინჯანი ყავა დაახლოებით ისეთივე ღირს, როგორც პრემიუმ ყავა.
კაფსულური ყავის აპარატის არჩევა ძალიან მარტივია - ზემოთ აღწერილი ყველა მსოფლიო ბრენდი აწარმოებს ასეთ მოწყობილობებს მათზე დიდი მოთხოვნის გამო, ასე რომ თქვენ უბრალოდ უნდა მიხვიდეთ უახლოეს ყავის მაღაზიაში და გააკეთოთ შეძენა. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ კაფსულები არ არის უნივერსალური. ისინი შესაფერისია მხოლოდ კონკრეტული კომპანიის მოწყობილობებისთვის. ამიტომ, დაუყოვნებლივ მიაქციეთ ყურადღება, რამდენად ადვილია ამ კაფსულების ყიდვა, არის თუ არა ისინი ყოველთვის გაყიდვაში და რა არის მათი ფასი. ყველა ეს პარამეტრი უნდა აკმაყოფილებდეს თქვენ.
როგორ დაიშალა მოწყობილობა
და მხოლოდ ერთი რჩევა: არ დაშალოთ ყავის აპარატი, თუ არ გესმით მისი მექანიზმები. თუ მოწყობილობა გაფუჭდა, უმჯობესია შეკეთება პროფესიონალს მიანდოთ. ამისათვის მოგიწევთ გადახდა, მაგრამ ამ გზით თქვენ თავიდან აიცილებთ ტექნიკის სრულ გაფუჭებას. მაგრამ თუ დარწმუნებული ხართ, რომ თქვენ თვითონ შეძლებთ მის გამოსწორებას, იხილეთ სახელმძღვანელო ყავის აპარატის დაშლის შესახებ:
- გახსენით ხრახნები ყავის აპარატის უკანა კედელზე ხრახნიანი საშუალებით.
- ამოიღეთ საფარი.
- დაიწყეთ გაწმენდა ან შეკეთება.
ზოგიერთ მოდელს შეიძლება ჰქონდეს ფარული საკეტები. ისინი პლასტმასის საკეტებია და მათი ამოღება შესაძლებელია გარედან ჩვეულებრივი დანით. როგორც წესი, ფარული საკეტები განლაგებულია უკანა საფარის ბოლოში.
რომელი ყავის მადუღარაა საუკეთესო სახლისთვის
ჩვენ ვისაუბრეთ ყავის აპარატებზე, ახლა გადავიდეთ მათ ნახევრად ავტომატურ კოლეგებზე - ყავის მწარმოებლებზე. ყავის აპარატები ბევრად უფრო პოპულარულია ვიდრე ყავის აპარატები, ალბათ მათი დაბალი ღირებულების გამო. ყავის მწარმოებელში მომზადებული ყავა არ არის უარესი ხარისხით და გემოთი. ყავის მწარმოებლები გამოდის კაფსულის, წვეთოვანი, გეიზერისა და კარაბის ტიპებში. თქვენი პრეფერენციებიდან გამომდინარე, თქვენ უნდა აირჩიოთ მოწყობილობის ტიპი.
საუკეთესო ყავის მწარმოებელი სახლისთვის: მწარმოებლის რეიტინგები
ყავის მწარმოებლები ითვლება ყველაზე პოპულარულ ყავის პროდუქტად, ამიტომ ბევრი არაკეთილსინდისიერი მწარმოებელი სარგებლობს ხალხის ნდობით დაბალი ხარისხის პროდუქციის მაღალ ფასად გაყიდვით. იმისათვის, რომ იცოდეთ როგორ აირჩიოთ ყავის მადუღარა თქვენი სახლისთვის, ჩვენ შევადგინეთ ამ მანქანების ყველაზე საიმედო მწარმოებლების რეიტინგი:
- დელონგი.ბრენდი გამოირჩევა ყავის მწარმოებლების ყველაზე ფართო ასორტიმენტით. ის გთავაზობთ სხვადასხვა ტიპის მოწყობილობებს ყველა ფასის კატეგორიაში.
- SAECO.ამ კომპანიის უპირატესობა არის სიმარტივე და გამძლეობა. აქ რთული მექანიზმები არ არის, მაგრამ ტექნიკა გამართულად მუშაობს ათწლეულების განმავლობაში.
- PHILIPS.ამ კომპანიას წარდგენა არ სჭირდება. იგი აწარმოებს ყავის მწარმოებელს სხვადასხვა ფუნქციით, დიზაინით და ყველა ფასის კატეგორიაში. ას წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, კომპანიას არასოდეს უწარმოებია დაბალი ხარისხის პროდუქტი.
- რასელ ჰობსი.ინგლისური ორგანიზაცია, რომელსაც "უყვარს" არასტანდარტული დიზაინი და ყავის მწარმოებლების პრეტენზიული ფორმები - ყველაფერი კეთდება საუკეთესო ბრიტანული ტრადიციებით.
- მილე.კომპანია აწარმოებს ძვირადღირებული პრემიუმ ყავის მწარმოებელს. ისინი განსაკუთრებით მაღალი ხარისხისაა, მაგრამ, როგორც გესმით, ძალიან ძვირია.
- SENCOR.საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მწარმოებელი კომპანია, რომელიც აწარმოებს საუკეთესო ყავის მადუღარას კაპუჩინოს მწარმოებლებით.
- რედმონდი.ბრენდი აწარმოებს მარტივ ყავის საწარმოებს ბიუჯეტის ფასების კატეგორიაში. სამართლიანი ღირებულება ფულისთვის.
- GORENJE.ბრენდი აწარმოებს ელექტრო ყავის მწარმოებლებს ყავის დასამზადებლად ყველა თურქისთვის ნაცნობი ფორმით.
- SIEMENS.კომპანია, რომელმაც სამზარეულოს სივრცის დაზოგვის გზა იპოვა. მის ასორტიმენტში ნახავთ ჩაშენებულ ყავის მწარმოებლებს მარტივი კონტროლის სისტემით.
- ELECTROLUX.შვეიცარიული კომპანია, რომელიც აწარმოებს თანამედროვე, კომპაქტურ და ფუნქციურ ყავის მწარმოებელს შედარებით დაბალ ფასად. მიუხედავად ამ პარამეტრებისა, ბრენდის აღჭურვილობის ხარისხი საერთოდ არ იტანჯება.
რომელი ყავის მადუღარაა უკეთესი: წვეთოვანი, კარობელი თუ გეიზერი?
ყავის მადუღარას არჩევანი არ შეიძლება დაფუძნებული იყოს აპარატის ტიპზე. ყავის მწარმოებლების ძირითად ტიპებს შორის განსხვავებები შემდეგია:
როგორ ავირჩიოთ ყავის მადუღარა სახლისთვის
იმის გასაგებად, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ყავის მადუღარა, თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური ცოდნა, უბრალოდ ყურადღება გაამახვილეთ რამდენიმე პარამეტრზე:
- ორთქლის წნევა. მოწყობილობის მუშაობის პრინციპი ამაზეა დაფუძნებული, ამიტომ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს წნევას. ყველაზე მოწინავე კარობიანი ყავის მწარმოებლებს აქვთ წნევა 15 ბარი, რაც საშუალებას აძლევს მას მოადუღოს ყავა დაახლოებით 30 წამში. მინიმალური სიმძლავრე - 2-4 ბარი - ნაწილობრივ ხსნის ყავის არომატს და სასმელს ამზადებს 2-3 წუთში.
- კაპუჩინოს მწარმოებლის ხელმისაწვდომობა. კაპუჩინოს მწარმოებელი შეიძლება იყოს მექანიკური ან ავტომატური. პირველ შემთხვევაში თქვენ ამზადებთ კაპუჩინოს ხელით, მეორეში ყავის მადუღარა ნაწილობრივ აკეთებს ამას თქვენთვის. გახსოვდეთ, რომ მექანიკური კაპუჩინოს მწარმოებელი მოითხოვს, რომ გქონდეთ გარკვეული ცოდნა ყავის დამზადების სფეროში.
- შეფუთული ყავის გამოყენების შესაძლებლობა. ყველა მოდელი არ იძლევა ამ ფუნქციას.
საუკეთესო კარობიანი ყავის მადუღარა ისაა, რომელიც ყველა ასპექტში გერგებათ. გაითვალისწინეთ ეს მახასიათებლები და გექნებათ ერთგული სამზარეულოს ასისტენტი.
გეიზერის ყავის მწარმოებლის არჩევა
გეიზერის ყავის მადუღარაში ყავისთვის მომზადების დრო დაახლოებით 5 წუთია. ამ მოწყობილობის ღირებულება უფრო იაფია, ვიდრე სხვა ტიპის მანქანები. ასე რომ, იმის გასაგებად, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ გეიზერის ყავის მწარმოებელი, გადახედეთ შემდეგ დეტალებს:
- Ძალა. ის მერყეობს 450-დან 1000 ვტ-მდე. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ არ არის მიზანშეწონილი აირჩიოთ დიდი სიმძლავრის ყავის მწარმოებელი დაბალი სიმძლავრის მქონე - ასეთი მოწყობილობა იმუშავებს ნელა, თანდათან ამცირებს პროდუქტიულობას.
- სახელურის მასალა. მნიშვნელოვანია, რომ სახელური დამზადებულია თბოიზოლაციის მასალისგან.
- შუშის განყოფილების ხელმისაწვდომობა. შუშის ჩასმა გაძლევთ შესაძლებლობას დააკვირდეთ ყავის მომზადების ეტაპებს.
- ტემპერატურის შენარჩუნების უნარი. მაღალი ხარისხის ყავის მწარმოებლებს შეუძლიათ ყავის ცხელება ნახევარ საათამდე.
- ინდიკატორის შუქის არსებობა. ეს საშუალებას მოგცემთ ზუსტად იცოდეთ, რომ თქვენი ყავა 100% მზადაა.
არ დაგავიწყდეთ რამდენი ადამიანი გამოიყენებს ყავის მადუღარას ერთდროულად. აქედან გამომდინარე, აირჩიეთ მოწყობილობის საჭირო მოცულობა და არ დაგავიწყდეთ მისი შემოწმება დენის საშუალებით. საუკეთესო გეიზერის ყავის მწარმოებლებს ყოველთვის აქვთ სიმძლავრის პროპორციული მოცულობა.
წვეთოვანი ყავის მწარმოებლის არჩევა
წვეთოვანი ყავის მწარმოებლები საუკეთესოდ ითვლება მათი ფართო გამოყენების გამო. ფაქტობრივად, ყველა ტიპის აპარატი ამზადებს მაღალი ხარისხის ყავას, მაგრამ წვეთოვანი აპარატები ყველაზე მარტივი გამოსაყენებელია. ისინი უნდა შეირჩეს შემდეგი პარამეტრების მიხედვით:
- Ძალა. რაც უფრო დაბალია ყავის მადუღარას სიმძლავრე, მით უფრო დიდი დრო დასჭირდება ყავის მოხარშვას და, შესაბამისად, უფრო ძლიერი იქნება. ყველაზე მწარე ყავას ამზადებენ ყავის მწარმოებლები 800 ვტ სიმძლავრით.
- ერგონომიკა და ხარისხი. კოლბა უნდა იყოს დამზადებული მინის ან სპეციალური პლასტმასისგან.
- დარწმუნდით, რომ შეფუთვაზე ნაჩვენები მწარმოებელი ნამდვილად სანდოა.
- თერმოსის არსებობა. ეს ფუნქცია საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყავა ცხელი მომზადებიდან რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- გადინების დაცვის არსებობა. თუ ყავის ჭურჭელი გადატვირთვას ემუქრება, ყავის მადუღარა უბრალოდ გამოირთვება.
- ავტომატური დოზირება. ეს პარამეტრი საშუალებას გაძლევთ ავტომატურად აირჩიოთ წყლისა და ყავის ოპტიმალური თანაფარდობა.
- სიძლიერის შერჩევის ფუნქცია. ეს პარამეტრი საშუალებას გაძლევთ დაარეგულიროთ მომავალი სასმელის სიძლიერე.
- ტემპერატურის მაჩვენებელი. ინდიკატორი საშუალებას გაძლევთ ხელით განსაზღვროთ რამდენად ცხელი იქნება თქვენი ყავა.
ამ ვარიანტებიდან ზოგიერთი შეიძლება აკლია, მაგრამ მართლაც საუკეთესო წვეთოვანი ყავის მწარმოებელი უნდა შეიცავდეს ყველა ამ მახასიათებელს. კიდევ ერთი კითხვა არის ასეთი მოწყობილობის ფასი. რაც მეტი ფუნქციაა, მით უფრო მაღალია. წინასწარ იფიქრეთ იმაზე, თუ რამდენად გსურთ განშორება.
ხშირად, მყიდველებს უჩნდებათ კითხვა, რომელი ყავის მწარმოებელი უკეთესია - წვეთოვანი, გეიზერი თუ კარობელი. ამ კითხვაზე არ არსებობს გარკვეული პასუხი, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე და პრეფერენციებზე. თითოეული ტიპის მოწყობილობის არჩევის მახასიათებლების გულდასმით შესწავლის შემდეგ, თქვენ ნამდვილად შეძლებთ მათ შესახებ საკუთარი აზრის ჩამოყალიბებას. აღსანიშნავია, რომ ყველა ყავის მწარმოებელი ამზადებს გემრიელ და არომატულ ყავას, განურჩევლად ტიპისა.
კაფსულის ყავის მწარმოებელი: არჩევანის მახასიათებლები
შემთხვევითი არ არის, რომ ინფორმაცია ყავის კაფსულების შესახებ ცალკე განყოფილებაშია განთავსებული. ტერმინით „კაფსულა“ მწარმოებელი გულისხმობს სრულად ავტომატიზირებულ ყავის მწარმოებლებს, რომლებიც ამზადებენ ყავას სპეციალური კაფსულებისგან. ნაცნობი განმარტება, არა? ფაქტობრივად, კაფსულური ყავის მწარმოებელი არის სრულფასოვანი ყავის აპარატი, რომელიც ზემოთ უკვე განვიხილეთ. არ არსებობს განსხვავებები, უფრო მეტიც, კაფსულური ყავის მწარმოებელი არ არსებობს, რადგან ასეთი მოწყობილობები მუშაობს მხოლოდ ნახევრად ავტომატურ რეჟიმში.
თუ გსურთ კაფსულებისგან ყავის დამზადება, არ დაემორჩილოთ მარკეტინგულ ხრიკებს, როგორიცაა „საუკეთესო კაფსულის ყავის მწარმოებელი“. უბრალოდ აირჩიეთ ჩვეულებრივი კაფსულის ტიპის ყავის აპარატი – ის უფრო იაფი ღირს, ვიდრე ე.წ.